近期,99元6瓶的葡萄酒在市場持續升溫。去年,德國折扣超市品牌奧樂齊(ALDI)憑借“智利中央山谷赤霞珠干紅”就曾迅速出圈,引發廣泛關注。今年,奧樂齊乘勢而上,推出了一款南非原酒灌裝的“莫斯卡托干白”。
然而,除了奧樂齊,越來越多的即時零售平臺也開始布局“996”市場,如樸樸超市、歪馬送酒等,都上線了主打“原酒進口、國內灌裝”的葡萄酒產品。這類“996”產品自上線以來表現如何?
1多個平臺紛紛推出“996”葡萄酒
奧樂齊繼去年推出主打智利原酒的“996”系列后,近日奧樂齊又推出全新產品——南非原酒,國內灌裝的莫斯卡托干白,再次圍繞99元6瓶的性價比模型發力。
該產品采用統一的極簡標簽設計與螺旋蓋包裝,延續奧樂齊一貫的風格,外包裝清楚標注“南非原酒進口,山東煙臺灌裝”,強調了產地與裝瓶地等信息,這一新品策略在視覺呈現、價格設置、信息傳達等方面,展現出一致且明晰的品牌調性。
值得一提的是,在奧樂齊的自有線上商城中,其紅白“996”葡萄酒的銷量持續上升,多次躋身門店葡萄酒回購榜前兩名,體現出良好的市場動銷表現。同時,“996”系列產品均無需額外支付運費,也從側面提高了產品性價比。
然而,這一模式的成功也迅速引發各大平臺的跟進。樸樸超市也推出了“996”產品“祝歌南澳希拉干紅”,打出“澳洲南澳產區原液進口”的賣點,不僅價格親民,更強調真實溯源,同時,作為即時零售平臺,該酒款也并未收取配送費,進一步提升了消費者的體驗與復購意愿。
另外,在銷售界面,該產品顯示即將售罄,同時還有了1000+條評論,評論區里不乏“便宜又好喝”“適合搭餐日飲”的用戶好評。此外,在定價方面,樸樸更是推出16.9元的單瓶促銷策略,使該酒迅速登上該平臺葡萄酒熱銷榜首。
有業內人士表示:“這款酒果香比較濃郁,入口也很順滑,酸甜也相對平衡,屬于易飲型,對于20元左右的價位段來說,算是不錯的產品。”
與此同時,美團旗下的歪馬送酒也緊隨其后,推出了南澳原酒的西拉與霞多麗兩款“996”產品,同樣采取國內灌裝、價格鎖定在99元/6瓶、無需支付配送費,其中西拉干紅更進入平臺紅葡萄酒回購榜前三,顯示出較高的用戶接受度與復購意愿。
“996”葡萄酒熱度不減,其實并非偶然,這類產品在包裝、信息披露和定價策略上的去神秘化,正好擊中了當前消費市場對“真實、透明、高性價比”的追求。而奧樂齊、樸樸、歪馬等知名渠道品牌的背書,也消除了消費者對超低價葡萄酒可能存在的品質顧慮,成為推動“996”模式快速擴散的關鍵力量。
2每月都出現翻單,為何“996”葡萄酒受到歡迎?
上海云酒倉負責人張海嘯表示,奧樂齊推出的干紅與干白兩款產品,涵蓋了最基礎的紅白品類,滿足了不同消費者的需求。“從我們合作的渠道數據來看,這些產品基本每個月都有翻單,說明動銷非常良性。”
至于為何選擇南非原酒進行灌裝,張海嘯透露:“在原酒采購上,我們更看重的是質價比。南非經常被忽視,但其作為新世界國家,在某些年份的原酒質量和匯率條件極具優勢。像南非這種南半球產區,其采摘季與北半球錯位,因此在特定時間節點,會出現大量高性價比原酒的‘窗口期’,這種采購模式,不僅能壓縮成本,還能更好把控上下游供應鏈,從而為終端用戶提供超值價格。”
上海某連鎖商超相關負責人姜心表示,這類紅酒的包裝其實比較適合整箱銷售,對于其他零售的紅酒來說,“996”紅酒更容易形成“快進快出”的節奏,這更符合商超的銷售節奏。此外,“996”更適合做堆頭,堆放起來容易引起消費者的好奇,只要價格合理,消費者就容易沖動購買,商超也喜歡這種帶有傳播屬性的商品。
北京某連鎖商超采購總監高婷認為,“996”葡萄酒本質上是對渠道效率和供應鏈敏捷度的考驗。葡萄酒過去最大的問題是動銷慢、庫存高,而即飲+即時零售場景反過來倒逼上游進行價格和包裝創新。
但上海葡萄酒經銷商張鼎則表示:“消費者的信任也來源于渠道品牌本身的影響力。這類‘996’葡萄酒,小廠未必走得通,同樣的酒,如果你放在街頭小超市賣99元6瓶,很多人未必敢買。但如果有一些大品牌的背書,消費者就愿意去嘗試。”
3“996”葡萄酒給國內市場帶來了什么?
“真正被激活的,是原本對葡萄酒接觸較少的潛在人群。”張海嘯表示:“以往葡萄酒被認為門檻高、價格貴,而現在,這種極具性價比的模式打破了這一壁壘,讓更多人第一次‘敢喝、愿喝、能回購’。”
深圳葡萄酒進口商李然表示:“從消費者角度看,這類‘996’酒品的最大意義,不在于‘好喝’,而在于‘敢買’。尤其年輕人,他們不是不知道葡萄酒好,而是相關認知太少,價格又勸退。有了‘996’這樣的試水門檻,哪怕第一次買來只是搭個餐,也可能逐步建立起消費習慣。”
“以前低價酒的標簽很敏感,怕被認為是庫存、尾貨,但現在消費者更注重貨真價實。只要原料和工藝說得清楚,包裝和渠道足夠誠實,反而贏得信任。而且國產灌裝這一環節,大大降低了運費與關稅,對于中小品牌而言也是進入市場的機會。”福建酒類進口商黃紹波說道。
黃紹波還告訴WBO:“在國內電商平臺中,還有很多低價但劣質的葡萄酒,單純從這方面來看,這類‘996’葡萄酒對這類劣質葡萄酒也帶來了一定沖擊。”
總的來說,“996”在以一種全新的邏輯打通葡萄酒從“小眾品”到“大眾飲”的路徑。通過性價比、簡潔信息披露和熟悉渠道品牌,消除了過去困擾普通消費者的認知門檻。如果這一趨勢持續發酵,有可能推動葡萄酒大眾化消費。
*部分受訪者為化名
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