遼寧
夏日的暮色中，五星級酒店門前排起長龍，市民攥著布兜翹首以盼......這正是銀帆賓館放下身段，讓醬香熟食、手工包子從后廚走向街頭巷尾的新鮮景象。昔日高堂明鏡的華殿，化作今日煙火氤氳的人間風味市集，一份匠心、一份親民、一份創新，三者相融，便在這五星級的“地攤”上擦亮了一顆老字號的“新星”。
作為大連首家擺攤出圈的五星級酒店，銀帆賓館此舉，非“放下身段”四個字所能概括。其可貴之處在于將“五星標準”這一核心價值，于市井煙火中淬煉得更為耀眼。醬排骨的濃香、手工包子的熱氣、壽司的精致……每一道美食皆以星級后廚的嚴苛把關為底色。正如酒店負責人所言：“老字號就得有老字號的樣子，不能砸了招牌。”這份近乎苛刻的堅守，正是其贏得排隊人潮與“網紅”贊譽的基石。當五星級大廚的炒勺遇見市民的餐盒，高端與親民之間那看似不可逾越的鴻溝，便被品質與誠意的橋梁悄然彌合。
如今，銀帆賓館的傍晚攤位已成為金普新區一道獨特風景。它告訴我們：城市經濟的韌性恰在于其包容與融合的智慧。城市既需要精致格調的殿堂，也離不開煙火升騰的市集。當老字號不再固守孤島，敢于以嶄新姿態擁抱更廣闊的人群——讓星級酒店之“高”服務于民生需求之“實”，讓老字號的“厚”蘊育出創新求變的“新”芽，這便是在“地攤經濟”中閃耀的“五星之光”。
這份“五星級煙火味”，不僅是舌尖上的盛宴，更是一場思想破繭的生動實踐。真正有生命力的服務，從不會囿于云端，而是深深扎根于泥土，在煙火尋常中才能開出最絢爛的花。
愿這份“星級滋味”的破墻突圍，能成為金普新區更多行業擁抱煙火、沉入生活的一聲清亮號角。
愿金普新區的未來，在這份雙向奔赴中，升騰出更為動人的新氣象。
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文 字：金普融媒評論員
編 輯：王春馨
美 編：車曉丹
責 編：宋子光
信 源：金普融媒
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