上海
炎炎夏日，繽紛水果爭相上市。眼下，正是當季水蜜桃和葡萄次第成熟的時節，為市民的味蕾帶來持續甜蜜。近日，上海傳發合作社果園迎來豐收季。該合作社共種植水果55畝，以桃子和葡萄為主，其中15畝已進入成熟采摘期。目前，以日川白鳳桃為代表的優質鮮桃大量上市，葡萄采摘也將持續至九月。
步入合作社桃園，陣陣果香撲鼻而來。掀開防護網，彎腰穿行于林間，只見一個個保護袋下掩映著紅潤飽滿的水蜜桃，沉甸甸地傳遞著成熟的信號。果農們穿梭其間，熟練地將成熟度最佳的蜜桃采摘入箱，直送市場。據擁有15年豐富種植經驗的技術負責人陳秋生介紹，合作社采用早、中、晚熟桃子品種搭配種植，全年計劃分四批次上市。當前正是日川白鳳桃的上市期。該品種糖度出眾，最低12度，最高可達15-16度，且單果碩大，平均重量在半斤以上，最大果重可達420克。緊隨其后，中熟品種“夕空”預計七月底成熟，采摘期可持續至八月中旬。而五月至六月上市的早熟品種“金陽”目前已售罄。
日川白鳳桃出眾的糖度與果型，源于合作社精細化的種植管理。記者了解到，單是套袋技術便頗具匠心：在二月開花后約兩個月的幼果期，即采用日本引進的雙層果袋進行保護；待果實開始顯現淡白色時，技術員會拆去外層袋，并將內層白色袋拆開一半。保留的半邊白色內袋既能持續保護果實，又能利用其反光特性促進果實均勻著色與成熟度提升，最終達到理想的色澤與糖分。此外，合作社全年進行多次精細化修剪，尤其在夏、秋兩季，確保樹冠通風透光，保障每顆桃子光照充足。合作社生態種植理念貫穿始終，施用羊糞、大豆等動植物源有機肥料。
除蜜桃外，合作社的葡萄也已進入采摘期，將持續供應至九月份，主要包括經典的巨峰和香氣馥郁的醉金香。據陳秋生介紹，明年合作社將進一步優化葡萄栽培模式，并引進十余個葡萄新品種，讓市民品嘗到更多美味的水果。
記者：高軍（名優基層）
攝影：龔李宸（實習）
視頻：葉圣文
編輯：朱人杰
責任編輯：李艷麗（首席）
終審：潘胡剛
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