【黑珍珠餐桌搬回家】
云南鳳羽白米 · 63元/4斤嘗鮮裝
香港TVB爆賣10000+袋的米中黑馬
冷吃彈牙|熱嚼回甘|煮粥浮乳脂
以前在人均500餐廳才敢點的飯,
如今電飯煲一鍵復刻
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(商品咨詢、售后問題入群溝通)
(開團時間:今晚19點至次日11點)
如群已滿請加小助手微信:bjxiaozhu010
?生長在海拔2200米的“雪山米倉”,喝蒼山冰川融水
超長生長周期190-200天,甜度比普通米高12%,GI值低22%??
熱吃軟糯有嚼勁,冷吃依舊Q彈,煮粥米油厚如乳脂
畝產僅380斤,精華濃縮,真正的純凈好米??
鳳羽白米,配咸菜都好吃的大米
它的做法很簡單
米和水1:1的比例,軟糯Q彈
1:0.9比例,粒粒分明
重點??!最好提前泡10-20分鐘??!
煮出來的米飯自帶天然米香
團長親測:一碗米配一碗水
煮熟后軟糯Q彈,細膩回甘,自帶自然清香。
鳳羽白米顏值口感雙在線!乍一看像糯米,實則大有來頭!它是新疆羊脂籽米,“聲農4號”品種。云南省農科院蔣志農老師耗費30年心血研發的高原粳稻香軟米!
蒸煮時,米香瞬間彌漫全屋,煮好后,米粒油潤發亮,軟糯彈牙有嚼勁!厚厚的米油,無論是煮飯還是煮粥都一絕,空口吃都香到跺腳!
剛掀開鍋蓋,濃郁米香四處亂飄,粒粒飽滿透亮,像撒了一把珍珠在碗里。?
吃鳳羽白米根本不用大魚大肉?挖兩勺辣椒醬往飯里一拌,辣香混著米香,香到靈魂出竅,空口炫兩碗不在話下!
鳳羽白米是中產家庭都常年復購款
普通人想嘗鮮都找不到渠道!
一年就產這么點?。?/p>
供應量全靠老天爺賞飯吃
現在能搶到全憑運氣?。?/p>
每一粒都是190天慢熟的精華
吃一口少一口的稀缺貨
大名鼎鼎的黑珍珠云南菜【半山腰餐廳】
年年都要囤上12噸鳳羽白米
餐廳還有它的硬度數據
硬度≤7.5HB(實測7.2HB)
冷飯不硬不柴,口感始終在線
做煲仔飯時底層焦香酥脆,
上層米粒依然軟糯彈牙
TVB直播間爆火的大米
被香港觀眾追著回購的鳳羽白米
知名演員連續兩年認領
不少地產大佬也將它列入餐桌必備清單。
連港星嘗過后都贊嘆:
“凍咗都咁彈牙(冷了之后還這么彈牙),離譜!”
香港家庭復購率高達67%
好口感、高品質,吃過的都說好
喝“神仙水”長大的鳳羽白米自帶"仙"氣
海拔2200米「雪山米倉」上
喝的是蒼山萬年冰川融水
和帝亞吉歐威士忌同款水源!
pH7.3弱堿性水質帶著雪山礦物質
把每粒米都“泡”得自帶清甜
連農戶都說:"灌溉的時候,
水里都飄著雪的涼氣,米吸收的都是干凈養分。”
這樣的米,想不好吃應該是很難的一件事
火山巖紅壤里“埋”著硒黃金
鳳羽稻田底下全是億萬年前火山噴發形成的紅壤,
隨手抓一把土都能看到黑色火山巖顆粒。
檢測顯示這里的天然硒含量是普通稻田的3倍!
這種“抗癌微量元素”被水稻吸收后,
讓米粒自帶養生屬性
晝夜溫差18℃,比新疆還高6℃?
白天陽光狂曬12小時,稻子使盡光合作用;
夜里山風一吹,溫度驟降,
米粒里的淀粉全轉化成糖分。
實測同等光照條件下,
鳳羽白米的甜度比普通米多12%,
煮完自帶清甜回甘
當別的米還在追求“雙季速生”,
鳳羽白米偏要在田里賴足190-200天!
從清明插秧到霜降收割,
比普通米多60天生長期,
稻穗把蒼山的陽光、洱海的水汽全“嚼”進米粒里。
畝產僅380斤,不到普通稻田一半
但你拆開袋子就懂:
這米拿在手里都沉甸甸的,
像攥著一把陽光曬透的珍珠。
洱海源頭的「三禁四推」生存法則
在鳳羽種米,比養嬌貴花草還嚴格!
洱海流域推行“三禁四推”:
?禁含氮磷化肥/高毒農藥
?禁種大蒜等耗水作物
?禁一切污染土地的操作
?全田撒牛羊糞做基肥
?稻田養鴨魚治蟲
?人工拔草到腰酸
?測土配方精準施肥
在鳳羽,種稻不是農活,是千年傳承的儀式!
白族老人至今守著祖輩傳下的“種田經”:
播種前背著竹簍上山采蒼山松針,
鋪在田里當“天然農藥”;
收割后把稻稈捆成垛,對著山神方向鞠躬
——這套被列入“大理非遺”的農耕法,
比化學農藥早了上千年!
驅蟲原理:松針里的揮發油能熏走螟蟲,鋪在田里像撒了“天然防蟲網”
肥力加持:松針腐爛后變成有機質,讓土壤自帶“松木香”,有農戶說:“這樣種出的米,煮飯時都飄著松林的清氣?!?/p>
稻稈還田能讓土壤有機質提升,難怪鳳羽稻田越種越肥,和工業化農田完全不同!
鳳羽白米真的很不一樣??
熱吃:
糯嘰嘰還帶嚼勁!
空口吃都能炫兩碗,越嚼越甜
比普通米回甘強太多!
冷吃:
冰箱隔夜拿出來居然還Q彈!
普通米早就硬邦邦了!
煮粥:
給娃做輔食絕了!
小火20分鐘,表面結出三層乳脂般的米油,
用勺子一舀能掛住半勺
這種天然米油比買的米粉更安全。
包裝如下↓
購物須知??????
真空包裝在運輸途中摩擦、碰撞可能會造成米粒松散,出現漏氣的情況,大米非開袋即食產品,是可以常溫儲存不影響食用,望理解,介意慎拍!
采用輕碾工藝保留胚芽,米粒一端的淡黃色小胚芽,營養之所在,部分米粒表皮有糠皮,非產品質量問題,請知悉。
?????? 產品信息
【品名】:鳳羽白米
【規格】:四斤裝,八斤裝
【產地】:云南大理
【發貨地】:云南大理
【生產日期】:近期
【儲存建議】:
溫度:低溫或者5℃恒溫對于大米香氣儲存有利
【食用方法】:蒸煮
【保質期】:180天
?????? 快遞與時效
【發貨時效】:下單后24-48小時
【發貨快遞】:順豐/中通
【發中通區域】:吉林、黑龍江、遼寧、青海、甘肅、寧夏、陜西、海南
【不發貨區域】:內蒙古、新疆、西藏
?????? 售后說明
1.每天早上9:00報單,報單后不可更改收貨信息、不退單
2. 生鮮產品到貨后請第一時間簽收,有任何質量問題,24小時內聯系在線客服,請提供問題產品?快遞面單合照,秒售后
3. 因暴力快遞造成的外包裝瑕疵,不影響食用,不在售后范圍內。
4. 批量處理訂單不接受備注。如有特殊需求請聯系團長確認是否可行。默認不接受備注,介意勿拍。
5. 發貨和上傳運單號有24-48小時時差,沒有運單/單號無物流,不代表沒有發貨,敬請諒解。
6.生鮮產品不支持7天無理由退換貨??不接受任何理由拒收??
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