三十余年的溫情相約。7月18日晚，第三十五屆青島國際啤酒節如期而至，再回中山路的老城會場。伴隨歌舞《City Walk，City Drink》，舞臺上的年輕舞者釋放著無限活力，彰顯著屬于百年街里的青春活力。這里不僅承載啤酒花的香氣，還有著老街里老青島人鄰里相親的煙火氣，凝聚我們與這座城共有的溫暖記憶。啤酒花的香氣與海浪聲交織，一聲聲的“干杯”里，老城的夏日狂歡正當時。

醇厚啤酒香：如期而至的夏日約定

“酒香飄四海，深情寄五洲，首屆青島國際啤酒節今天拉開帷幕，別開生面的飲酒速度比賽、喝酒技巧比賽、持久耐力比賽和起啤酒瓶比賽引起人們濃厚的興趣。”1991年6月23日，首屆青島國際啤酒節在位于市南老城區的中山公園舉辦，在當天的電視現場報道中，主持人這樣激昂介紹。來自國內外的近百家啤酒廠商參加了展銷與交流，10多萬青島市民和游客懷揣著好奇與期待，涌進中山公園啤酒城，爭睹啤酒盛會。

（圖源網絡）

“那時候是啤酒大棚，比現在簡易，但是處處洋溢著歡樂的氣息。我們端著酒杯，穿梭在各個攤位之間，品嘗著不同風味的啤酒，特別興奮。”那一年，市民王建剛剛大學畢業，和朋友一起參加了當時的啤酒節。在街頭，彩車隊伍似一條五彩的河，緩緩流過萊陽路、太平路、中山路、膠州路、遼寧路，熱鬧非凡。

（圖源網絡）

各個攤位上，商家們熱情地介紹著自家的產品，吆喝聲、碰杯聲、歡笑聲交織在一起，匯成了一曲獨特的啤酒交響樂。對于許多青島人來說，是啤酒節最初的模樣，也是城市與啤酒緣分的美好開端。

三十年來光陰流轉，溫情的約定從未改變。如今，兜兜轉轉，從首屆上街里啤酒節到如今青島國際啤酒節老城會場，啤酒的故事再次在老城書寫，回到了這片承載著無數故事與情感的土地。

濃濃人情味：街頭巷尾的老城故事

“一二一，上街里，買書包買鉛筆，到了學校考第一……”作為20世紀90年代的商業中心，中山路的繁華與城市的發展相伴相生。這條1500 米長的中山路在鼎盛時期曾云集 140 多家老字號店鋪。現在，主干道上修舊如舊的老式建筑，也將青島自 20 世紀初起的歷史風貌近乎完整地保存了下來。

（中山路，1990年 吳正中 攝影）

如今，漫步在中山路歷史街區，往日的回憶一幕幕涌來：仿佛能看到過去的時光。中山路上店鋪熙熙攘攘，四方路、黃島路上叫賣聲此起彼伏，孩子們在里院的天井里追逐嬉戲，大人們坐在門口搖著蒲扇聊天，傍晚時分，各家各戶飄出飯菜的香氣，那是最樸實也最溫暖的味道。

在今年第三十五屆青島國際啤酒節老城會場，為了重溫鄰里溫情、回饋老城更新建設者，市南區在太興里特別策劃“里院家宴”活動，邀請老居民、參與老城保護更新的建設者等代表重回歷史城區，結合歷史物件展示講述老城故事，還原街里的市井溫情。

此外，本次啤酒節老城會場將會在老街里以啤酒為媒，疊加“百年青啤、百年光影、百年風華、百年好合、百年老字號”五個“百年”文化內涵，將老城區的風貌與現在啤酒文化有機結合。

老城年輕態：產業更新的煥活蝶變

當百年德式建筑群邂逅躍動的啤酒泡沫，當時尚潮店與老字號比鄰而居，當沉浸戲劇在斑駁磚墻間即興上演，三十余年，回到初心，回到夢開始的地方，重回老城干杯，這是一場情懷的盛宴，也是一次對未來的展望。

近年來，得益于全面實施歷史城區保護更新，持續打造爆款節慶品牌 IP，借助活動出圈熱度，2025年上半年，中山路區域游客量與去年同期相比增長超37%。今年五一期間，街區130余家重點商戶日均營收與去年同期相比增長近20%，創中山路區域近年來消費水平歷史新高，實現了 “老城新生” 的華麗蝶變。

市南區通過深挖里院、街巷、建筑等老城資源，創新打造“舊里院+新經濟”“老建筑+新消費”模式，推動保護更新與業態重塑的同頻共振，實現歷史存量和新興業態的完美相融

走進C3文創西廠，逼真、生動、可沉浸式體驗的海鮮毛絨玩偶吸引了許多年輕人駐足。“年輕人不再滿足于觀光游覽，更期待在旅途中獲得獨特的文化體驗，”市場部負責人周玥琦說。“拿冰箱貼來說，我們最多一天賣出500多個。”

像這樣的年輕業態在老城比比皆是。市南區推動要素集聚和業態升級，培育了一批區域特色消費場景。曲阜路海誓山盟甜蜜街區打造城市愛情婚戀地標，銀魚巷片區持續升級網紅餐飲、潮玩零售、時尚設計、文創藝術等時尚體驗項目，劈柴院美食街區、太興里微醺街區及太興里北區潮玩街區等年輕力業態都將成為激活文旅市場、釋放消費新活力的關鍵引擎。

在今年啤酒節老城會場，“年輕力”將會進一步延續。為期30天的超長狂歡，青島老城會場以“百年歷史+潮流體驗”為核心，沿中山路主軸串聯太平路、海誓山盟廣場、太興里、四方路、黃島路、劈柴院等八大特色片區，每個片區均深度融入“啤酒+文化”的沉浸式場景。多樣潮流啤酒玩法讓啤酒消費更具趣味性。

從百年前的 “青島第一街” 到如今的 “老城新地標”，聚攏了人氣、商氣與煙火氣的上街里啤酒節，為老城區復興發展增添了濃墨重彩的一筆。在青島的上街里，歷史與現代交織，啤酒與文化共融，人情味在空氣中彌漫，新的故事正在發生。（通訊員：陳樂）