· “誰會來村里喝咖啡啊？”這是幾個月前，小劉在村里聽到最多的話。

· “搞得確實不錯，還是你們年輕人有想法。”這是最近，小劉在村里收到的“一致好評”。

· 村里的爺爺奶奶送來了自己種的玉米，好奇問：“這些是不是也能用來做咖啡呀？”

7月，暑意漸濃，盤城街道王家渡組也多了件新鮮事——一家名為“外婆橋·咖啡與茶”的小店，在村里開門營業，這兩周來，每天都有顧客登門打卡，連村子也熱鬧不少。

小劉，是南京盤城鄉村發展有限公司負責人，也是個“90后”年輕姑娘。對她而言，這家村咖，是“蓄謀已久”，亦是全新開始。

01

車沿著永渡路一直開，停在一處溫暖的小院前。磚塊砌成的低矮圍墻，圈出一方天地，小院里鋪滿石子，一條小徑蜿蜒向前。

推開老舊的木門，黃土墻與原木梁柱沉淀著歲月的痕跡，風吹動柔軟的窗簾，光影斑駁在蒲扇、陶罐與小人書等老物件上。一瞬間，仿佛真的“搖啊搖，搖到了外婆橋”。

“你們不知道，這里原本是一間空置了十幾年的老屋。剛開始改造的時候，清垃圾就清了一個禮拜。”小劉掰著手指，分享起了小店的“改造日記”。她所在的鄉村發展公司，由盤城街道4個農村社區聯合成立，專門負責引入新業態、盤活村里的閑置庭院。今年年初，因為看到了這間無人問津的老房子，她和同事決定將“開家村咖”的想法落地。

“一開始，附近的爺爺奶奶都不理解——這么個破屋子，沒水沒電，還要賣咖啡？”但在小劉看來，村里越缺什么，越要做什么。近年來，王家渡組陸續引入不少農文旅新業態，但對來村里休閑放松的年輕人來說，一杯美味的咖啡同樣重要。

于是，小劉邀請了南信大藝術學院的師生團隊前來設計打造。以鄉村風物為創作靈感，同學們將老屋當作課程實踐基地，在保留民居結構的同時注入現代美學。一學期過去，“外婆橋”也由此誕生，源自盤城古橋的店名，寓意著回家的溫暖與歸屬。

“門、墻、梁柱，都是老屋原有的，我們希望保留這份記憶與溫度。”小劉介紹，在后院與老屋的連接處，還有一個老物件打造的復古角落。

捧一杯咖啡，在小板凳上坐一坐，似乎真的回到了那個有著竹床、蒲扇以及滿天繁星的夏夜。

02

快節奏的當下，慢時光總是格外珍貴。“外婆橋”首先戳中了村里的老人們，曾經不理解的他們，轉頭就從家里拿來老物件，將回憶贈予這家小店。

被戳中的還有客人們。小劉說，不少顧客告訴她，因為一直在城市奔走，很向往慢悠悠的鄉間生活，期待能在田間看過四季、做點喜歡的事。為此，店里的幾款風味特調，都融入了這份向往。

例如，與店同名的“外婆橋”，將雨花茶與咖啡巧妙融合，一口下去，喉頭還泛起淡淡桂花香；再啜一口“一顆蘋果”，酸甜的果香與醇厚的咖啡香，一齊在舌尖蹦跶……

小劉笑著告訴我們，開業前，她還請村里的老人嘗了嘗咖啡。不僅收獲了“比我之前旅游在飛機上喝的好喝”等可愛評價，爺爺奶奶們還將自家收獲的桃子、玉米送來，既是“投喂”，也是好奇地問——“這些也能做咖啡嗎？”

“有時候，感覺他們都把我當小孫女一樣照顧。”開業兩周多，小店常是“滿客”狀態，甚至有客人從馬鞍山驅車前來打卡。小劉和同事忙得腳不沾地，村里的溫馨又給她們無限治愈，最近，她們還在嘗試用葡萄做一款“盤城限定”的飲品。

在小劉的設想中，等這陣子忙完，她還計劃在店里的前后院策劃、舉辦一些有趣的活動。小劉說，希望能打造一個充滿田園詩意與溫暖的空間，在這里，日子不用趕，心也不用慌，一切都有家的味道。

小劉以及南信大藝術學院的同學們，一群年輕人，合力將村里的閑置老屋變成溫馨小店。這便是“外婆橋”的故事。

在我們準備離開的時候，恰逢陣雨落下，一只小狗也跑來店里躲雨。小劉告訴我們，這是隔壁窩窩里烤肉的小狗，如果有空在王家渡組逛一逛，就能發現這里的特色小店越來越多了。村子里，不再只有葡萄采摘園，還有了婚禮基地、鄉村攝影基地、露營基地、烤肉店、面包店……

“近期，村里還會有一家餐廳開業，不少新項目都在對接中。”小劉說，家門口越來越熱鬧，村里的人們也很高興，“大家都說，以后來盤城、來王家渡，既能采摘，也能露營，玩累了，還能喝咖啡、來個下午茶，‘一條龍’全包。”鄉野田間，處處是向往的生活。

外婆橋·咖啡與茶

位置：

營業時間：10:00—18:00（周二閉店）

聯系電話：18018071950

小店正在招募主理人

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素材來源 | 盤城街道

圖/文 | 范馨兒、高媛

發布 | 徐雅瑩、吳小榮

審核 | 王馨