近日，深圳街頭一排臨街店鋪的招牌在網(wǎng)上走紅，這些招牌風格統(tǒng)一且名稱都有“全球”字樣，從“全球農(nóng)場”到“全球鵝、全球羊、全球魚、全球雞”等一字排開，令人眼前一亮。

“全球系”招牌辨識度很高

這些招牌位于福田區(qū)車公廟泰然六路，記者實地走訪時正值晚市時段，環(huán)顧周圍可見琳瑯滿目的餐飲店鋪。在這條煙火氣十足的美食街上，“全球系”招牌顯得尤為獨特。與其他店的招牌不同，該招牌以組團形式出現(xiàn)，一抹亮眼藍色在夜幕下十分顯眼。

泰然六路美食街。 深圳晚報記者 葉洋特 攝

記者走近細看，這排店鋪以經(jīng)營餐飲為主，每個“全球系”招牌對應一兩種特色美食，每個鋪面不大但各有特色。“全球羊”主營羊肉煲、刀削面，在“全球魚”可品嘗烤魚、火鍋，“全球雞”主要賣石橄欖雞火鍋、椰子雞火鍋，此外還能吃到豬腳飯、喝到鴿子湯等，店內(nèi)也隨處可見“全球”元素，不少顧客正在品味美食。

“網(wǎng)上看到感覺很有創(chuàng)意，今天專門過來打卡，味道挺不錯的。”吃完飯跟招牌合影的市民李先生說。在附近上班的吳女士表示，這些店開了很多年，是同一個老板，以前的招牌也有“全球”字樣但顏色雜亂且風格不一。“統(tǒng)一樣式后辨識度很高，餐飲店讓人一眼記住很重要。”吳女士說。

起個大氣名字只為吸睛

當下餐飲競爭激烈，這種自帶傳播力的招牌成為吸引流量的奇招。“全球系”招牌的創(chuàng)意從何而來？“因為店鋪面積比較小，做的都是小生意，最開始是想起個大氣的名字來吸引更多人注意。”老板強先生坦言，招牌確實給小店帶來很多關注度和客流量。

強先生介紹，招牌目前呈現(xiàn)出的效果不是一蹴而就的，多年來經(jīng)過幾次更新，也聽取了很多顧客的意見。“這次選用活力滿滿的藍色來統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一形象，這既是深圳天空的顏色也象征深圳的科技藍，展現(xiàn)創(chuàng)意的同時表達對這座城市的敬意。”強先生說。

強先生是福建人，在深圳經(jīng)商打拼多年，“全球系”店鋪在車公廟片區(qū)有20多家，大部分由他自己經(jīng)營，還有一部分通過出租加合作的模式交由他人運營，除了餐飲店、便利超市、茶葉批發(fā)店等，這里還有福利彩票站點、棋牌室、桌游室、健身房等，可滿足吃喝玩樂各項需求。

堅持用產(chǎn)品和服務留住顧客

“懸掛這樣的招牌符合相關規(guī)定嗎”“‘全球’這么大的名字可以這樣用嗎”“是不是商家的噱頭和炒作”……有些網(wǎng)友和市民對“全球系”招牌提出了質(zhì)疑。對此，強先生向記者展示了20多張商標注冊證，每個招牌都有對應的商標，包括餐飲、住宿、娛樂等類別。“這件事我堅持了很多年，不是一時興起，希望將其打造成有影響力的品牌。”

沙頭街道天安社區(qū)工作人員表示，商家可自行定制門店招牌，設計好招牌后需跟相關部門進行備案，審核通過符合相關規(guī)定，就可以懸掛使用。強先生展示了招牌通過審核的文件，“全球系”招牌合法合規(guī)。

還有網(wǎng)友認為，餐飲店如果要留住顧客，核心是要保證出品和服務質(zhì)量。為保證食材品質(zhì)，強先生投資在石巖等地打造“全球農(nóng)場”，不僅飼養(yǎng)雞、鴨、鵝等各種禽類，還種植了很多有機蔬菜，食材專供各個“全球”門店。強先生坦言，“做好服務的同時，我們還嘗試多業(yè)態(tài)聯(lián)動，來吃飯送您一張福利彩票、健身房會員吃飯可打折等，讓顧客開心最重要。”

采寫 | 深圳晚報記者 葉洋特