河南
今日話題：中國的抹茶為什么唐宋之后就逐漸消失了？接下來小編就帶領(lǐng)大家來看看，網(wǎng)友們是怎么看待這個問題的。
我一直覺得品質(zhì)不好的茶才會做成抹茶。。。畢竟那玩意兒不管是看起來還是喝起來都一副很便宜的樣子，感覺抹茶更傾向于烘焙原料吧
能讓中國人放棄的，只有一個原因，報喝。抹茶剛火的時候跟風(fēng)吃過幾次，后來就吃不下去了，吃多了感覺味兒擱撓，我還是喜歡泡的茶一些。
可是現(xiàn)在我們說的抹茶和他說的抹茶也不是一回事啊，抹茶很多都是在說甜品，你要是把龍井甜品也推銷成抹茶那樣，花大價錢發(fā)展茶的現(xiàn)代甜品工業(yè)，我照樣也買單。這不是市面上好吃的中國茶甜品要么沒名氣要么不好吃嘛。我偶爾吃到好的別人聽都沒聽說過，說明你們這些茶n代根本沒有人家日本茶n代努力搞事業(yè)
現(xiàn)在中國茶做的奶茶（茶顏悅色、霸王茶姬、茶理宜世）和甜品（尤其是白桃烏龍口味）已經(jīng)把抹茶干下去了，畢竟更適合中國人口味
如果是這樣，那抹茶也不會再從日本傳回來并且很受歡迎了。一種傳統(tǒng)食物的消失不一定都是因為不夠好吃和出現(xiàn)更好吃的，還有愿意花費這個成本吃這個東西的人不見了，俗稱消費降級。吃魚生的地區(qū)在中國的減少大概也是這樣，吃過魚生包括生腌就知道絕對不是味道和口感被炒菜取代了。說寄生蟲其實原因就是寄生蟲，只是邏輯鏈不是炒菜沒有寄生蟲所以更好就取代了，而是因為漸漸沒辦法低成本獲得安全的食材了，越來越高的成本使得它沒有競爭力，這塊消費市場也就漸漸消失了。我們開始喝開水的歷史也是如此，因為沒法安全地喝生水了
而且說實話大多數(shù)人喜歡的不是傳統(tǒng)抹茶，而是加在甜點里的抹茶粉罷了，你說這玩意是抹茶，就跟說咖啡豆粉是咖啡一樣搞笑
看完網(wǎng)友的這些精彩分享，手機屏幕前的你們是不是也有一肚子的話想說，歡迎大家評論區(qū)留言哦。
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