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國產啤酒,為什么越來越難喝了?

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在耳熟能詳的民謠里,經常聽到關于酒的歌詞!趙雷的《成都》,許巍的《曾經的你》, 布衣樂隊的《喝不完的酒》,幾乎都有一句比較經典的關于【酒】的詞!歌詞中的【酒】,似乎都有一種莫名的孤獨感,所以【酒】也最撫慰人心……


對于喝酒的人來說,無論是看球賽還是追劇,亦或是擼串,都少不了一杯清爽暢快的啤酒!解渴,有汽,還有酒精,最重要的還不貴!對于大部分男人來說,這就是最簡單的滿足感來源之一。雖然生活在山東,身邊的朋友多數喝白酒的居多,但對于我來說,還是喜歡喝啤酒,尤其是夏天的時候,喝上幾杯冰鎮啤酒,簡直太舒服了!


說到啤酒,難免有人會發出靈魂拷問,國產啤酒,為什么越來越難喝了?很多人都不解,跟國外的啤酒差距怎么就這么大呢?對不起,是時候讓你知道這些殘酷的真相了……

我們所說的難喝的啤酒,其實就是市面上最常見的工業啤酒!為何叫作工業啤酒呢?說得簡單一點,就是工業化所生產的既寡淡無味又價格低廉的啤酒!這些啤酒就是燒烤店,麻辣串攤常見的,通常也就是幾塊錢一瓶!這些啤酒除了走腎以外,完全感受不到這種酒精飲料的任何快感!


1:品牌之間的競爭,為了提高競爭力,只得壓縮成本!啤酒好喝與否,主要是看他的麥芽濃度,也就是說麥芽濃郁越高,啤酒就更醇厚!好的啤酒主要是用啤酒花,麥芽,酵母和水,但很多商家為了降低成本,在原料中加入大米,玉米,糖漿等原料,這就直接導致了啤酒的質量越來越低!


2:消費者選擇性變少!一般來說買啤酒時,都喜歡買一些自己經常喝的,或者是喝著還不錯的,其實來來回回就那么幾個品牌,這些啤酒無論什么廠家生產的,基本上都一個味兒!所以時間久了,就覺得沒有那么好喝了!


3:精釀啤酒的沖擊!很多人覺得工業啤酒不好喝,都喜歡喝一些精釀,尤其是近幾年廣告的輪番轟炸,就使得人人都要討一杯精釀嘗一下。其實,好的精釀喝起來真的很不錯,這是因為精釀與傳統的工藝啤酒相比,所用的原料都是更好的,自然而然地就會好喝!


說到底,國產的工業啤酒,不好喝的根本就在于使用的原料!拿一瓶5塊錢一瓶的啤酒來說,其成本最多2塊錢,超過5毛錢的人力,電力等成本;1塊錢的包裝費用;還有不到5毛錢的原料成本;甚至,為了降低成本一些商家還會加入淀粉,大米,試問一下這樣的啤酒能好喝嗎?你覺得哪種啤酒最難喝呢?歡迎大家在評論區留言……


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