四川
三伏天剛過半，村衛生室的腹瀉患者多了三成。張嬸捧著藥碗直嘆氣：“都說綠豆湯解暑，我連喝五天冰的，肚子倒先鬧起來了。”老輩人總說“冬吃蘿卜夏吃姜”，可這姜真不是天天能啃的。
去年劉大爺空腹嚼姜，嘴上起了一串泡，大夫說“伏天陽氣旺，姜吃多了火上澆油”。綠豆湯真能隨便喝？2023年北京某醫院數據：入伏后腹瀉患者里，三成和冰綠豆湯有關。
脾胃弱的人喝冰綠豆湯，就像給胃里扔冰塊，腸子直打顫。
李奶奶的孫子才5歲，上周喝了半杯冰鎮綠豆湯，夜里吐了三回。生姜性溫能驅寒，可伏天本就熱得冒火，再猛吃姜，跟往灶里加柴有啥兩樣？
2024年《北京醫藥》研究：姜辣素夏天吃多了，容易堆熱量，中暑風險跟著漲。伏天到底該吃啥？大夫說這4樣，比瞎喝綠豆湯強多了。
絲瓜被喊“伏天第一瓜”，清蒸軟嫩，涼拌脆爽，出汗多的人吃它最得勁。冬瓜名字帶“冬”，伏天卻是“排濕王”，跟薏米一起燉，腿腫的人喝兩天就見輕。苦瓜苦是苦點，伏天吃它能“澆滅”體內火，焯水去苦再炒，糖尿病的老伙計都說好。
蓮子煮成粥，睡前喝一碗，心里煩躁的人躺床上能踏實睡著。
去年三伏天，王伯喝冰綠豆湯中暑的事，現在還在村里傳。
他有老胃病，偏信“綠豆解暑”，一天三碗冰的，結果頭暈得扶墻走。
大夫說：“綠豆能解暑，可冰鎮的、空腹喝的、脾胃弱的，喝多了反傷身子。
”伏天養生沒那么玄乎，關鍵得“看體質吃飯”。別人喝綠豆湯舒服，你喝了肚子疼，那這湯對你就是“毒藥”。
老話說“藥補不如食補”，可食補也得補對了，補錯了比不補還糟。
具體咋搭配？
得看自家是“火大”還是“怕冷”，沒法一概而論。
三伏天熱歸熱，吃飯可不能圖痛快，傷了脾胃，秋涼后準遭罪。喜歡的朋友點個關注，明天接著聊“伏天出汗多，咋補水分最管用”。注：本文僅供參考，身體不適請及時找大夫。
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