齊魯晚報(bào)?齊魯壹點(diǎn)記者 李培樂(lè)

“我們?cè)诘罔F站內(nèi)增設(shè)自助售貨機(jī)、自助飲料機(jī)，還需要辦理哪些手續(xù)？”近日，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到濟(jì)南市軌道交通集團(tuán)開(kāi)展食品安全監(jiān)管工作座談交流活動(dòng)，企業(yè)正困惑的問(wèn)題得到了“明確答復(fù)”——通過(guò)自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，在取得一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品經(jīng)營(yíng)許可或者完成備案后，即可在“全省通用”。

面對(duì)面交流，一對(duì)一解答。雙方圍繞地鐵站內(nèi)食品安全管理、風(fēng)險(xiǎn)防控、創(chuàng)新監(jiān)管模式等方面展開(kāi)深入探討，共同商議監(jiān)管合作舉措，助力構(gòu)建安全、放心的軌道交通食品安全環(huán)境；共同確立四項(xiàng)食品監(jiān)管服務(wù)協(xié)同機(jī)制，將食品安全管理延伸至公共交通場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。

雙方將強(qiáng)化信息共享與監(jiān)測(cè)監(jiān)管聯(lián)動(dòng)，建立信息共享機(jī)制，定期通報(bào)食品經(jīng)營(yíng)商戶食品安全狀況，聯(lián)合開(kāi)展專項(xiàng)抽檢行動(dòng)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)站內(nèi)商戶的食材采購(gòu)、加工制作、配送流程等環(huán)節(jié)，確保風(fēng)險(xiǎn)隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。

雙方將共同推廣濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管“一券三卡”。在軌道交通車(chē)站內(nèi)通過(guò)多種宣傳渠道推廣“濟(jì)南市場(chǎng)監(jiān)管微服務(wù)”小程序，乘客可通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管“一券三卡”中的“抽檢券”“監(jiān)管卡”等，積極參與食品安全監(jiān)督監(jiān)管。

雙方將優(yōu)化食品安全應(yīng)急演練與處置機(jī)制。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)指導(dǎo)軌道交通集團(tuán)食品經(jīng)營(yíng)單位完善食品安全應(yīng)急預(yù)案，雙方商定聯(lián)合開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練，提升突發(fā)問(wèn)題處置效率，確保乘客權(quán)益在第一時(shí)間得到保障。

雙方將加強(qiáng)宣傳教育與培訓(xùn)工作。雙方定期組織軌道交通集團(tuán)食品經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)人員開(kāi)展食品安全培訓(xùn)，普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，推動(dòng)監(jiān)管措施落實(shí)到位。