7月23日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開(kāi)推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)，生豬期貨市場(chǎng)一度出現(xiàn)多個(gè)合約盤(pán)中漲停，收盤(pán)雖然較最高點(diǎn)位有所回落，但確實(shí)點(diǎn)燃市場(chǎng)看多熱情。

會(huì)議主要內(nèi)容：嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)能調(diào)控舉措，合理淘汰能繁母豬，適當(dāng)調(diào)減能繁母豬存欄，減少二次育肥，控制肥豬出欄體重，嚴(yán)控新增產(chǎn)能。過(guò)去半個(gè)月反內(nèi)卷，供給側(cè)改變推動(dòng)工業(yè)品期貨價(jià)格大幅上漲，生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)點(diǎn)燃市場(chǎng)做多熱情，會(huì)議后市場(chǎng)各方主體對(duì)會(huì)議做了解讀，甚至也出現(xiàn)不少帶有明顯看漲“小作文“。

我們換個(gè)角度思考一下為什么要去產(chǎn)能和降低體重，要去產(chǎn)能說(shuō)明產(chǎn)能過(guò)剩，生豬產(chǎn)能過(guò)剩可以從不同層次可以表達(dá)為圈舍產(chǎn)能過(guò)剩，母豬產(chǎn)能過(guò)剩、肉豬供給產(chǎn)能過(guò)剩，肉豬供給產(chǎn)能過(guò)剩可能是母豬前期的平均繁育性能超預(yù)期增加，也可能是母豬存欄量過(guò)高。生豬要調(diào)降能繁母豬的存欄，表明在母豬正常的繁育性能水平下，母豬存欄量高于均勻值，而降低生豬出欄平均說(shuō)明了當(dāng)前及過(guò)去1-3個(gè)月存在壓欄/二育情況，生豬出欄平均體重偏高，使得豬肉供給量“額外增加“。去產(chǎn)能、降體重標(biāo)明了生豬產(chǎn)能過(guò)剩，出欄體重偏大是當(dāng)前產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，結(jié)合一些機(jī)構(gòu)前期公布2025年生豬同比出欄屠宰增加2成消息，該數(shù)據(jù)可能因統(tǒng)計(jì)口徑變化或屠宰集中度提升導(dǎo)致最終發(fā)布的出欄屠宰量增加2成情況，即使具體增加幅度跟行業(yè)現(xiàn)實(shí)的增幅具體幅度有所偏差，但20%的增幅確實(shí)表現(xiàn)2025年上半年生豬可供出欄屠宰量較2024年同期增加。

豬多是事實(shí)，去不去產(chǎn)能未來(lái)1-2個(gè)月生豬可供出欄量都不會(huì)發(fā)生實(shí)際性影響，而降低出欄體重，需要將當(dāng)前標(biāo)豬和大體重豬陸續(xù)出欄，增加未來(lái)1-2個(gè)月生豬實(shí)際出欄量，至于后期是否去產(chǎn)能，還要看實(shí)際情況，當(dāng)前仔豬繁育利潤(rùn)良好，自繁自養(yǎng)利潤(rùn)高于過(guò)去周期平均養(yǎng)殖利潤(rùn)，是否真的去產(chǎn)能只能等待時(shí)間驗(yàn)證，即使去產(chǎn)能也是至少影響6個(gè)月后生豬供應(yīng)，至于二級(jí)市場(chǎng)角度是否真去產(chǎn)能并重要，重要是市場(chǎng)相信不相信。

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