來源：中國新聞網

中新網濟南7月25日電 題：謀“變”的濟南鄉村 特色產業新業態催生“新農事”

中新網記者 孫婷婷

在盛夏的蛙聲蟬鳴中，濟南市章丘區繡惠街道桃花山新村期待著“渾水摸魚”“龍蝦垂釣”“錦鯉附體”等多個旅游項目落地。該鄉村依托果蔬種植和藕池基地等基礎資源打造了錦鯉養殖、藕蝦套養、林下經濟和農產品直供四大產業板塊，正瞄準沉浸式農文旅融合新業態，打造近郊田園度假村。

時下，濟南各地鄉村主動謀“變”，突破傳統的單一農業生產，轉向多元產業融合的可持續發展模式，通過“農業+”模式實現跨界整合，涌現出特色種養、農產品加工、休閑農業、農文旅融合等諸多復合業態，形成“接二連三”的產業聯動效應，為鄉村振興提供持久動能。近日，記者跟隨濟南市“一月一主題”集中采訪暨泉韻鄉居和美鄉村建設主題采訪活動走進章丘區、萊蕪區，實地感受特色產業新業態帶來的鄉村新氣象。

濟南市章丘區繡惠街道桃花山新村打造的休憩亭。孫婷婷 攝

“2020年以前，我們村主要以蔬菜和水果種植為主，其中蔬菜以白蓮藕為主。”桃花山新村黨總支書記張恒起介紹說，在白蓮藕種植遇到瓶頸后，該村開始探索在藕塘套養小龍蝦，實現一水兩用、一塘雙收。此外，該村依托藕池資源引進3家錦鯉養殖企業。企業占地面積370余畝，年銷售額3500萬元(人民幣，下同)。“我們還依托原來的果園資源，增加了金蟬和走地雞的養殖，其中金蟬養殖面積約150畝，走地雞養殖面積20余畝。”

濟南市章丘區明水街道西營村600余畝的明水香稻標準化種植基地。在“紅花綠葉掩映，蛙聲蟬鳴相和”的詩意景觀中，西營村再現“稻花香里說豐年”的田園意境。孫婷婷 攝

濟南市章丘區明水街道西營村是傳統農業村，也是明水香稻原產地和集中種植區，有2000多年的種植史。明水香稻香味馥郁濃厚，素有“一株開花滿坡香、一家煮飯四鄰香”的美譽。該村依托“一山兩河三園”生態基底，深挖農業多元價值，吸引社會投資1500萬元，建設“稻荷飄香景觀區”，并打造稻田觀光、特色美食、農耕體驗、研學教育等“農業+”模式，變農田為景區，形成“吃住行游購娛”全鏈條文旅業態。

章丘區農業農村局局長陳震介紹說，西營村深挖稻田之美，開發觀光、農耕、研學，打造“春插秧、夏摸魚、秋豐收、冬年俗”四季旅游線路。同時該村還探索“稻漁共生”模式，在香稻田中套養稻田鴨、稻田蛙、稻田螺，實現“一水多用、一田多收”，畝均綜合收益提升30%，村集體年增收55萬元。

因山楂火出圈的濟南市萊蕪區牛泉鎮龐家莊村，時下正圍繞山楂做“農業+”文章。龐家莊村黨支部書記、萬邦食品創始人亓憲瑞介紹說，該村吸引了100余名青年創客，拓展研學旅游、山村市集、山楂盆景、柿意酒坊、鄉村音樂會等20余種新業態，以“村集體+龍頭企業+創客+農戶”發展模式，解鎖鄉村振興“密碼”。

“我們目前正打造仲夏狂歡季活動，深度挖掘山楂的餐飲和文化價值。”龐家莊村黨支部書記亓憲瑞介紹說，作為重頭戲之一，活動專門上新“山楂宴席”，推出包括山楂燉雞、山楂面包等在內的特色食品，讓游客的味蕾沉浸在山楂風味里。與此同時，為增強互動性和趣味性，活動還將打造別具特色的山楂林迷宮。“孩子們可以在漫山遍野的山楂樹下穿梭、探索，這不僅是一次游樂體驗，更是一堂自然與農業研學課，讓他們在游戲中感受鄉村魅力與山楂產業的活力。”

因山楂火出圈的濟南市萊蕪區牛泉鎮龐家莊村，目前正打造仲夏狂歡季活動。活動將推出“山楂宴席”“山楂迷宮”等。孫婷婷 攝

據悉，龐家莊村從一顆小小的山楂破局，到如今研發出山楂紅酒、山楂啤酒、山楂白蘭地等60多種產品，年產值高達1.2億元，山楂產業鏈條不斷拉長。該村凍干山楂產量占中國高端市場的三分之一以上，是重要的山楂加工集散地。

與龐家莊村一山之隔的，是萊蕪區高莊街道黑峪村。因遠離城區、四面環山、交通閉塞，這里曾是遠近聞名的薄弱村、空殼村。黑峪村黨支部書記亓增勤介紹說，該村祖祖輩輩種梨，現在山上百年以上的老梨樹有600多棵。此前由于疏于管理，梨子價格較低。“后來，我們通過成立合作社引進改良新品種、電商直播、釀制梨醋等方法，提高了黑峪黃梨知名度和附加值，村民單靠種梨就能增收60多萬元。”

亓增勤稱，黑峪村還流轉了200多畝荒坡土地，修建花園、特色民宿，種植玫瑰、牡丹，開發研學、露營等20多種業態。今年“五一”假期，游客數量近6萬人次。“原本，導航都搜不到的窮山溝，變成了山好、水好、景好、人好的網紅打卡地。而且，我們村里的年輕人逐漸回村發展了。”

主動謀“變”的濟南鄉村，正通過多元產業融合重塑鄉村面貌、激活內生動力。特色產業新業態不僅催生了內涵豐富的“新農事”，還讓農民擁抱新角色、掌握新技能，描繪出鄉村的和美畫卷，為鄉村振興探索充滿活力的“濟南路徑”。(完)