廣西
中華老字號“兩來風”要在大龍湖畔開新店了。新店選址大龍湖東岸湖東道君邑商業體，設計方案已初步確定。
預計今年10月正式開門迎客，新城區居民有口福了。新店定位非遺餐飲展示店，將展現徐州早餐文化魅力。
明檔廚房讓食客看清美食制作全過程，吃得放心又安心。散座區寬敞舒適，適合獨自用餐或朋友小聚。
包廂服務為商務宴請等提供私密優雅空間。云龍區啟動非遺餐飲煥彩計劃，助力老字號煥發新生。
三珍齋、馬市街饣它湯等老字號也將入駐同一商業綜合體。徐州不少老字號承載著幾代人的集體記憶，是城市文化符號。近年來云龍區注入現代理念、發消費券，助老字號成“新網紅”。
市民可用“漢符”“云銖”消費券在指定門店享受優惠。大學生覺得老字號既傳統又時尚，紛紛來打卡。新城區居民再也不用繞遠路，下樓就能吃到正宗辣湯。
外地游客逛完大龍湖景區，可就近品嘗地道徐州味。
兩來風起源于二十世紀四十年代，至今近80年歷史。其辣湯傳承彭祖雉羹技藝，用料講究、鮮辣爽口。除了辣湯，包子、煎包、鍋貼等都是經典搭配。
老字號的“新城布局”，是守正創新的生動實踐。
既要保留傳統技藝，也要結合現代需求拓展市場。當老字號走進年輕人生活，才能成為新的文化名片。從市井煙火到品牌矩陣，老字號正書寫徐州味道新篇章。
一碗辣湯喝出歷史底蘊，一塊煎包嘗出創新活力。守正創新，才能讓老字號歷久彌新、魅力長存。
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