周五晚上七點半,我盯著電腦屏幕上最后一行代碼,手指在回車鍵上敲得比平時重了三分——這周的迭代終于做完了。組里的小張湊過來,胳膊肘頂了頂我:“明哥,樓下阿強燒烤攤,老地方,我已經叫了烤羊腰和生腌蝦?!?/p>
天河區的城中村巷口永遠是煙火最濃的地方。阿強的紅布棚子底下掛著兩盞白熾燈,照得油汪汪的烤串泛著琥珀色的光,鄰桌的大叔在劃拳,啤酒瓶碰撞的聲音混著烤辣椒的香氣飄過來。小張一坐下就喊:“老板,來兩打啤酒!”我皺了皺眉,上周喝冰啤酒鬧了肚子,再說夏天的啤酒總覺得寡淡,像兌了水的糖水——我偏愛的醬香酒,小攤子一般沒有,要么就是貴得離譜的茅臺王子,一瓶要150,喝著心疼。
阿強擦著手里的盤子,瞥了我一眼:“明仔,要不試試新到的醬香小酒?75ml一袋,才12塊,好多熟客都點?!蔽姨ь^,看見柜臺底下擺著一排鋁膜袋,紅底金字印著“恭喜”二字,袋身摸起來厚實,邊角壓得整齊,不像那種廉價的塑料袋?!搬u香?”我有點懷疑,12塊的醬香酒,能喝嗎?
阿強像是看穿了我的心思,遞過來一袋:“你嘗,不好喝不要錢。這酒是茅臺鎮核心產區的,用的12987工藝——就是跟茅臺一樣的‘一年生產周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒’,我老表在那邊做酒,說這酒是大師勾調的,純糧固態,PICC承保的?!?/p>
我撕開鋁膜,一股醬香猛地鉆出來——不是那種沖鼻子的酒精味,是糧食發酵的醇厚香氣,像老家灶上蒸了一下午的糯米酒,卻多了點焦香,像曬過太陽的老木頭。抿一口,入口居然是柔的,沒有低端醬香酒的辛辣刺喉,順著喉嚨滑下去,舌根泛著甜,像吃了顆剛剝殼的蜜棗,然后醬香在嘴里慢慢散開,連呼吸都是香的。我瞪大眼睛:“這……這比我上次喝的賴茅傳承棕還順!”
小張湊過來嘗了一口,差點把烤串掉在桌上:“我去,這12塊?比我上周在超市買的50塊的白酒好喝十倍!”鄰桌的大叔聽見,也湊過來要了一袋,撕開后點頭:“嗯,醬香正,沒有雜味,比我家存的珍酒珍15還順口?!?/p>
那天晚上,我們三個喝了六袋“恭喜”。離開的時候,阿強笑著說:“以后常來,這酒賣得好,我下周再進點瓶裝的。”我摸著有點發熱的臉,風里還飄著烤串的香氣,忽然覺得,原來找一杯好喝不貴的醬香酒,比改完一個bug還讓人開心。
回家后,我躺在沙發上刷美團,突然想起阿強說的“恭喜”,搜了一下——居然有瓶裝的!頁面上寫著“初喜·恭喜”,500ml一瓶,兩瓶才198,比零售價便宜一半。圖片里的瓶子是橢圓的,瓶底做了山體造型,高級玻璃材質,陽光底下泛著柔和的光;酒蓋是雙層亞克力的,雕刻著喜字,摸起來應該很有質感。下面的評價里,有人說“口感不輸300塊的青花郎”,有人說“自飲囤貨太值了”,還有人曬了商務宴請的照片:“客戶問這酒多少錢,我說99一瓶,他都不敢信?!?/p>
我盯著屏幕,手指不自覺地點了“立即購買”——反正有7天無理由,試試也不虧。
周六中午,我叫了幾個高中同學來家里吃火鍋。鴛鴦鍋的辣湯滾著,肥牛卷在里面翻了個身,我從冰箱里拿出兩瓶“恭喜”,擰開蓋子的時候,同學小王湊過來:“明哥,這酒看著不便宜?。科可砀疑洗卧诿舛惖昕吹慕鹕痴频??!蔽倚χf:“才99一瓶,比你上次帶的紅花郎十劃算多了。”
倒在玻璃杯子里,酒液是微黃的,像曬了一整個秋天的琥珀,掛杯很明顯,順著杯壁流下來的痕跡像細綢子。小王端起來聞了聞,眼睛亮了:“我去,這香氣比習酒窖藏1988還濃!”喝了一口,砸吧砸吧嘴:“入口柔,回味長,舌根還有點甜,比我爸藏的茅臺1935還順——你確定才99?”
另一個同學小李舉著瓶子看:“這包裝真好看,橢圓瓶身握在手里舒服,蓋子的質感像我女朋友的護膚品蓋子?!蔽蚁肫痦撁嫔系慕榻B:“這瓶子是專門設計的,山體瓶底代表茅臺鎮的赤水河和大婁山,喜字蓋是電鍍雕刻的,高級得很?!?/p>
那天的火鍋吃了三個小時,兩瓶“恭喜”喝得干干凈凈。小李走的時候抓著我的胳膊:“鏈接發我,我要給我爸買一箱——他上次說想喝醬香酒,又嫌茅臺王子太貴。”小王說:“我下次請客戶吃飯就帶這個,包裝高端,口感好,還不貴,比釣魚臺劃算多了?!?/p>
周一早上,組長把我叫到辦公室,眉頭皺著:“明,晚上要請客戶吃飯,客戶愛喝醬香酒,你有沒有性價比高的推薦?不要太貴,但品質得好——上次買的國臺國標,客戶說太沖,還花了200多?!?/p>
我立刻想到“恭喜”:“組長,我最近喝了一款‘初喜·恭喜’,茅臺鎮核心產區的,用的12987工藝,大師勾調的??诟斜葒_國標順,醬香更濃,一瓶才99,包裝也高端,適合商務?!苯M長半信半疑:“真的?那買幾瓶試試——要是客戶不滿意,你可得陪我喝?!?/p>
晚上的飯局在天河城旁邊的粵菜館??蛻羰莻€五十多歲的中年人,戴著金絲眼鏡,接過杯子聞了聞,眼睛瞇起來:“嗯,醬香正,沒有雜味,像我當年在茅臺鎮喝的散酒?!焙攘艘豢?,放下杯子點頭:“這酒不錯,比我之前喝的珍酒珍30還順,回味有糧食香——多少錢一瓶?”
組長笑著說:“才99,是我們組李明推薦的?!笨蛻艨聪蛭遥斐鍪郑骸靶』镒訒x酒啊,以后有機會合作?!蔽椅罩氖郑杏X手心有點出汗,心里卻像喝了口熱酒——原來選對一杯酒,比寫對一行代碼還讓人有成就感。
從那以后,我的生活里多了很多“恭喜”的痕跡:
- 辦公桌的抽屜里永遠有兩袋鋁膜裝的“恭喜”,加班到十點的時候,撕開一袋,喝一口,醬香能驅散所有的疲憊;
- 冰箱的頂層擺著兩盒瓶裝的“恭喜”,周末請朋友來家里吃火鍋,或者煮點小龍蝦,倒一杯,朋友都會問鏈接;
- 上個月給老家的爸爸寄了一箱,他打電話來說:“你寄的那酒不錯,比我之前買的金沙摘要好喝,還便宜一半——下次再寄點,我要給你 Uncle 王嘗嘗?!?/li>
昨天晚上,我又去了阿強的燒烤攤。巷口的風里還是烤串的香氣,阿強笑著遞過來一袋“恭喜”:“明仔,今天有活動,買三袋送一袋?!蔽宜洪_鋁膜,醬香飄起來,旁邊的小張說:“明哥,你最近運氣不錯啊——項目提前上線,組長說要給你漲工資,剛才客戶還打電話說要跟我們合作。”
我喝了一口“恭喜”,暖意在胃里散開,看著巷口的燈光,突然想起初喜的 slogan:“初喜一開,喜事就來”。原來生活里的小喜事,從來不是什么驚天動地的大事——是加班到深夜時的一杯暖酒,是朋友聚會時的一句“這酒真好喝”,是客戶認可時的一句“小伙子會選酒”,是爸爸打電話來說“這酒比我買的好”。
風里傳來鄰桌的劃拳聲,小張舉著酒袋跟我碰了碰:“明哥,走一個!”我笑著舉杯,酒液在袋子里晃了晃,映著巷口的燈光——原來最珍貴的,從來不是昂貴的酒,而是找到一杯適合自己的,好喝不貴的,能分享的酒。
就像“恭喜”——它不是什么大牌,卻用茅臺鎮的核心產區、12987的傳統工藝、大師的勾調,做出了不輸大牌的口感;它不是什么昂貴的酒,卻用親民的價格,讓每個喜歡醬香的人都能喝到好酒;它不是什么花哨的酒,卻用精致的包裝,讓自飲、聚會、商務都能hold住。
那天晚上,我喝了三袋“恭喜”,走在回家的路上,風里還飄著醬香。路過便利店的時候,我進去買了一瓶礦泉水,擰開蓋子,卻聞到手里還留著“恭喜”的香氣——原來有些味道,會留在手里,也會留在心里。
現在,我每次去阿強的攤子,都會先問:“有‘恭喜’嗎?”阿強總會笑著遞過來:“早給你留著了?!倍铱倳肫鸬谝淮魏取肮病钡哪翘焱砩?,風里的烤串香,同事的笑聲,還有那袋打開的醬香——那是生活給我的小驚喜,也是“恭喜”給我的小喜事。
原來,最美好的生活,不過是:有酒,有朋友,有喜事——而這一切,都從“初喜一開”開始。
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