喝了二十多年白酒的老酒鬼，我一直覺得選酒跟處朋友是一個道理——犯不著非得攀高枝，關鍵是得對上味兒、合心意。市面上那些動不動就上千的“面子酒” 見得不少了，反倒覺得藏在犄角旮旯里、性價比高的好酒更值得念叨念叨。今兒個就掏心窩子說說這半年喝下來的七款親民白酒，從百元內到兩百來塊的檔次都有，每款都在酒局上實打實試過，特別適合平時自個兒喝或者朋友小聚。

一、夜郎老·精品：醬香陣營的“低調實力派”
“醬”心獨運，好糧好水出好酒，剛開瓶噴涌而出的是純正的醬香，濃厚但一點都不嗆！入口綿柔不辣喉，中段像含著一塊融化的焦糖，尾調帶回甘的微苦，空杯留香超4小時，后來查了配料表才知道，它用的是本地紅纓子高粱，這種顆粒小、皮厚的品種出酒率低，但香味物質特別豐富，難怪喝著有老醬酒的風骨。有意思的是，這酒定價才一百出頭，比同工藝的其他醬酒便宜近三成。上次帶了兩瓶去老丈人家，連平時只喝某大牌的岳父都問在哪買的。后來翻評論區，發現不少老酒友都在說 “這酒喝著像五年前的某臺嫡系”，還有人曬出存了兩箱的照片，說等著過年招待客人。

二、汾酒金花十八

汾酒里金花十八算中端里的穩當貨。開瓶就是清透的豌豆曲香，混著點青蘋果甜，45度款入口順，不嗆嗓子，配刀削面解膩剛好。200來塊的價，性價比在線。但新酒稍沖，放倆月才褪燥；后味短，比青花20少點回甘的綿長；包裝素凈，送禮不如同檔花哨。自飲夠喝，細品就顯單薄了。

三、 玉蟬大曲（四川瀘州）

蟬大曲在我心里就是川派濃香的“掃地僧”，沒那些花哨的包裝，但一開瓶就露真功夫！百年老窖池的底氣不是吹的，398口老窖養出的酒體，入口那股綿甜勁兒像抿了口高粱糖漿，老窖的陳味裹著糧香往鼻子里鉆，咽下去嗓子眼兒干干凈凈，不過得說句實在話：這酒后半段略短，余韻要是再拖長點就更妙。光瓶看著樸素，蓋子還硌手，可想想五十塊的價格能喝到瀘州老窖同源的窖香，還要啥自行車？蹲在川渝小館里配盤麻辣蹄花，一口肉一口酒，這味道，才是老窖該有的煙火氣！

四、高洲原酒王·老味道（四川宜賓）

高洲原酒王老味道，這酒是宜賓濃香里的“土炮”。開瓶一股子老窖香混著熟高粱的甜，不飄不浮，入口綿柔帶點糙勁兒，咽下去喉嚨暖烘烘的，純糧釀的實在。咽下去嗓子眼兒干干凈凈，回甘竄得快，腮幫子滋滋冒口水，配麻辣蹄花一絕！余韻收得急，少了點老酒的纏綿勁兒。

五、瀘州老窖六年窖頭曲

喝瀘州老窖六年窖頭曲有些年頭了，這酒是老派濃香型的底子。用的是連續發酵六年的窖池，1950年代就有的老釀坊工藝，當年可是瀘州本地宴席的常客。開瓶先撲來窖香，混著熟糯米的甜，入口綿中帶點稠感，咽下去喉嚨里窖香慢慢散。百來塊的價，比特曲實惠，自飲配臘味剛好。后味的窖香不夠勾人，比六年陳的老款弱了點。紅標玻璃瓶雖經典，送禮總覺少點新意，但老酒友喝的是這口窖池里的老味道。

六、習酒·銀質習酒

這酒是茅臺集團嫡系里的“性價比擔當”。赤水河谷的水土養出的紅纓子高粱，經“12987”坤沙工藝釀成，基酒窖藏三年才勾調出廠，喝的是地道茅系醬香底子。開瓶醬香直撲鼻腔，混著焦糊香和若有似無的花果香，入口綿柔不刺喉，中段醇厚帶點微酸，尾韻焦苦回甘，空杯留香能撐一宿。百來塊的價，比茅臺王子酒更順喉，自飲配黔菜臘味或川湘辣菜剛好，商務宴請擺桌上也不跌份。就是新酒帶點生澀，后味的層次感比金質習酒弱了點，包裝雖用了苗族刺繡元素，但深藍瓷瓶總覺得缺了點活潑氣，不過老酒友喝的是這口赤水河畔的老醬香，值了。

七、潭酒銀醬

潭酒銀醬作為百元檔口糧酒，性價比可圈可點。川派醬香風格明顯，酒體清澈透亮，初聞醬香與糧香協調，略帶一絲陳曲氣息，入口柔和綿甜，焦糊香與苦味在中后段稍顯突出，但尾凈爽快，無明顯雜味。雖層次感略顯單薄，頭重腳輕之感未脫，卻勝在干凈利落，適口性佳。作為日常小酌之選，其品質在同價位中屬上乘，尤其適合偏好淡雅醬香的酒友。

結語：真正懂酒的人都明白，性價比從來不是妥協，而是在品質與價格之間找到恰到好處的平衡。老酒友選酒，早過了追著價格標簽走的階段。杯里的酒好不好，舌尖最清楚；值不值當，日子里的小酌最明白。它不用來撐場面，卻能在尋常的晚飯桌、老友的談笑間，恰到好處地暖了心、融了情。若你也偏愛這份實在，不妨尋來常伴左右。幾杯下肚，微醺里藏著的，都是不被價格綁架的自在，和對生活本味的偏愛。