河北的于先生日前攜妻兒等一家七口,出席了侄子的婚禮。他的侄子在當地頗有名望,年紀輕輕便投身進出口貿易,家境十分富裕。這場婚禮選在五星級酒店舉辦,排場十足:不僅特邀電視臺主持人擔任司儀,更有豪車列隊開道,整個儀式既氣派又奢華,盡顯家族勢力。
于先生一家七口出門晚了,還遇交通剮蹭,處理完已近中午。趕到酒店時,婚禮儀式剛結束,他這當大爺的挺不好意思,趕緊帶家人入座。本想先隨禮,可記賬的都去吃席了,便打算吃完再說。
當天的婚宴極盡奢華,每桌都擺著兩瓶茅臺與兩瓶高檔拉菲,紅酒白酒隨賓客任選。菜品更是豐盛,龍蝦、石斑魚、海參等海鮮應有盡有,做法精致考究,盡顯高檔酒店的水準。于先生嗜酒,見狀格外開懷,徑直將兩瓶茅臺挪到身前,開瓶后便自斟自飲起來。宴席上的菜肴味道絕佳,下面就來介紹幾道特色菜品。
1、清蒸多寶魚
酒席上有一道多寶魚,這是清蒸的做法, 看似簡單味道卻非常好吃,而且多寶魚是鮮活烹飪的,肉質更為細嫩,這種海洋底層魚不像淡水魚那樣有土腥味,關鍵營養還特別豐富,于先生就愛吃魚,上來一筷子就把魚腹部的肉都夾走了,這種魚沒有小刺,一口下去好吃又美味。
2、海參扣鮑魚
婚宴上每人一份蔥燒海參、吊湯鮑魚,色澤誘人。于先生吃了自己的,還把媳婦那份也吃了。
3、芝士焗龍蝦
大龍蝦可是酒席的大菜,也是最貴的,一條野生龍蝦都要一千多,而且還是從北美空運的,里面烹飪用的芝士也是歐洲的,意大利和西班牙的最優質,這種芝士焗龍蝦是烘烤出來,味道香濃,帶有奶香,清香,一口下去,全是蝦肉。
4、香蔥帝王蟹
于先生還是頭一次吃帝王蟹,以前吃過梭子蟹,這次看到帝王蟹都驚呆了,沒想到螃蟹還能長著大,而且蟹腿里面全是肉,味道鮮美無比,據說一道菜就要4588元,如此奢華也就人家能擺上,普通人家根本吃不起。
當天于先生胃口大開,桌上的菜品吃了不少,兩瓶茅臺也被他喝光了,散席時還把鄰桌沒喝完的茅臺順了回去,只覺這趟宴席賺得盆滿缽滿,茅臺美食吃到肚歪。等吃飽喝足回到家,他才發現兜里準備的100元禮金壓根沒隨。媳婦催他趕緊回去補上,于先生卻擺手道:“算了,人家也不差這點錢,等侄子二婚時再給吧!”
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