楊瀟、朱朝莙、陳美君
近日,麗水縉云縣十字街一家鹵味攤前圍滿了食客,攤主章柳鵬一直忙碌不停。他曾經是一名依靠三輪車在街頭巷尾流動經營的攤販。“現在有了固定攤位,攤位費還免費,經營更安心,夜市的氛圍更和諧了。”章柳鵬說。
為破解流動攤販占道經營帶來的管理難題,同時充分滿足轄區居民的夜間消費需求,縉云縣綜合執法局聚焦傳統夜市高頻易發的占道堵塞、矛盾糾紛等“痛點”,創新“業態劃分+定點定攤”管理模式,對夜市布局進行系統性優化,將所有攤位實施“編號定位”管理,地面設置醒目標識引導攤主按區入駐,相鄰攤位保持0.5米以上間距,并以統一沿街道單邊擺放為主,確保通行順暢。
在黃帝文化主題餐車集群,記者看到70余輛餐車加裝了統一的燈箱式擋板,燈光一亮,以縉云色呈現的“黃帝縉云,暖心之城”特色標語十分亮眼,擋板右側統一設置“三小一攤”登記憑證放置處,食客可清晰查看商戶資質。所有餐車車身尺寸嚴格控制在3米×2米以內,保證視覺統一性又避免空間壓迫感,大部分攤主還對餐車進行了個性化裝飾。
據悉,此次改造后,餐飲從業人員規范程度顯著提升。所有餐飲從業者均統一佩戴潔凈的工作帽與口罩,確保干凈衛生。與此同時,夜市在安全保障層面實施了全方位升級舉措,增設消防栓、滅火器站等消防設施,構建起“預防—應對—提升”的全鏈條安全體系——定期開展消防實操演練與培訓,幫助攤主和管理人員樹立消防意識。
“我們通過‘信用積分+動態評級’管理模式,常態化開展‘晨查+夜巡’全覆蓋檢查,將衛生狀況、服務態度、安全規范等納入積分體系。”縉云縣綜合執法局相關負責人表示,后續將持續優化服務,讓夜市“煙火氣更濃、安全網更密、文明范更足”,成為展示縉云城市形象的亮麗名片。
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