2025年7月26日，意大利記者朱莉婭·扎卡列洛（Giulia Zaccariello）在前線發回了一篇震撼人心的報道，講述一名19歲加沙少女的生存見證。她的名字叫阿瑪爾·拉伊德（Amal Raid），目前與家人一同在加沙地帶北部的阿爾-沙提（Al-Shati）難民營中避難。阿瑪爾原本是個懷抱理想的學生，計劃在通過巴勒斯坦的高考“塔烏吉希”（Tawjihi）后攻讀醫學，夢想成為一名醫生。然而，從2023年10月7日開始的戰爭，將她的未來打碎成了每日只求活下去的現實。

她說：“三天里，我們只能靠喝水和鹽活命。昨天我們得到了半塊泡在鐵盤里的皮塔餅，這讓我覺得是種幸運。”這是她與家人一天中唯一的食物。在阿瑪爾的敘述中，“饑餓”不再是抽象的概念，而是每日醒來面對的實存威脅，是貫穿一天、侵蝕身體、瓦解意志的痛苦。在她所處的帳篷群中，每個人的唯一目標就是如何再堅持一天，如何為家人找到哪怕一把米、一塊餅干。

自2025年3月以來，以色列對加沙地帶實施封鎖，禁止國際援助物資進入，僅在5月略作放松。同時，以美籍以色列人為主導的“加沙人道基金會”（Gaza Humanitarian Foundation，簡稱Ghf）被賦予物資分配權，接管了原先由聯合國設立的約400個分發中心，僅保留了4個新的分發點，幾乎全部設在加沙南部。在這些稀缺的分發點，只有體力最強、運氣最好的人，才能從絕望的人群中擠進去，帶回一包食物。聯合國指出，自5月27日Ghf啟動以來，已有超過1000人在嘗試獲取食物的過程中被殺。

阿瑪爾一家原先還能靠少量扁豆、米飯或罐頭維生，每天一頓，內容極其簡單。如今，即便這種“簡樸”也已成奢望。她回憶說：“7月18日那天之后，情況急轉直下，所有市場的食物全數消失。連扁豆和米飯都不見了。我們只靠水和鹽活了三天。”她補充道：“那不是我們一家的苦況，而是整個加沙的現實——我們以空腹之身面對這個世界。”

直到第四天晚上，才有卡車穿越北部的齊基姆口岸（valico di Zikim），一些面粉重新出現在黑市上。阿瑪爾家搶到了5公斤面粉，為了延長時間，他們每天只敢吃半公斤——這意味著一個七口之家每天只能分得不到100克面粉。她質問世人：“你能想象這種生活嗎？”

基礎食品的價格已飆升至常態的10倍以上：一公斤面粉需25歐元，一公斤雞肉竟要100歐元。更令人絕望的是，加沙嚴重缺乏燃氣，許多家庭即便有原料也難以烹飪。雖然市場上又零星出現一些食品，但價格高得離譜，一般家庭根本買不起。

盡管特拉維夫政府否認存在饑荒，然而一線的所有人道組織卻用同一個詞形容當前局勢：“災難”（catastrofica）。尤其是兒童和孕婦，營養不良已成為常態。無國界醫生組織（Médecins Sans Frontières）報告稱，他們接觸的婦女與兒童中，四分之一處于嚴重營養不良狀態。在加沙城，自5月18日以來，因糧食短缺而受苦的人數已增加了四倍。

阿瑪爾的家中，還有一個7歲的妹妹。“她經常因饑餓而哭泣，”她說，“她患有嚴重營養不良。看著她那樣，我們心如刀絞，卻什么都做不了。”

來源：意歐視點