“夏喝一碗湯,氣死好藥方”!夏天最舒服的事,不是抱著冰西瓜啃,而是喝上一碗熱湯 —— 熱湯能幫身體 “發發汗”,把濕氣、火氣排出去,比喝冰飲健康 10 倍。但夏天喝湯有講究,不是所有湯都管用。今天就給大家推薦 3 款 “夏天專屬湯”:蓮子百合綠豆排骨湯、冬瓜薏米排骨湯、絲瓜花甲湯。它們像為夏天量身定做的,能解暑、降火、祛濕,做法簡單還鮮掉眉,夏天換著喝,比喝涼茶管用,不懂喝就虧大了,快來看看哪款適合你!
蓮子百合綠豆排骨湯:清甜滋潤的 “降火安神湯”,喝著像甜品還養身
為啥夏天喝它能降火?
蓮子是 “夏天的安神果”,心是 “夏之主”,夏天心火旺的人(比如嘴里發苦、睡不著)吃它,就像給心 “降降溫”;百合 “潤肺”,綠豆 “清熱”,排骨補營養,四者燉成湯,甜絲絲的像甜品,卻比奶茶健康 10 倍。夏天喝一碗,喉嚨不冒煙了,晚上睡覺也踏實了。
很多人反饋:這湯比吃降火藥溫和,夏天每天喝一碗,臉上不冒痘了,脾氣也小了。
冬瓜薏米排骨湯:清爽解膩的 “祛濕第一湯”,喝著暖乎不發胖
為啥它是夏天的 “祛濕王”?
冬瓜是 “天然的利水瓜”,96% 都是水,夏天喝著像給身體 “開排水閥”,水腫、腿沉的人喝它,第二天就覺得輕快;薏米能 “健脾祛濕”,和冬瓜是 “黃金搭檔”;排骨補蛋白,避免光喝素菜湯沒力氣。這湯燉好后,冬瓜的甜混著肉香,喝著像清淡版肉湯,卻比紅燒肉低卡 10 倍。
中醫觀點:“夏天濕邪重,易困脾”,這湯能 “健脾祛濕”,讓身體像 “擰干的毛巾” 一樣清爽,中老年人夏天總覺得累的,喝它比吃補品實在。
絲瓜花甲湯:鮮掉眉的 “解暑鮮湯”,喝著像海鮮湯卻不腥
為啥它比冰飲更解暑?
絲瓜是 “夏天的補水冠軍”,94% 都是水,夏天出汗多,喝這湯就像給身體 “灌水”,清熱又解渴;花甲是 “海里的鮮味擔當”,不用放味精,自帶濃郁的鮮,每 100 克含蛋白質 10.1 克,補營養還不發胖。這湯鮮得人直咂嘴,喝著像在喝海鮮湯,卻比冰飲解暑更持久 —— 冰飲是 “暫時降溫”,這湯是 “從里到外透著涼快”。
專家建議:夏天總喝冰飲容易傷脾胃,這道湯的絲瓜能 “涼性解暑”,花甲能 “溫和補蛋白”,適合全家日常喝,比喝碳酸飲料健康。
蓮子百合綠豆排骨湯降火安神,冬瓜薏米排骨湯祛濕消腫,絲瓜花甲湯解暑開胃,這 3 款湯是夏天的 “天然調理師”,比喝涼茶管用,比吃冰飲健康。現在正是這些食材最鮮的時候,別再瞎喝湯了,換著喝這 3 款,夏天再熱也能渾身輕快不遭罪。
覺得有用就趕緊試試,做好了記得點贊收藏,轉發給身邊總喝冰飲的朋友,讓大家都知道夏天喝湯的門道,一起舒服過夏天!
你夏天最愛喝哪款湯?有沒有獨家的煮湯秘訣?評論區分享出來呀!
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.