夏天是一個可以實現水果自由的季節，夏天的水果攤簡直像開盲盒，西瓜紅得流蜜，荔枝甜到心顫，還有葡萄、桃子、芒果輪番上陣，價格比其它季節可是友好太多了~

夏天的應季水果是大自然贈予我們的“限時福利”，要抓緊吃！所以，夏天買水果，像蘋果橙子這種一年四季都可以吃到的水果就不要買了，建議多吃這5種新鮮正當季的“黃金果”。

不過，即使再喜歡吃水果，也不能以此來代替一日三餐，人類進化到食物鏈的頂端也不是沒有道理的，五谷雜糧，肉類，蔬菜全面的搭配，才能保證營養均衡。這是在三伏天里吃水果時需要注意的第一個問題。其次，在三伏天里，水果的選擇也不能馬虎，這是個瓜果飄香的季節，水果的種類非常多，但是一些水果的屬性決定，不能放開吃。

比如西瓜和山竹，這兩種水果在夏天里很常見，而且香甜多汁，尤其是經過冰鎮以后，清涼爽口，好吃到停不下來。但是即使再愛，也不能吃太多。否則很容易使腸胃受涼，引起腹痛，腹瀉等。天氣熱，這兩種水果都比較難以保存，我們在購買的時候最好吃多少買多少，雖然冰箱可以延長保存，但是在保存期間難免會滋生細菌，那么再食用的話，是很傷腸胃的。

入伏以后，天氣酷熱流汗多，體內的礦物質容易流失，也就容易出現乏力，沒有精神等不適，所以我們可以都吃一些富含礦物質的水果，這樣可以很好地平衡流失的部分，那么三伏天里適合吃哪些水果呢？下面就來跟大家分享5種，礦物質含量豐富，而且溫和不傷胃，正當季也不貴，不妨在家中常備，一起來看看吧~

一，黃皮果

黃皮果是我國南方的一種特色水果，主要分布在廣東、海南、廣西、福建、貴州、云南和四川等地，黃皮果的外形小巧玲瓏，顏色為黃色或色，大小跟龍眼相近，呈圓形或橢圓形，果實飽滿圓潤。

黃皮果通常成串生長，果實緊密相連，成熟的果皮滿枝頭時，就像一串串小巧玲瓏的金色風鈴或小燈籠。從遠處看，就像一串迷你版的黃葡萄，黃皮果的皮很薄，吃的時候可以不用去皮，帶皮一起吃還能增加一絲微澀的口感，讓酸甜的味道更有層次；當然，如果你不喜歡果皮酸澀的口感，也可以去掉外皮，只吃里面的果肉。

黃皮果的口感特別奇妙，它的果肉軟滑多汁，嚼一顆黃皮果咽下后，喉嚨里還留著淡淡的清香，酸得開胃，甜得清爽，夏天經常吃上幾顆，連悶熱感都消失了大半~

二，桃子

夏天的桃子，是水果界的“香妃”，遠遠就能聞到一股濃郁的果香，瞬間把人的饞蟲勾出來。

桃子的品種豐富多樣，從甜到酸、從軟到硬，總有一款能滿足你的味蕾。其中我最喜歡的是水蜜桃和油桃這兩個品種。水蜜桃胖乎乎的，粉白的外皮上帶著一層細細的絨毛，輕輕剝開，果肉柔軟多汁，甜中帶點微酸；油桃則光滑透亮，口感脆甜，一口下去嘎嘣脆。

如果買多了吃不完，可以把桃子做成桃子醬或者冷凍保存，到了冬天也能回味夏天的味道。

三、葡萄

沐浴著盛夏的陽光與溫熱的風，葡萄成熟了，有綠色的，有紫紅色的，也有紫得發黑的……有的似珍珠，有的如瑪瑙，顆顆晶瑩剔透，沁人心脾。成熟的葡萄，吃起來酸甜可口，甘甜回味。

除了礦物質含量豐富以外，在葡萄中還含有比較多的維生素C，B族維生素，以及多種人體所需的氨基酸，以及抗氧化物質，中老年以及愛美的女性尤其要多吃點。

葡萄除了直接食用外，也可以做成葡萄罐頭，葡萄果凍，當然熱愛生活的人們還喜歡將葡萄做成葡萄干，釀成葡萄酒，讓葡萄的滋味在我們的生活里有了更多的可能。

葡萄的特點是成串生長，不過有的松散有的緊實，哪種更加香甜呢？根據我吃了三十多年的經驗來看，松散的葡萄吃起來甜度更高水分足，這也很容易理解，葡萄在生長的過程中，只有充分吸收了陽光，才能積攢糖分和營養，而松散排列的葡萄，在生長的時候更容易接收更多的陽光，自然也就更美味，這一點在買葡萄的時候尤其要謹記，買錯了，可就酸掉牙了。

四，荔枝

俗話說“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，蘇東坡的這句詩道盡了夏日荔枝的魅力。

剝開荔枝的外殼，瑩白半透的果肉露出來，輕輕咬一口，清甜的汁水在嘴里四溢，讓人忍不住一顆接一顆。

荔枝含有豐富的維生素C和葡萄糖，能快速補充能量，但吃多了容易上火，建議每天不超過20顆，吃的時候可以搭配淡鹽水或綠茶，能中和熱氣，避免上火。

我最喜歡的吃法是把新鮮荔枝放進冷凍室凍一會兒，拿出來時果肉帶著冰碴，像是在吃荔枝味的冰淇淋，解暑又解饞。

五、李子

李子也是一種專屬于夏天的水果，而且賞味期僅有7、8月份。李子的味道更偏酸一些，在三伏天里容易沒食欲，那么吃上一兩顆李子可以幫助我們開啟食欲。

同時在李子中含有豐富的鉀，鈣，磷等礦物質，以及維c，維a，多種氨基酸成分，滿滿的營養對我們多有益處。成熟的李子軟糯多汁，甚至可以吸著吃，解渴生津又消暑，所以趁著現在抓緊時間吃幾次，否則就要等明年了。

當然李子除了直接吃以外，想要延長它的保存時間也是可以的，我們可以挑選硬一些的，曬成李子干，或是熬成李子醬，吃上一年半載都是沒有問題的。