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楔子

前兩天，關于特斯拉餐廳的新聞在全網刷屏了。上圖就是第一家特斯拉餐廳，位于洛杉磯圣莫尼卡大道，于2025年7月21日正式開業。

眾所周知，“造車”是特斯拉眾多業務中的一項，而將汽車充電站與餐廳結合起來，確實有些出人意料，給 用戶帶來了一種全新的體驗。

今天這篇文章，就是通過對特斯拉餐廳的一些介紹，來分析下特斯拉是如何重新定義“等待時間”的。

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選址

一個項目要想成功，“選址”是非常重要的。

而特斯拉將第一家餐廳開在了 洛杉磯圣莫尼卡大道7001號（7001 Santa Monica Boulevard），地處西好萊塢與比弗利山莊交界處， 毗鄰歷史悠久的6 6號公路，覆蓋長途與城市通勤雙重需求 。

這里也是明星與高凈值人群的聚集區，餐廳一開業就引起了轟動，都得排隊入場（如下圖）

而且這里還是Shakey's Pizza的舊址，同樣是快餐店，是不是有點致敬的意味呢。

特斯拉這種既保留城市印記，又注入科技未來感的做法，更讓人趨之若鶩。

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建筑設計

一個好的建筑，不僅能吸引人，還能留住人。讓我們一起來看看特斯拉餐廳是怎么做的。

首先是顏值，首家特斯拉餐廳就像一艘蓄勢待發 的“飛碟”。其建筑靈感是融合了1950年代美式Drive-in文化（汽車餐廳）與動漫《杰森一家》的科幻風格，致敬經典的同時也預言了未來。(如下圖）

整個建筑通體采用銀（灰）色金屬曲面，外墻還嵌入特斯拉太陽能玻璃，白天可發電、夜間可發光。（如下圖）

屋頂2000㎡的光伏板加上地下Megapack儲能系統，可以實現餐廳89%的能源自給，即使停電，也可獨立運行72小時。

其次是功能布局，雖然整個餐廳建筑面積只有9300平方英尺?（約855平方米），但卻讓顧客印象深刻。我將平面圖做了染色處理，便于大家理解。

一層平面上，大家可以看到備餐和出餐區域（黃色）占據了一半以上的面積，而剩下的面積是用餐區域（藍色）。

因為考慮到有些司機不喜歡堂食，所以一層設置的4個衛生間，其中2個是對外的。剩下一個是內部員工使用，另一個是堂食顧客使用。

而樓梯也分室外直接上二樓和1樓到2樓，雖然我覺得有些冗余，但也沒什么不好。另外餐廳還配備了電梯到達二樓的露天區。

而從二層平面來看，除了出餐、豎向交通和衛生間等功能之外，大部分區域都是露天就餐區。（如下圖）

為什么要這么設計呢?

因為美國有濃厚的汽車影院文化，而這么大的露臺配上這超大的屏幕，能把顧客留的更久一些吧。

不管是在露臺上觀影，還是在汽車里看大屏幕，我想這種體驗也算特別吧。

除了2樓露臺之外，3樓頂部也有一小片圓形的露臺。這更像是一個瞭望臺，可以俯瞰整個餐廳。（如上圖）

特斯拉餐廳，其實是結合了充電站和餐廳兩種功能。所以從總平面來看，2/3的占地面積都是用來停車充電的。（如上圖）

這里總共設有80個V4超級充電樁，峰值功率250kW，5分鐘補能160公里。

在這里，司機是可以不用下車，就能使用車載屏幕掃碼點單，然后再從開放式廚房取餐走人的。

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Optimus機器人

在特斯拉餐廳里還有一個創新點：利用Optimus人形機器人提供服務，這也是特斯拉機器人技術的首次商業落地。

機器人能完成煎制牛肉、調制飲品等工作。

機器人還能完成點餐、送餐等任務，送餐偏差不超過5厘米。

機器人更能和你揮手致意，親切互動。

而墻面展示的Optimus原型機，更是將技術演進轉化為空間故事，所以馬斯克才會說：“這里是Optimus的最佳測試場。”

雖然特斯拉餐廳充滿了各種奇思妙想，但是據打過卡的博主們反饋，這里的餐食是真貴，真難吃！

但據媒體報道，特斯拉餐廳開業當天6小時的營業額就高達4.7萬美元。為了進入這個網紅打卡地，有人甚至排隊13小時。

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等待經濟

在傳統的充電站，用戶往往無所事事，被迫等待。

而特斯拉通過提供餐飲、觀影等服務， 將無價值的被動等待傳化成了消費場景 。更是將用戶的平均停留時間，從28分鐘延長至62分鐘， 單店日均周轉效率提升了40% 。

當傳統加油站還在計量燃油銷量時，特斯拉已讓“每一分鐘的等待”都明碼標價為“未來體驗”。

所以特斯拉餐廳的 本質是：披著餐廳外衣的未來生活體驗中心 ，旨在構建“人-車-能源-娛樂”四位一體的生態。

隨著洛杉磯首店的成功， 特斯拉計劃五年內完成全球部署200個站點，并探索“充電樂園+過山車”等衍生場景 。

而 上海超級工廠旁預留的3000㎡地塊，預計將在2026年開業 ，沒機會去洛杉磯打卡的朋友到時候 可以來上海哦。

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結束語

特斯拉餐廳（Tesla Diner）的誕生，不僅是埃隆·馬斯克商業版圖的又一次跨界擴張，更是對傳統“等待經濟”的徹底重構。

通過整合充電樁、餐飲服務、機器人技術與娛樂場景，特斯拉將用戶被迫等待的“無效時間”轉化為高價值的消費體驗，形成了一套全新的商業模式。

當傳統車企還在提升充電速度時，特斯拉已開始經營用戶的“時間續航能力”。

充電樁將成為生活服務的超級入口，而每一次停留都是品牌生態的深度滲透。正如馬斯克所言：“這只是一個開始。”