今日,武漢東湖學院小橙故事實踐隊深入秭歸縣龍頭企業——和之源果業有限公司,實地探訪臍橙從生產到銷售的完整產業鏈。作為當地農業現代化轉型的典范,該公司年加工臍橙超萬噸,產品遠銷國內外市場。
表1圖為和之源果業
在占地1.7萬平方米的現代化廠房內,臍橙經過自動化分揀、包裝等工序,被送往不同區域。企業負責人介紹,8個恒溫冷庫根據不同需求設定溫度,其中專供出口產品的冷庫溫度嚴格控制在5℃左右。在包裝車間,隊員們親手體驗了夏橙的裝箱流程。這些專供蜜雪冰城等茶飲品牌的橙子,正通過冷鏈發往全國各地。"我們根據季節調整品種,九月紅、紐荷爾、倫晚等品種輪替上市,確保全年供應",工作人員表示。據悉,不同品種價格差異顯著:紐荷爾地頭價1-2元/斤,而冬季上市的倫晚可達5元/斤。
表2圖為隊員們體驗橙子包裝過程
在深入交流中,我們了解到供應鏈的全球化策略:國內主攻商超和茶飲渠道,與農夫山泉等品牌建立特供合作;出口產品則通過更嚴格的分級標準,銷往馬來西亞、菲律賓等國。和之源果業通過精細化分選,確保出口產品在大小、甜度等指標上都達到更高標準。
表3圖為隊員們與工作人員深入交流
目前,該公司帶動500余戶農戶增收,戶均年收入增加2萬元。實踐隊指導人員表示,將運用新媒體技術,助力秭歸臍橙品牌傳播。據悉,隊員們后續還將走訪種植基地,深入調研產業振興模式。
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