“這里芳草青青”
維生素D:所有年齡段都建議補充的。
“這里選擇性拔草”
魚油:魚油的主要成分是DHA。母乳 海魚和藻類富含DHA。沒有證據表明DHA補得越多越聰明,過量攝入DHA會在體內氧化為自由基,反而損害人體健康。
魚肝油:魚肝油的主要成分是維生素A?維生素D。建議從食物中獲取維生素A,單獨補充維生素D。如果明確缺乏維生素A,可在醫生指導下補充維生素AD制劑或是維生素AD制劑與單純維生素D間隔著補充。
葉酸:蔬菜水果中葉酸含量豐富,一般人群不會缺乏。備孕及孕早期對葉酸的需求量增加,需要重視葉酸補充。
B族維生素:一般人群很少缺乏,通常無需額外補充。素食者因為無法攝入動物性食物,容易出現維生素B12缺乏的情況,可以選擇補充劑。
維生素C:新鮮蔬菜水果中維生素C的含量豐富,一般人群不會缺乏,無需額外補充。維生素C的攝入不是越多越好,超過2000毫克的安全上限就會出現腹瀉腹脹等中毒癥狀。
維生素E:堅果、蛋黃、油脂中維生素E 含量豐富,一般人群不會缺乏,無需額外補充。大量補充維生素E補充劑可能發生凝血功能障礙等。
膳食纖維:蔬菜、水果、粗糧、豆類中膳食纖維的含量豐富。通過食物實在吃不夠的時候再考慮膳食纖維補充劑。
益生菌:益生菌不是某個菌株而是龐大家族的統稱,一般人群長期定量補充益生菌缺乏證據,長期使用抗生素的人、嚴重(長期)腹瀉的人需要補充益生菌,腸道菌群失衡引起的便秘、腹瀉需要針對性補充菌株。在一些免疫功能低下人群可能有引發感染的風險。
蛋白粉:蛋白粉只用于病人老人等對蛋白質有高需求或者明確缺乏的人。正常人群并不缺乏蛋白質,額外補充會增加排氣發生便秘,增加肝腎功能負擔。
褪黑素:褪黑素只能幫助倒時差(短暫的睡眠不規律)并不能治療失眠。長期服用褪黑素的有效性和安全性還有待驗證。
“這里可以拔干凈”
雪蛤:宣傳雪蛤具有抗衰老、養顏、豐胸、提高免疫等功效,其實主要營養成分是蛋白質?不飽和脂肪酸,有一定過敏風險。
燕窩:宣傳燕窩具有美容保健的功效,其實主要營養成分是碳水化合物?蛋白質,有一定過敏風險。
蜂膠:宣傳蜂膠具有抗衰老、抗菌、抗癌、調節免疫等功能,但至今沒有可靠的結論。
魚膠:宣傳魚膠具有美容保健的功效,其實魚膠中的膠原蛋白是大分子物質,不能直接吸收,消化酶作用下分解成氨基酸。
青汁:宣傳青汁可以降低膽固醇、治療糖尿病、預防癌癥,但至今沒有可靠的研究證實。青汁的主要營養成分是纖維素,還不如多吃新鮮蔬菜。
酵素:酵素原是日語詞,翻譯成漢語就是“酶”。酶遇到胃酸就會被分解成氨基酸。
葡萄籽:目前沒有臨床證據表明口服抗氧化物質有明確功效。退一萬步說,抗氧化物質廣泛存在于新鮮蔬果中,還不如多吃點新鮮蔬果。
左旋肉堿:左旋肉堿并不能達到減肥效果,普通人群也不需要額外補充。
鈣鐵鋅:缺啥補啥,食補優先,鈣鐵鋅元素互相拮抗,如果要補也是分開補充。
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