◆經濟導報記者 吳淑娟

　　6月18日，以“濟南制造·天下共享”為主題的2021濟南地產品展示交易會啟幕。涵蓋食品飲品、保健品、服裝紡織、家具家電、文化娛樂、生物醫藥、電子信息、機械裝備等500多家濟南優勢企業的產品亮相展會，濟南重點商場、超市和流通企業等大型商貿流通單位相關負責人也到場洽談合作。

線上線下發力6·18

　　經濟導報記者看到，現場不僅有濟南市的特色、優勢工業企業，還有傳統烙畫、兔子王、漆藝、面塑、剪紙、手繡、陶藝、布藝、掐絲琺瑯、機繡等民俗手工藝制品和許多老百姓喜聞樂見的非物質文化遺產項目集中展示。小鴨、金鐘、趵突泉、元首、圣泉、宏濟堂、力諾、臻三環等眾多品牌企業的展位前，許多商家前來洽談合作。

　　在小鴨展區，復古主題的mini洗衣機、可用充電寶供電的寶寶隨手洗衣機、廚房電器、生活小電、母嬰小電、衛浴電器、康養電器等品類產品吸引了不少觀眾駐足。

　　“小鴨目前的產業分為兩塊：電器制造產業和汽車配套產業，與市民生活息息相關的家用電器部分，小到2kg，大到200kg的滾筒洗衣機，都能造，洗衣機在鐵路廠礦洗滌、星級酒店洗滌、自助洗滌、醫藥洗滌、核電洗滌等領域無處不在。汽車裝備成為行業隱形冠軍，冷鏈成為國內最大的制冷設備生產企業。”山東小鴨集團有限公司黨委委員謝鹍告訴經濟導報記者。

　　濟陽的“一鎮一品及名優特色小吃”展示區，集中展示了曲堤黃瓜、仁風西瓜、垛石番茄、貝貝南瓜、振興驢肉等上百種特色產品，也成為現場最受歡迎的展區之一。

　　“濟陽食品產業發展空間廣闊，市場潛力巨大，歡迎來濟陽投資興業。”濟陽區區長黃曉廣在推介濟南市食品產業時發出了邀請。

　　據黃曉廣介紹，濟陽吸引了150余家知名食品企業集聚發展，食品工業產值占全區工業產值的四成以上，食品產業已達數百億級規模。全區食品工業涵蓋了農副食品加工業、食品制造業、飲料制造業、食品包裝業等行業，形成了門類齊全的食品產業體系。

　　濟陽食品工業城規劃面積18平方公里，園區交通便利，水、電、氣、蒸汽、通訊等配套完善，支撐食品項目加速落地、食品企業高質量發展。

　　“我們還將建設中國濟南特醫食品城，發展特醫食品、功能食品和保健食品。其中，特醫食品城將重點發展康養、代餐、寵物、嬰兒食品。”黃曉廣透露。

　　展會正值6·18全民購物節，現場設立了6個直播間為參展企業直播、帶貨。小鴨集團、濟陽展區及部分企業都設立了直播間，濟南制造、濟南生產、濟南特色的上萬種特色產品在直播間陸續推出。通過“場館展示、線下體驗、線上購物、門店送貨”的全新模式帶動線上線下消費。

濟陽打造200億級食品飲料加工產業集群

　　當日還舉行了“濟南市食品產業鏈供需對接暨優勢產品推介會”，30余家重點工業企業進行了供需對接，現場簽約近億元。

　　據濟南市工信局副局長尹衍忠介紹，此次食品產業鏈供需對接暨優勢產品推介會，是今年以來市工業和信息化局組織舉辦的第二場供需對接會，旨在推動濟南食品產業鏈上下游企業加強交流、深化合作，助推“濟南造、濟南用”。

　　尹衍忠表示，濟南食品行業擁有良好的產業基礎和深厚的文化底蘊。據統計，今年一季度全市食品行業規模以上工業企業174家，營業收入86億元，同比增長26.5%，利潤總額5億元，同比增長66%。食品行業總體保持平穩增長，運行質量和效益、規上企業數量等指標穩中有升，食品產業已形成研發、生產、銷售、物流等相對完整的產業鏈體系。

　　目前全市有中華老字號食品企業5家，省老字號食品企業27家，市老字號食品企業18家。生產領域涵蓋農副食品加工，食品制造，酒、飲料和精制茶制造，煙草制品等國民經濟分類中的全部4個大類、21個中類、65個小類，生產食品2000余個品種，已經具備良好的產業鏈供應鏈的基礎。

　　“濟南將推進食品產業鏈協作配套發展，全力打造培育一批產業鏈供應鏈持續完善，龍頭骨干企業帶動作用突出，縣城顯著產業特色、區域優勢和持續競爭力的產業集群、強縣、強鎮和基地。”尹衍忠表示。

　　據透露，濟南將支持濟陽區重點食品企業加快特醫食品、嬰兒食品、代餐食品發展，打造食品工業城，壯大食品飲料產業集群，力爭到2025年，形成200億級食品飲料加工產業集群。加快建設平陰縣玫瑰生產基地產業帶,力爭到2025年,玫瑰精深加工比例超過60％，全產業鏈綜合產值實現100億元以上。力爭到2025年，阿膠及食品產業綜合產值達到50億元以上。加快建設萊蕪出口加工集聚區，培育發展一批在畜禽肉制品加工、果蔬加工、休閑食品加工、保健食品加工等領域具有較強競爭力和全產業鏈管控能力的農業龍頭企業，打造一批知名品牌，支持“蔥姜蒜”產業爭創國家優勢特色產業集群。

　　推進食品產業數字經濟賦能，實施全市區塊鏈產業創新發展行動計劃，重點推進區塊鏈在食品溯源、防偽、認證等場景開發，運用大數據、區塊鏈、人工智能等技術，推進食品行業區塊鏈應用平臺建設，提供產品供應鏈管理、大數據營銷、質量品牌社會評價等服務，加強本地供需對接和產業鏈配套。

（編輯：楊學萍 陳德罡）