無論從事哪個行業(yè)，都希望擁有一份好的收入，從事種植業(yè)也不例外。在皖西南山區(qū)有一位50歲的大叔，他種植的葡萄掛滿枝頭，眼下，其他種植戶種植的葡萄正在被游客采摘，獲得一定的收入，可是，大叔不希望別人采摘他家的葡萄，這是怎么回事呢？

“近些天，幾乎天天都有人來我家的果園準(zhǔn)備采摘葡萄，都被我‘趕’走了，我不讓他們摘。”大叔說，在一般種植戶看來，有人來采摘葡萄，是好事情，就是送錢來了，求之不得，不過，他不這么想。對此，有村民說大叔是“犯傻”了。

其實，大叔一點也不傻，他有自己的想法，面對有人來采摘，大叔總是對來者說，他家的葡萄暫時不采摘，當(dāng)然，這也是有原因的。據(jù)大叔介紹，由于地理位置和氣候等多方面的原因，他家果園的葡萄看起來已經(jīng)成熟，其實，味道還沒有達到最佳效果，再過段時間，味道更好。

原來，大叔種植葡萄多年以來，專心研究葡萄管理方面的知識，他知道葡萄達到什么程度時，味道最佳，在沒有達到最佳時期時，他不讓別人采摘。一來是不想別人說他種植的葡萄味道不好，酸溜溜的，另外，還有另外一個“目的”。

看到游客在別人家果園采摘水果，一般種植戶可能會著急，不過，大叔不著急，他對自己種植的葡萄充滿信心，只要味道好，不愁賣不出去。他經(jīng)常采摘一些葡萄自己品嘗，自己滿意，別人就滿意，倘若自己覺得味道不好，怎么可能讓別人滿意呢？

待果園的果實真正成熟后，他放出話，前來采摘葡萄的人一波接一波。也許會有人說，萬一采摘的人不多，葡萄一時間采摘不完，賣不出去咋辦？其實，大叔心里是有數(shù)的，即使暫時賣不出去，他也不著急。

大叔對自己種植的葡萄的品種十分熟悉，他知道，有的葡萄成熟后能在枝頭掛1個月，有的葡萄能掛3個月以上仍然味道不錯。3個月的時間，怎么可能賣不掉呢？大叔這樣說。

大叔認為，貪圖小便宜會吃大虧。葡萄架上，有的葡萄即將成熟，有的葡萄剛開花，有的才結(jié)出幼小的果實，本來，這些遲一些的葡萄過段時間也可以采摘，或者后來釀葡萄酒，也是不錯的選擇，但大叔不這么做。有村民看到后，勸他說，過段時間采摘那些葡萄，或多或少總有一點收入吧？大叔一口否決。

首先，遲葡萄的味道會次很多，讓游客采摘，肯定會影響客人對他種植優(yōu)質(zhì)葡萄的印象。其次，倘若將遲葡萄釀酒，他沒有辦理相關(guān)手續(xù)，也不熟悉其中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，萬一讓別人吃壞了肚子，可就麻煩了，因此，他不想這么做。

目前，大叔不讓別人采摘他種植的葡萄，其實是“欲擒故縱”，當(dāng)葡萄成熟之時，他家果園的游客爆棚，到那個時候，他一天的收入，能抵一般人家很長時間的收入。大叔是這么認為的。