“處暑送鴨，無病各家”

今日處暑節(jié)氣，南方有吃鴨子的食俗，那在廈門這一天來上一碗溫補(bǔ)的四物湯番鴨面線就更應(yīng)景了

今天帶大家來廈門中山路里的老街巷逛吃逛吃，很多游客來廈門都知道中山路步行街，全國有名的步行街中山路應(yīng)該占有一席之地。可很多人不知道在中山路的兩邊有著更多屬于廈門真正的閩南小吃老古早味道，這些小店才是本地人都會來吃的店。

原來開在老思北后廳衙巷翔安番鴨面線，現(xiàn)在搬來了第六菜市場的釣仔路26號，僅此一家，別無分店哦。店里的四物湯可是老板每天親自掌勺燉煮的，今日處暑就特別適合來吃上一碗閩南特有的四物湯番鴨面線。

四物湯，不在閩南生活的朋友可能會不熟悉。要知道這四物湯可是好東西。用當(dāng)歸、川穹、白芍、熟地這四味藥材組成，可以起到補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，和番鴨一起燉煮更是一道非常好的食補(bǔ)哦。

店里主要做的就是廈門古早味四物湯番鴨面線，很多本地人或者在周邊上班的都會下班后來吃上一碗。雖說地理位置毗鄰中山路，這價(jià)格卻是非常非常的大眾消費(fèi)。

經(jīng)典招牌的番鴨面線

大塊的鴨肉已經(jīng)燉煮的軟爛入味脫骨，也吸足了四物湯的精華。現(xiàn)燙煮的面線，更是別的地方吃不到的閩南好味道。我就很愛這家的面線，古早味十足。最后在澆上靈魂四物湯，滿滿一砂鍋的番鴨面線透著就是個誘惑啊。

不僅番鴨面線好吃，還有加入整個鴨胗的鴨胗面線，大顆的鴨胗入味，又帶著鴨胗特有的勁道口感。配上四物湯一起，也是深受歡迎的。還有這碗好料多多的招牌套餐，像我哪個都看著想吃，又糾結(jié)選擇困難的來上一大碗招牌套餐就最合適了。真的是滿滿的一大碗，不僅把番鴨肉和鴨胗都能吃到，還有鴨心哦。

有沒有跟我一樣看到這碗海蠣面線會發(fā)出驚呼的！這18r一碗的價(jià)格，在島內(nèi)這物價(jià)可是很難找到第二家了吧。大顆飽滿的海蠣真真的是給我饞到了！迫不及待來上一口，立馬就能感受到海的滋味。好新鮮！好味道！原來四物湯和海鮮也是這么搭配！

還有這份海蝦面線

來到廈門自然離不開海鮮

喜歡海鮮的朋友

也可以選擇這款海鮮四物湯面線

同時能吃到海鮮的鮮美

還有四物湯香濃哦~

在老城區(qū)依舊堅(jiān)守古早味的老店

一口老砂鍋見證了歲月的印記

祖?zhèn)魉奈餃头喢婢€

是閩南老一輩的好味道

時常會想念起來的美味

一碗番鴨面線不到二十

如今的物價(jià)高漲

卻還有如此良心的小店

有機(jī)會來廈門一定要試試哦~