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在廈門開了二十年的海鮮店,連我家爺爺奶奶都愛吃哦

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身處沿海城市廈門,海鮮店自然是很多,可是說起一家海鮮店二十年來始終被認可被喜歡的,那這家店在廈門一定有一席之地!家里大大小小的聚餐或者是同事們聚會宴請接待也是常常要來的店,就能看出這家店多被認可了!









招牌水煮小魷魚

如果說水煮魚起源于廈門,這水煮小魷魚可以說就是起源海敢小魷魚了吧,二十年看著這一大鍋水煮小魷魚味道依舊每次吃都很是喜歡,一段時間不吃還會想念的!就是這美味!勾住多少廈門人的胃!小魷魚都是精挑細選Q彈新鮮可口,可以再搭配上鮮蝦、肉羹、花蛤等等各種其他海鮮,另外配上木耳、花菜等蔬菜,無論是人多人少都適合來上這一份熱氣騰騰的好味道!



醬油水黃花魚

在廈門醬油水的做法可以說是家常菜的做法,也是閩南特色!不僅能吃到黃花魚魚肉的鮮美,加入的蘿卜干也是閩南醬油水做法的特色,脆嫩的蘿卜干很是出彩哦。不僅當地人愛吃,接待外地來廈門的朋友也能讓她們吃到這一特色。





咸肉鮮筍豆腐煲

最近春天是不是吃筍的季節(jié)呀?

這鮮筍也太脆嫩了啊!!!

平常不愛吃這種豆腐的我竟然吃了一塊想試試味道,沒想到真真的好吃哦!忍不住又來上幾筷子,咸肉增加了香味,鮮筍更是提鮮,豆腐燉煮的好入味~太喜歡了,這是一道屬于春天的美味。





韭菜餅

對這樣酥酥脆脆的餅子完全沒有抵抗力,看著就好酥脆,咬一口外邊一層咔次咔次聲就很是誘惑了,韭菜的香味配上油炸的香味,雙重美味哦!





脆皮乳鴿





青椒炒牛肉





咸蛋黃焗雙菇





土豬肉竹蓀湯

可不是只有廣東人愛喝湯,廈門人的餐桌上也是必須要有湯的,這道砂鍋煲出來的土豬肉竹蓀湯可謂是廈門人餐桌上普遍的愛了,土豬肉燉的就是香啊,竹蓀更是脆嫩,湯里還加入了西洋參等,養(yǎng)生又滋補,也是忍不住多喝了好幾碗~





特色紫菜飯

平常不愛主食的我,連喝了幾碗湯的我,都還忍不住又干飯了啊。沒辦法,這特色紫菜飯沒人能拒絕得了啊,上面還加入了魚籽,更是增加了口感啊。紫菜飯也是廈門菜里一道特色菜品哦。



私房豆花螺片



海敢小魷魚在廈門開了二十年了,在廈門也是很多分店,都深受家里人喜歡的。這家位于湖里創(chuàng)新園岐山路1號億華中心北區(qū)1樓,飯點也是吸引著周邊上班的朋友相約而來,老店不僅有不變的美味,還有很多每次而來的新驚喜哦!

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