湖北
大家好，京寵展之后去了一趟泰安，去看了一下泰寵新的烘焙糧廠，看了還是很驚喜的
泰寵無論是烘焙糧還是膨化，都是以鮮肉著稱的
我也看了一下鮮肉流程，泰安本地產的鮮肉，通過冷藏車運到泰寵，然后檢驗過后進入生產
帶骨和不帶骨的通過不同的設備攪成肉泥
而且泰寵解決了烘焙糧的兩大問題，第一個就是工藝銜接，第二個是產能
烘焙糧越來越能替代膨化糧了，記得烘焙，風干糧剛出的時候，很多流程都需要手工去銜接
而泰寵的新烘焙糧，工藝的前端是肉制品加工設備，后端是膨化糧的設備
只是中間把烘干機進行了改造
在烘干機里可以進行360度立體式烘干
而其他的烘焙糧進行風干，或者用餅干產線只有底層一面的烘干，這樣不僅烘干的效率很慢，一次也不能烘多少，對廠房面積的利用率也很低，只能利用底層空間，高層根本用不到
所以這直接把烘焙糧加工費干下來，產能干上來了
烘焙糧的溫度一般都是在100度以下，減少產生一些致癌物，以及營養流失，同時又能做到高蛋白低淀粉
價格上只比膨化糧每斤多幾塊錢
還是中國接近原創的工藝，國外烘焙糧無非SC和歐恩焙，烘焙糧怎么弄其實是每個廠自己想辦法搞出來的
所以，我覺得今年大家可以多考慮烘焙糧，品牌做烘焙糧，也可以考慮泰寵
另外當時泰寵的創始人之一李慶也給我介紹了一下他們的新烘焙糧廠，我覺得內容也很好，不放出來也很可惜，看到這里的朋友，也可以看看視頻
今天就到這里，謝謝大家
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