我出生在北方，在南方廈門長大，家里的飲食還是以面食多為主，自小就喜愛面食。而山西的面食可就是全國有名，有山西的朋友，聊起天總會說起山西各種面食，饞的我啊恨不得立刻飛去山西的。

在廈門想吃山西菜，這家店可謂是面食愛好者心頭好，第一次來吃還是我父親帶著來的，十幾年了依舊是不曾變過，好味道依舊很愛。位于磐基附近的蓮景路上，門口古色古香，很有中式特色。

香辣羊蝎子

這可是店里的招牌菜，一大盆羊蝎子上桌真是香啊。邊滾著收汁那羊蝎子越煮越入味，在北方很多人喜歡吃羊蝎子，到了南方還真是不容易找到這么對味的羊蝎子。一定是要直接上手啃起來才更香的。

酸湯羊肉

這酸湯和以往吃的酸辣酸湯可是有所不同，要知道山西盛產醋，這酸湯的酸中還有香醋的香味。香噴噴的羊肉加上粉條和金針菇，熱乎乎的來上一碗真是舒服，忍不住又來上一碗的。

風味烤羊排

大塊的羊排烤的外焦里嫩，吃一口都能聽到外皮的酥脆感，而羊排還有保留鮮嫩的口感。蘸上辣椒面，更是好吃的要吮指了！

黃米涼糕

山西面食有名，這黃米涼糕就更是大大的有名了。南方看來更像是一道主食，我看來更是一道甜點。黃米軟糯甜滋滋的好香濃，涼米糕入口帶著米香讓人喜歡。

山西刀削面

山西一根面

莜面窩窩

石子烤饃

沙棗窩窩頭

麻泊大花卷

看一看這么多面食，真是恨自己沒多幾個胃了，眼大嘴小了啊。沒關系想吃可以再來，每次吃一兩種，過去約上多些朋友可以多點一些。店里的面食都是店里師傅現點現做的，面條勁道！爽滑！很多人中午過來點上一碗手搟面，再來上一份小菜都吃的舒舒服服。

這里面很有特色的就是山西一根面，一碗面里只有一根面，卻是滿滿一碗！是不是很有意思~當然也很好吃的。

農家燉菜

不得不說一道只要是我父親來吃就會必點的菜，很有北方代表！大白菜和老豆腐燴煮出來的農家燉菜，別看食材普通，味道卻總是吸引好多人來吃的。

蜂窩玉米

這一上桌真是吸引了小伙伴的驚呼，畢竟是沒怎么見過北方菜的豪橫吧，玉米像是開始了一朵花，上面還撒了白砂糖，趁熱吃外酥里嫩，玉米飄香。

風味燉羊雜

山西過油肉

山西小館里面食多多，十多年的老店就藏在蓮景路上，很多老熟客帶著新的面食愛好者前來，無論是一碗手搟面還有一鍋羊蝎子都是地道的山西味道。