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深圳這座年輕的移民城市里,
匯聚了五湖四海的人。
他們在這兒拼搏未來,
卻始終保留著關于家鄉的味覺記憶。
有人說:“好吃的都在梅林。”
當日光逐漸消退,
大街小巷方始升起萬縷煙火,
每一縷都是獨家風味。
或在深巷里、或在馬路邊,
深藏于此的美食,有時是鄉愁,
有時也成了留下的理由。
吃貨難過“梅林關
PART.01
梅林生活中心位于梅林生活片區和辦公片區之間,連接蓮花北社區,輻射香蜜湖、雨田村、彩田村,周邊的消費群體龐大且固定,因此一到晚上就熱鬧非凡。然而梅林生活中心不只是購物和娛樂的小天地,更像一處全業態餐飲商場,東北燉鍋、川菜、客家菜、潮汕菜、湘菜、海南菜……南北味道匯聚于此,安撫著來自五湖四海的胃。
梅林生活中心以一道道熱氣騰騰的美食,征服了無數挑剔的味蕾,在一眾吃貨眼中,它是一道過不去的“梅林關”。
深夜食堂之上梅林新村
PART.02
五花八門的小吃是它走紅的成因,而真實的煙火氣則是它在深圳這片“美食沙漠”經久不衰的源由。它被稱為深圳的“深夜食堂”,安撫了無數外來務工人員的“家鄉胃”。它,便是深圳吃貨都繞不開的地方——上梅林新村。
中康路上,尋覓”好食光“
PART.03
五味的調和折射出滾滾紅塵中的人生百態,落入心中激起百轉千回。中康路,這條全長不到一公里的街區,遍布老店、小食攤和大排檔,有的招牌醒目,讓人忍不住一探究竟,有的藏在巷陌深處,需要細細尋找。豆花、砂鍋粥、火鍋、擂茶……想在偌大的深圳尋一點市井氣與煙火味,來中康路剛剛好。
在這里,邂逅風味人間
PART.04
在梅林,如果說有一個地方可以代表它的深層肌理,那一定是福田農批市場。這個陪伴了梅林人近30年的超大菜市場,有著別樣的鮮活與質樸。春夏秋冬的氣息,都藏在這狂野無邊的菜市場里。
福田農批市場的攤位按地區歸類,云貴、川蜀、西北、江浙……穿行于其中,仿佛在閱讀一部鮮活的全國風物志。廣西荔浦的芋頭、江浙的筍干、云南宣威的火腿、貴州的毛豆腐……哪怕是冷門食材,也可以在福田農批市場擁有一席之地。
以上內容節選自新書《自在梅林》
新書即將付梓,敬請期待!
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