阿老師相信：“如果早餐幸福了，一整天都會幸福?！睘榱四芎臀乙粯討械米鲈绮偷€想吃得健康的伙伴，阿老師出了直接吃的全麥餐包、貝果！

同時香醇可口的抹醬阿老師也給伙伴們整整齊齊地配好了！ 新出的 咖啡可可腰果醬 ， 更是 通過了 工作室伙伴們的一致好評！

越南腰果仁 搭配 阿根廷花生碎 ，咖啡濃郁滿口醇香，口感超豐富，咖啡腦袋千萬不要錯過，喚醒你一整個早上的元氣活力～

再加上之前的三款 好吃還不胖的面包“殺手”，4種口味符合不同愛好者，而且大多都是低脂的，處于減脂期的朋友也可以放心入。

曼食貝果配曼食 醬 ，懶人購就對了

還有一直催著要的百搭下飯醬—— 紫蘇醬 ！哪怕是再尋常的一道菜， 添一勺它立馬搖身一變delicious菜肴！再不愛吃飯的人遇到它都得哐哐多炫幾口米飯！

?限定推文折扣來啦~文末還送混合裝口味餐包*2份

咖啡可可腰果醬 折扣價33元

海鹽奇亞籽花生醬 折扣價19元

海鹽巴旦木椰棗奇亞籽醬 折扣價33元

海鹽開心果醬 折扣價63元

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香辣紫蘇醬 折扣價20元

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買的理由當然是好吃省力！

勸想自己動手做堅果醬的伙伴們打消念頭～沒有專業研磨機做堅果抹醬，主打就是累死累活，費力不出貨。

在《隱藏菜單》里，阿老師和endo主廚Friso嘗試用石臼制作香榧醬，嘗試后發現可以但沒必要。 手動磨醬，出品也比較粗糙。

最后得出結論：家里沒有專業研磨機， 買堅果醬是最省事的 ！

??點擊圖片，跳轉視頻

如今市面上的堅果抹醬已經非常多，為什么我們還要做呢？因為能符合阿老師要求的堅果抹醬真的不多！符合要求的有點小貴。那么，只好自己做堅果抹醬， 把價格打下來 ！

做了N次打樣，最后成品出來試吃，每個伙伴都直呼太香太好吃了，沒有一片面包能被原封不動地帶出工作室的。

既然是曼食自己出的抹醬，自然 是帶有 “清潔標簽” （clean label）美食。

配料表里只有食材，沒有你看不懂的化學成分，也 不靠糖和添加劑拉長保質期 ，沒有防腐劑，沒有乳化劑。 吃到的每一口，都是食材本味。

好食材決定了高品質，口感超越市面上大多數的商用抹醬 。 這4款抹醬，用到的每一種食材，都追求高品質。

阿根廷進口的高油酸花生、迪拜進口的椰棗、墨西哥進口的奇亞籽、美國進口的開心果、越南自然成熟的腰果仁。精挑細選出產區佳品質高的食材， 把成本狠狠砸在好食材上 ！

通通好吃，值得all in！

在堅果抹醬的口味上，我們挑選了大眾好感較高的4款堅果：腰果、花生、巴旦木、開心果， 盡可能滿足大部分小伙伴的口味～根據堅果特性，調制配方比例，

醇香濃郁：

咖啡可可腰果醬

一款香甜濃郁的咖啡可可腰果醬，用它來抹面包，完全是面包消失神器，甜感圓潤， 像一塊巧克力慕斯在你舌尖緩緩撫過——讓你瞬間復活！

挑選了越南南部優質的腰果，這個產區腰果的 含糖量高，但是脂肪率對比其他產區偏低， 但對身體有益的飽和脂肪的占比更高，所以腰果香會更加濃郁！

??腰果是這樣長的

打開蓋子，濃郁的可可、腰果花生、咖啡香氣瞬間涌出來！

入口就是天然的腰果堅果味道， 絲滑醇厚，順滑不齁人。。

此外還添加了大小不一的花生碎，咖啡味更是提升了整體口感的層次感。 在品嘗過程中，香濃的味道會縈繞在唇齒之間。

這幾種不同食材，各顯特色又不互搶風頭，抿一抿，化在嘴里，多重口感，加倍滿足。

新品嘗鮮價一瓶只要33塊！ 100g罐裝，不用擔心時間長了油脂氧化。

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經典美味：

海鹽奇亞籽花生醬

花生醬的美味，小資的張愛玲在《紅玫瑰與白玫瑰》里就贊過的。她寫“紅玫瑰”嬌蕊會在面包上“塌”花生醬，因為太好吃，很難讓自己意志堅強。

如今花生醬算是家家戶戶的常備醬了。但買的花生醬多 了，也會發現很多傳統花生醬，吃起來花生味不夠，抹開還困難。

因此在原料上，我們選用了 阿根廷進口 的高油 酸花生 。它比起普通花生，香味更濃郁。除了香味口感更好，高油酸花生富含 豐富的不飽和脂肪酸 。 是人體脂肪和膽固醇代謝以及促進生長必備的營養成分。

同時， 不飽和脂肪酸是種穩定的物質，不開封的情況下，我們的花生醬 可以常溫保存半年。

為了增加花生醬的口感層次，我們添加了一些花生碎，除了綿密還多了一層咀嚼感。加入奇亞籽，吃起來會有點Q感。兩種顆粒，讓抹 醬 絲滑又有香脆感 。

配料中額外加入了一些海鹽，綿密的花生醬，吃起來一點都不膩。

滿滿的堅果香氣這一瓶只要19塊 。愛吃花生醬拌面、或者抹吐司的，可以考慮多囤一些。

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升級美味：

海鹽奇亞籽椰棗巴旦木醬

這款醬的組合近年有點小火，是不少都市減脂女子的心頭好。

巴旦木的脂肪含量比較高，屬于 優質脂肪 。 椰棗是天然的代糖， 非常易于消化， GI值很低 ，奇亞籽 含膳食纖維和蛋白質 。因此這款醬吃起來無負擔，因為好吃，能大大滿足了減脂人的口腹之欲。

這款醬口感上，比花生醬更有層次。開蓋會聞到非常 清新的巴旦木香氣， 吃起來帶有 Q感的奇 亞籽混入濃郁的巴旦木 ，加上清甜的椰棗，整個醬的口感是層層遞進。

早餐， 再難下口的全麥面包遇見它，都能變成美味，減脂人狂喜了！當然如果你用曼食家的餐包配它，可以快樂加倍！ 今天折扣價 只要33元 ，別猶豫！沖！

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升級美味：

海鹽開心果醬

開心果系列的產品一向不便宜，因為好原料貴呀。我們也在猶豫要不要上架，但耐不住開心果醬好吃，必須分享給大家！

開心果富含膳食纖維，以及鈣、鎂、鉀等多種微量元素。當然對吃貨來說，還有個重要原因！開心果好吃?。?/p>

可能有小伙伴會疑惑， 為什么我們家的開心果 醬不是綠色的？

這和我們選擇的原料有關，我們用的是 成熟度較高的開心果 ，果仁自帶黃調。 曼食 不 愿添加 色 素 （風味上，也不是越綠越好吃），所以，你收到一瓶黃綠色的開心果醬。

我們的海鹽開心果醬，開蓋會聞到堅果炙烤后的醇香風味， 入口絲滑濃郁， 還帶 著堅果的香甜，我們沒有額外加糖，這是開心果研磨后自帶的甜味。為了避免膩口，加入了一點點海鹽中和甜味。

除了可以抹面包，愛做烘焙的小伙伴，一定不要錯過用這款開心果醬制作甜點，尤其是開心果巴斯克。吃起來 非常濃郁 ，還自帶香甜回甘。

這4種都是 可鹽可甜的好吃醬 ，每天面包/可頌/貝果/酸奶/面條輪番配醬，根本吃不膩～

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萬物皆可拌：

香辣紫蘇醬

紫蘇醬也算是阿老師頻道里的老朋友了。看過懶人減脂便當的小伙伴，肯定記得紫蘇辣椒醬汁。說它是水煮菜醬汁天花板不為過吧！

??點擊圖片減脂便當

不 過 減脂便當食譜里做的紫蘇醬 是薄汁款，只適合 蘸 水 煮菜。 我們更新迭代的 香辣紫蘇醬 ，是濃郁款。

不再局限于水煮菜的調味，還可以代替沙拉醬，拌蔬菜沙拉（尤其是櫻桃蘿卜這類帶水分的蔬菜），甚至可以拌面、拌飯、就著饅頭吃！！更別提炒菜增香了?。?/p>

怪怪又迷人的紫蘇

剛開始嘗試吃紫蘇的小伙伴，可能會覺得，這東西真怪啊！

好似香菜 ，喜歡的人，一吃就 停不下來 ，不喜歡 的人， 只會敬而遠之 。 但紫蘇的風味感比香菜更特別，更像薄荷這類清新香草。烹飪時 搭配河鮮，清新辛香讓人欲罷不能。

如果一道家常菜，太 平凡樸素，加一勺紫蘇醬，可以立馬變身魔都fusion菜肴。

畢竟不 是所有 小伙 伴都 可以輕松 買 到 新鮮紫蘇，買到了也不一定 有空熬制 紫蘇醬。

那直接買 一瓶曼食紫蘇醬吧～它絕對是懶人下 廚 特別又好吃 的秘密武器！

曼食的紫蘇醬， 沒有那些看不懂的添加劑 。就是阿老師研發的紫蘇醬配方，批量生產送到你家。 因 為紫蘇醬生 產環境無菌，加上本身醬的含油量較高， 不添加防腐劑 ，不開蓋可以保質一年。

為了保證最佳風味，我們用新鮮紫蘇葉制作。

采購的時候，紫蘇生產基地老板很好奇，問我們買這么多紫蘇干嘛？跟他說做紫蘇醬，老板很驚訝，說從來沒見過有人用 新鮮紫蘇做醬 的。

市面上紫蘇醬都用干紫蘇，成本低很多。 我 們也 測試過用干紫蘇，香味跟新鮮紫蘇完全沒法比。

在紫蘇醬中，我們 還額外加了一些 甪 （ lù ） 直 的蘿卜 干 。這個蘿卜干可大有來頭， 始創于清朝道光年 間，口感甜中帶咸、香氣濃郁。 讓我們的紫蘇醬除了紫蘇的辛香還多了一份蘿卜干的咸香 脆爽。

搭配曼食的手延拉面， 香辣脆爽 。還點啥外賣??？！自己下廚，方便又好吃～

老規矩， 只需要20元 ，就可以帶走一瓶紫蘇醬～愛吃拌面、拌飯、水煮菜的小伙伴千萬別錯過！

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咖啡可可腰果醬 33元/瓶

海鹽奇亞籽花生醬 19元/瓶

海鹽巴旦木椰棗奇亞籽醬 33元/瓶

海鹽開心果醬 63元/瓶

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曼食慢語香辣紫蘇醬 20元/瓶

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混合裝口味餐包

- 曼食慢語店鋪 -

一直以來我都有一個夢想，希望能開一間店，收集全世界關于廚房的一切美好事物。因為下廚絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關的東西總能讓我體會到生活的美好。

我會將這些精選出的高質量好物在【曼食小賣部】里分享給你們，每一件產品都看過，用過，吃過。

我相信對待食物的態度就是對待人生的態度。所以，為了心目中的理想廚房，大家一起買買買吧！