安徽
在上海，濃油赤醬的本幫菜是上海人無法抹去的記憶。一些有著外婆味道的手藝和口味的餐館仍然受到眾多食客的追捧。上一季的花樣姐姐毛阿姨做為一個老上海人，她最愛的餐廳就是蘭亭餐廳。
位于盧灣區的蘭亭門臉極簡陋，六張桌子，店內整潔干凈，但永不裝修也是它的風格之一。即便如此，食客還是慕名前來，情愿排隊等候也要吃一次蘭亭。
蘭亭所供應的菜大多是上海本幫菜，其中雞醬骨是每個顧客前來必的菜品，用切塊的老母雞，加濃稠的醬料翻炒而成，醬料再用來拌飯或拌面都是很不錯。
面拖小黃魚完全做成了外酥內嫩，沒有一點魚腥之氣。需要乘熱吃，香脆感更好。
腐乳空心菜也是每桌必點的菜品之一。濃郁的腐乳味道和空心菜的青脆相結合，用旺火，成菜鮮嫩多汁，口感濃郁。
一道有腔調的菜，酸甜可口酥脆，經過高溫油炸之后，需要立即乘熱不怕燙吃完，否則就粘乎乎成一團了。蘭亭餐廳坐標，盧灣區嵩山路107號(近太倉路)，人均55元。
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