在歲月的長(zhǎng)河中,總有一些瞬間如同璀璨星辰,照亮了我們的記憶。今天,我想帶大家回到那個(gè)物質(zhì)尚不充裕的年代——1979年,一個(gè)關(guān)于生產(chǎn)隊(duì)分肉、父親與豬油香的故事。
那是一個(gè)冬日午后,陽(yáng)光懶洋洋地灑在村頭的空地上,生產(chǎn)隊(duì)一年一度的分肉大會(huì)即將開始。村民們或站或坐,臉上洋溢著期待與喜悅。在那個(gè)年代,肉類是稀缺資源,生產(chǎn)隊(duì)分肉無(wú)疑是全村的一件大事。
父親作為家中的頂梁柱,早早就帶著我到了現(xiàn)場(chǎng)。他的眼神中既有對(duì)即將到手肉類的渴望,也有一絲不易察覺的憂慮。那時(shí)的我,還不太懂得生活的艱辛,只知道有肉吃就是幸福。
分肉的方式簡(jiǎn)單而直接,按照每戶的人口和勞動(dòng)貢獻(xiàn)來(lái)分配。輪到我們家時(shí),父親接過那一塊塊沉甸甸的肉,眉頭卻微微皺起。原來(lái),他注意到這次的肉雖然不少,但肥膘卻不如往年豐厚。在那個(gè)食用油稀缺的年代,豬油是家庭烹飪中不可或缺的寶貝,它不僅能讓菜肴更加美味,更是家庭經(jīng)濟(jì)的重要補(bǔ)充。
正當(dāng)父親沉思之際,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)走了過來(lái),他笑瞇瞇地看著父親,說(shuō)出了一個(gè)提議。原來(lái),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)家里正缺人手幫忙修理屋頂,而父親恰好是村里出了名的木匠能手。如果父親愿意幫忙,作為交換,生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)可以私下多給父親一些肥膘多的肉,讓他多熬些豬油備用。
父親聞言,心中五味雜陳。他知道,這意味著要犧牲自己寶貴的休息時(shí)間,甚至可能影響到家里的其他農(nóng)活。但看著手中那塊瘦肉居多的肉,再想到家中妻兒對(duì)豬油的期盼,父親最終還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)的請(qǐng)求。
接下來(lái)的幾天里,父親早出晚歸,全身心投入到生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)家的屋頂修理工作中。他的雙手布滿了厚繭,卻依然靈巧地穿梭在木料之間,一錘一鑿間,不僅修好了屋頂,也修出了他對(duì)家庭的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
終于,當(dāng)最后一根木梁穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)毓潭ㄔ谖蓓斏蠒r(shí),生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)兌現(xiàn)了他的承諾。他悄悄遞給父親一塊特別挑選的豬肉,那上面覆蓋著厚厚的肥膘,在陽(yáng)光下泛著誘人的光澤。
那天晚上,廚房里飄出了久違的豬油香。母親用那塊肥膘熬出了滿滿一鍋雪白的豬油,那一刻,整個(gè)屋子都沉浸在幸福與溫馨之中。我吃著用豬油炒的青菜,心里暖洋洋的,仿佛連窗外的寒風(fēng)都變得柔和起來(lái)。
如今,歲月流轉(zhuǎn),物質(zhì)條件早已今非昔比。但每當(dāng)我想起那個(gè)冬日午后,想起父親為了多換點(diǎn)豬油而默默付出的身影,心中總會(huì)涌起一股暖流。那是關(guān)于親情、責(zé)任與犧牲的故事,它如同一壇陳年老酒,越品越有味,越品越讓人感動(dòng)。
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