日光煮水復成湯，此外何處能清涼？”熾熱的陽光仿佛能把水煮沸成湯，哪個地方才能有清涼之處呢？這不僅僅是詩人的疑問，還是我們現在很多人想知道的答案。

今天是7月28日，大暑的第7天，中伏第4天，大暑和中伏，單拿出哪一個都是炎熱的代名詞，更別說是放在一起了，光聽著都能冒出一身汗來。

最近天氣是真的熱，40度已經是日常普遍的溫度，本來還期望早晚能涼爽一些，沒想到早晚更悶熱。這個季節大家一定要做好防暑降溫的工作，特別是老人孩子以及身體較虛弱的人，盡量避免正午高溫時段出門。

三伏是如何推算的？

古人根據五行相生相克的原理推算出了三伏，一年中夏季最為炎熱，所以五行屬火，庚五行為金，火克金，所以金怕火燒熔，因此到了庚日，金必伏藏，于是便有了“夏有三伏，五月夏至第三庚為初伏，第四庚為中伏，立秋后初庚為末伏”的規定。

根據這個規則進行推算，今年夏至是6月21日，夏至后的第3個庚日為7月15日，第4個庚日為7月25日，立秋時間時間為8月7日，立秋后第一個庚日為8月14日。

所以今年的三伏時間具體為：頭伏：2024年7月15日～2024年7月24日，共10天；中伏：2024年7月25日～2024年8月13日，總共20天；末伏：2024年8月14日～2024年8月23日，共10天。

三伏雖然不是二十四節氣之一，但它卻是我國傳統的歲時節令里面很重要的一個時段，對我國的農業生產和人們衣食住行等日常生活有著巨大的影響，具體有哪些影響呢？我們一起來看看農諺都是怎么說的。

頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥：

頭伏蘿卜：初伏的時候，天氣還沒那么炎熱，如果有空余田地的話，可以在這個時候種植一些蘿卜，正好可以利用較好的溫度、光照和雨水條件。但需要注意的是，這時種蘿卜最好挑選那些早熟、耐熱，不易感染花葉病毒的品種。

二伏菜：如果頭伏沒能趕上種蘿卜，那么二伏的時候可以種植大白菜，這個時候雨水和光照是一年中最好的，可以幫助白菜快速的生長，而且剛好可以在秋天收獲，有利于冬天進行儲藏。

三伏種蕎麥：如果錯過了頭伏和二伏的種植時機，那么在三伏的時候，還是可以種植蕎麥的，因為蕎麥的生長周期沒么長，而且還比較耐干旱，三伏期間雨水開始減少，正好適合種植。

頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋：

頭伏餃子：進入初伏，天氣開始炎熱起來，人們的身體開始出現了食欲不振的苦夏癥狀，這個時候吃些餃子，然后再喝一些熱熱的餃子湯，出出汗，不但可以驅散盛夏的“毒火“，還能補充在炎熱天氣中消耗的體力。

二伏面：中伏是一年最熱的時候，這個時候人的脾胃虛弱，消化功能也會相對的差一些，人們可以吃一些爽口易消化的面條，不但可以養胃，還能補充碳水化合物。

三伏烙餅攤雞蛋：一伏二伏天氣炎熱，人出汗就多，身體營養流失的也多。到了三伏，天氣轉涼，烙餅攤雞蛋不但美味可口，還能提供豐富的蛋白質和營養，可以補充人們在之前消耗的體力和精力。

2024年中伏的特點：

中伏是一年最熱的時段，氣溫達到了全年最高點，這是因為中伏期間地表濕度比較大，白天吸收了大量的熱量，晚上散發出的熱量相對的少，地表層的熱量累積下來，所以一天比一天熱，到了中伏達到最高點，所以這個時段也最熱。

今年中伏起始時間為2024年7月25日～2024年8月13日，時間長達20天，是超長待機版本，這也意味今年炎熱的時間會比較長，是人說所說的“最長伏，超長暑“。

今年中伏是超長版本，很不一般，為了安全健康度過這個暑夏，有些傳統及說法要提前了解。提醒大家無論多忙，記得：1不出，2不動，3不吃，4不喝：

1不出：不出大汗

中伏時段，是一年最熱的時候，天熱人就容易出汗，如果是微微出汗的話，不但可以調節體溫，還能排出身體的濕氣，有利于氣血調暢。但如果經常是大旱淋漓的話，則會對身體就造成損傷。

“陽加于陰謂之汗”，暑夏時節，如果經常大旱淋漓的話，那么身體大量的水分就會被汗液帶走，而人體水分一旦缺失，又不能及時補充水分的話，就會造成“津液虧虛”。汗乃精氣，連著氣血，中醫有“汗血同源”之說，也就是血與津液同源互化，心主血脈，因此說“汗為心之液”。汗液又是陽氣蒸騰陰液所致，大汗不但容易耗津傷血，還會使體內陽氣外散，導致氣血兩傷、心失所養。

所以，在暑夏時節，應當注意防暑降溫，而且還要盡量避免中午陽光最強或溫度最高的時候外出，以免受到暑熱的傷害！

2不動：不動怒

中伏期間，天氣炎熱，很多人的情緒也會受天氣的影響，會莫名其妙地煩躁，有時僅僅是一件微不足道的小事，都能引起情緒的爆發。

中伏期間是不宜動怒生氣的，因為中伏期間是一年中陽氣非常旺盛的時候，而生氣動怒會讓身體的陽氣更加的亢奮，導致人體陰陽失衡，隨之而來的身體產生的毒素馬上就會多起來，肝臟排毒的壓力就大了，久而久之就會造成肝臟的損傷。

《黃帝內經》說：怒傷肝，喜傷心，憂傷肺，思傷脾，恐傷腎，百病皆生于氣。怒則傷肝，其實怒不僅僅傷肝，一個人生氣動怒的時候，還會伴隨著心跳會加速，這說明心受到了刺激，負擔加重了；生氣時食欲會減退，沒有胃口，這說明脾胃受到影響了；有的時候，一生氣還會氣喘、咳嗽，這說明肺、腎系統因生氣而造成了紊亂。

夏季五行為火，中伏就是火旺時段，火氣入五臟，所以中伏的時候人會很容易動怒生氣，所以在中伏期間，大家一定要調節好心態和情緒，凡事不要操之過急，要三思而后行。

3不吃：不吃辛辣油膩

中伏的時候，不宜吃的過于辛辣和油膩。到了中伏，也就到了一年中最熱的時段，天氣炎熱，新陳代謝就會加快，人體能量消耗相應也會比較大，而身體積聚的濕氣會影響人體脾胃功能，導致消化功能降低，為了減輕脾胃負擔，保證脾胃健康，這個時候應該對吃清淡易消化的食物。

夏季，是一年中陽氣非常旺盛的時節，人體容易上火，辛辣油膩的食物不但會加重體內火氣和毒素，還會刺激腸胃，容易引發胃炎、腸炎等胃腸疾病。再者，辛辣食物入肺，大量食用會導致胃熱肺熱，持續的內熱必然壯熱而汗出，一旦食用過多，就會引起人體津液與陽氣外泄，導致免疫力下降。

在中伏期間，飲食盡量以清淡為主，除此還應多吃應季的蔬菜、水果等富含維生素的食物， 這樣不但容易消化吸收，還會讓身體變得清爽健康，我們民間就有“夏吃清淡，病不纏身”的說法，所以在炎熱的夏季，從養生方面講最宜以清淡食物為主比較好。

4不喝：不喝凍水

夏季天氣炎熱，這個時候很多人都喜歡來一瓶冰鎮的飲料，喝下一口，是不是覺得爽的不要不要的，但是這樣做的結果，就是自毀身體。

夏季為陽，中伏是一年中陽氣非常旺盛的時候，也是人體的陽氣旺盛的時候。中醫認為，夏天屬于人體陽氣大量向外擴散的季節，人不停的出汗，就是在不停的向外耗散陽氣。中伏的時候，自身的陽氣本就不足，這個時候喝冰凍的冷水，就會加速陽氣的耗損，造成身體的損傷。

我國中醫講究“冬病夏治”，是因為夏季陽氣旺盛，而人身體自身陽氣也處于旺盛階段，兩陽相加則陽熱亢盛，這時候人體的陰寒之病就會相對容易去除，治療起來也會事半功倍。我國有些地區就有三伏”吃伏羊“的習俗，也就是人體陽氣最旺之時進行補陽，這樣就不但可以扶助正氣，增強人體的抵抗能力，同時可以驅散人體的陰寒之氣和濕氣。

所以，在暑夏期間，飲水提倡喝溫水，而且不要牛飲，要少量多次的飲用，不要等到口渴的時候再去喝。

中伏期間，無論多忙，都要記得：1不出，2不動，3不吃，4不喝！希望接下來的日子，大家都能平安健康，生活幸福美滿，可以平平安安的度過今年的暑夏時節。