情緒價值很重要
1938年10月,富三代加地質(zhì)古生物學(xué)家的卞美年跟著老師楊鐘健,還有技師王存義,在元謀完成地質(zhì)調(diào)查后返回昆明,中途在祿豐停留。
這一留不要緊,卻有了大發(fā)現(xiàn)。
那段時間,祿豐村民正在修滇緬公路。一天,卞美年和王存義來到祿豐西北的沙灣村勘查,因為夜深找不到飯店休息,就在當(dāng)?shù)亟枳∶袼蓿瑓s赫然發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)鼐用窬谷皇褂玫氖且环N特殊的油燈。
老鄉(xiāng)告訴他們,因為買不起真正的油燈,于是就把修路翻出來的許多奇奇怪怪的石頭帶回來,用石頭的凹陷面點起油燈。大家都管它叫“龍骨油燈”。石頭不只這些,村后面的山上更多。
兩人都是專業(yè)的。卞美年搞地質(zhì)的自不必說,王存義也不是一名普通的技師,而是一名優(yōu)秀的化石獵人,曾見證過第一個北京人頭蓋骨的出土。
他們并不敢馬上確定這就是恐龍骨。
第二天,王存義首先找到了化石,是一串頸椎,有駱駝那么大。他們決定發(fā)掘,近兩個半月采集了化石40余箱。后來,他們都被運到了重慶北碚的中國地質(zhì)調(diào)查所總部,并被命名為許氏祿豐龍。
不過祿豐要出名,還要等幾十年后。畢竟在打仗和窮得一筆的年代,誰有心情去宣傳我家有恐龍。
1995年,祿豐阿納村的農(nóng)民羅家有在自家地里干農(nóng)活時,又挖出來兩塊怪石頭。他馬上意識到很可能是恐龍化石,立即向相關(guān)部門報備。專家最終探明,這片小山坡下竟掩埋著多達400余具恐龍化石。
2008年,小山坡成為祿豐世界恐龍谷遺址館展陳的一部分。
也由此,除了彝人古鎮(zhèn)之外,楚雄又多了一個文旅IP。
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老何曾參與過世博集團收購恐龍谷,事隔多年,他沒想到這個旅游資源并不怎么好的地方,成了楚雄最好的景區(qū)。
他覺得這并不是一件值得慶賀的事。因為按照楚雄的地理位置和具備的文化旅游資源,本可以做到更高的高度。
因為楚雄就像一根扁擔(dān),一端連著昆明,一端連著大理麗江,光這兩端的游客溢出,就能讓楚雄吃得更飽。人們往往看到了過境之地的劣勢,而忽略其優(yōu)勢:
有些州市求都求不來。
先看看楚雄旅游和昆大麗的差距。
2023年,楚雄州共接待游客6307.6萬人次、旅游總收入597.71億;同期大理9530.3萬人次,收入1603.4億;麗江6786.58萬人次,收入1298.70億;昆明2.7億人次,收入4320.02億。
再看人均消費,楚雄是人均消費約949元,大理約1682元,昆明約1600元,麗江最高,以1913元排全省第一。
在麥肯咨詢提供給我的2022~2023年云南平均旅游熱度排行榜里,也把這種差距展示得明明白白。
在行業(yè)里,旅游熱度是評價一個地方旅游狀況的專業(yè)指標(biāo),是當(dāng)?shù)芈糜问杖朐贕DP中的占比。如果單純用旅游收入來衡量,就不太準(zhǔn)確,因為地方有大小,以昆明為例,它收入4320億,就一定能說明:
旅游做得最好嗎?
云南要從旅游大省變?yōu)槁糜螐娛。诵木褪且岣呗糜螣岫取H舴旁谌珖鴣砜矗颇系穆糜螣岫日w已達到50%。再放在云南,如果達不到這個平均水平,就說明那個州市旅游還不是熱門地區(qū)。
榜單里,排名前五的是麗江、版納、迪慶、大理和普洱,都在50%的旅游熱度之上,其中爆表的是麗江和版納,分別是150%和104%。楚雄則為28%,排第13。昆明42%,排第7。而長期排在倒數(shù)第一第二的是玉溪和曲靖。
難道工業(yè)好的地方,就不能做好旅游?那肯定不是。只在于:
有沒有花力氣或找對路子。
云南旅游開始成規(guī)模發(fā)展,是從1999年昆明世博會開始的,那是云南旅游第一次整體站在世界面前。在此之前,最多算是零敲碎打。
不過那時旅游的主要模式是旅行團,最火的企業(yè)是旅行社。這種模式統(tǒng)治了相當(dāng)長時間,也讓不少景區(qū)受益。直到最近四五年,以中青年人為主的自由行才逐漸成為主流。
2006年第一期開業(yè)的彝人古鎮(zhèn)就是典型。
老何回憶,彝人古鎮(zhèn)最初興起的一個重要原因就來自于旅行團,而且還有昆明的錯誤加持。
在某個時間段,昆明曾要求星級酒店必須按多少價格來定,把市場經(jīng)濟強行拉回了計劃經(jīng)濟。彝人古鎮(zhèn)抓住了這個時機,跟所有旅行社對接,把酒店價格定在每間每天100元左右,而昆明在300元左右。
當(dāng)時昆明機場還在巫家壩,離楚雄也不遠(yuǎn),旅行社的人就跟游客說:
楚雄就是昆明的一部分。
絕大多數(shù)游客是搞不清楚東南西北的,只在乎時間成本,只要盡快到目的地,管你去哪兒。
彝人古鎮(zhèn)只是楚雄旅游的一個代表,成功在于旅行團,但直到現(xiàn)在,還是過分依賴旅行團。這是我們接觸到的楚雄從業(yè)者共同的認(rèn)知。
這樣做的結(jié)果之一是,游客消費的客單價低。
李響是彝人古鎮(zhèn)中的一個酒店老板,規(guī)模不大,也就30來個房間。
他接待的游客絕大部分都是旅行團,通常是落地昆明后,會在楚雄停留一晚,然后第二天一早往大理走。在大理就不住了,因為那邊的酒店價格更貴。玩到下午后就直奔麗江。道理也很簡單:
旅行社要盡量節(jié)約成本。
李響跑過國內(nèi)很多地方,考察下來的結(jié)論是:楚雄的酒店住宿均價,在云南和中國西南地區(qū)都是屬于最低的那個系列。
財哥在去哪兒上查了查楚雄的酒店價格,目前最貴的酒店大概只有七八家,以五星級酒店的大床房和標(biāo)間為例,也就在400~700元左右,楚雄市區(qū)稍多,剩余的主要在元謀和祿豐。大多數(shù)都是李響家這樣的酒店。
而大理麗江同樣是五星級,700到2000元的都有,麗江3000~5000元的也不在話下。兩年前,麗江一位朋友還告訴財哥,疫情期間,最火爆的就是這些高端酒店,一房難求。
價格便宜是好事還是壞事?李響苦笑。
他說,性價比高才是好事。今年以來,楚雄酒店業(yè)越來越卷,有朋友把設(shè)施更新到三四星級標(biāo)準(zhǔn),但價格還是幾十百把塊,這對行業(yè)不是一件好事。大家不能只卷價格:
還是要把價值做出來。
一旦卷起來,就會在其他方面打折扣,比如裁減人員成本。就好比前臺這個崗位,以前小一點的酒店要請兩三個,現(xiàn)在很多是老板自己上,最多只請一個人。
而且現(xiàn)在好多酒店直接取消前臺,轉(zhuǎn)為智能入住。但這塊又暗藏一個風(fēng)險。
因為暫時沒與公安的治安系統(tǒng)接駁,客人都是直接輸入電子鎖密碼入住,萬一出了啥事,責(zé)任還是得酒店老板承擔(dān)。因此,李響一直沒敢省前臺人員這筆錢。
老何也認(rèn)為旅行社這種模式,遲早會退出歷史舞臺。
國家文旅部發(fā)布的2023年統(tǒng)計公報,去年全國共有旅行社56275家,營業(yè)總收入4442.7億元,但營業(yè)利潤只有37.4億元。再算一下,平均年營業(yè)利潤66459元,月均利潤5538元:
這還不如去找個班上。
2
楚雄文旅需要好好思考一下自己的未來。
第一,楚雄有沒有想好自己的定位?
楚雄位于一個世界級的旅游黃金路線之上,應(yīng)該要多借力。
老何認(rèn)為,靠近昆明和大理的縣市就盡量分別爭取兩地的游客,位于中間的縣市,就把中途服務(wù)做到極致。大理和版納的火爆,都跟交通改善有巨大關(guān)系:
那為什么到楚雄就差點意思呢?
所以“過境”不是理由。他認(rèn)為,昆明有800多萬人口,彌勒可以旗幟鮮明地說要打造昆明的后花園,昆明人都更喜歡去那邊泡溫泉。楚雄對昆明來說是怎么定位的?
其實旅游說白了,就是要給消費者找到一個來的借口,要么景觀,要么文化,要么能提供情緒價值。
另一位資深旅游從業(yè)者也分析說,楚雄文旅不該去學(xué)石林,因為石林的旅游本身就說不上有多好。遠(yuǎn)的不說,學(xué)好版納就夠了,看看人家是怎么在不遺余力地做旅游。
為什么是版納?因為它是云南唯一的傣族自治州,而楚雄是云南唯一的彝族自治州,且彝族又是云南第一大民族,人口數(shù)量占云南十分之一多。兩個都是單一民族為主體的自治州:
在文化挖掘上定有相通之處。
這個我們后面再說,先說說城市營銷。
從楚雄東收費站進入市區(qū),財哥第一時間看見的就是八個大字“中國火城,浪漫花都”。前面四個字好理解,后面四個字讓我確實有點懵。說到花,第一反應(yīng)是云南,然后是昆明,卻很難聯(lián)想到楚雄。
盡管能理解其中用意,或許跟姚安打造鮮切花交易中心有關(guān),楚雄想在這個領(lǐng)域有所作為,但作為城市定位是否合適?而且:
品牌需要不斷強化。
盡量不要輕易改變。
當(dāng)?shù)氐呐笥颜f,連他們本地人也不容易記住楚雄的城市口號是什么,之前又用的是“滇中翡翠,紅火彝州”。反觀之,大理的“風(fēng)花雪月”、麗江的“柔軟時光”很深入人心。
在石林干旅游多年的老張認(rèn)為,就連“火”這個定位都值得商榷。盡管它是彝族的祭祀文化,但對外地人而言并沒有太大吸引力,參加火把節(jié)的多是本地人。不是每個人都喜歡玩火。
第二,楚雄怎么挖掘自己的特點?
麥肯咨詢認(rèn)為,首先還是要從民族文化著手。這是云南的核心競爭力。
山水,有新疆西藏與之競爭;氣候,冬天海南不比云南差,夏天貴州也不錯。但沒有哪個地方像云南這樣有民族多樣性:
世居25個少數(shù)民族。
拿楚雄來說,這邊的彝族文化和四川涼山的還不完全一樣,但沒怎么傳播出去。就傳播的幾種方式而言,第一個唱歌來得最快,第二是跳舞,第三是喝酒,還有文字和衣著,完全可以去打造。看看麗江,納西族完全是自己打造文化。
吃穿住行,漁樵耕讀,生老病死(祭祀文化),煙酒歌舞,這16個字就是云南旅游文化的精髓,能挖掘出幾種來就夠玩了。
具體來說就是,彝族怎么吃、怎么玩、怎么穿、怎么住之類的。
以住為例,大理立規(guī)落實當(dāng)?shù)孛窬颖仨毜糜心男┮兀热绫仨毷侨找缓媳冢敲闯勖窬佑钟心男┨攸c?再說行,麗江推薦騎馬,楚雄是否可以推出有民族特色的交通工具供游客體驗;還有穿,版納和大理火爆的旅拍就可以借鑒,大家都喜歡穿著民族服裝拍照。這是情緒價值。
這就延伸到楚雄正在大力發(fā)展的彝繡。
麥肯咨詢認(rèn)為,這里面也有技巧。文化要挖掘,但不復(fù)古。拿彝族服裝來說,要讓外地游客喜歡,有外表就行了,但內(nèi)里不要太厚,否則穿上容易熱和行動不方便。傳統(tǒng)和現(xiàn)代需要結(jié)合。
除了民族文化,楚雄的好東西還很多,比如古鎮(zhèn)。
大理有蒼山洱海和古城,麗江有玉龍雪山和古城,楚雄最多的是古鎮(zhèn)。但目前幾乎沒有特別成功的案例,包括祿豐黑井古鎮(zhèn)、姚安光祿古鎮(zhèn)、大姚的石羊古鎮(zhèn),很多外地人其實不知道:
可不可以打造另一個沙溪古鎮(zhèn)出來?
這一點昆明也可以想想。昆明最適合打造古街,像錢王街這樣的網(wǎng)紅街,為什么不可以多做幾條出來呢?
與曲靖和玉溪相比,楚雄的旅游資源明顯更好。但一定需要有更多類似于精品古鎮(zhèn)的項目,這一點很重要,它是留住流量的關(guān)鍵。
2023年,有10.42億人次到訪過云南,總體消費達到1.44萬億元,在全國數(shù)一數(shù)二。今年上半年旅游人次達到5.7億,全年破10億已成必然。在如此大的流量面前,怎么去分更多的羹,是楚雄值得思考的事。
老何跟我說,他覺得在文旅方面,目前云南最可惜的地方有兩個,一個是楚雄,一個是普洱。
普洱也是靠近一個天然的大流量池——版納,也是旅游熱門目的地必經(jīng)之地,但也沒把旅游做起來。去年普洱景邁山申遺成功把茶這個最核心的資源推了出來,有了世界級的東西,熱度起來了一些。
而楚雄暫時沒有世界級的東西也沒關(guān)系,納西文化和白族文化都能做到全球聞名,楚雄彝族文化為什么不能做成世界級?
云南需要給世界提供情緒價值。
村超、淄博燒烤、天水麻辣燙為什么會火?他們有什么資源?本質(zhì)上,體現(xiàn)的都是情緒價值。
云南的情緒價值在哪?
麥肯咨詢認(rèn)為,就在于原生感和松弛感,但底層邏輯是云南的民族文化。這也就是:
有一種叫云南的生活。
預(yù)告:曲靖篇將在國慶節(jié)后推出。下月我們將奔赴大理、麗江、迪慶3個州市,當(dāng)?shù)氐姆劢z們可以約起來了。
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文中所涉人物均為化名
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