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1年”噴出“上千個澡堂子；

根據(jù)超市 Aldi 的最新研究，英國約 76% 的起泡酒飲用者在開瓶時會灑出至少一些起泡酒，每次灑出的液體平均浪費量為 35.8 毫升。這樣每年就相當于灑出了 426,100 升啤酒，相當于灑出了 568,134 瓶，或者超過 2,000 浴缸的起泡酒。

• 英國人每年浪費 568,134 瓶起泡酒，因為他們不知道如何正確打開它們

• 六分之一（17%）的人表示，他們會在開瓶前搖晃酒瓶，其中 55% 的人認為這樣可以“增強氣泡感”

• 購物者非常重視儲備起泡酒，超過四分之一（28%）的人在節(jié)日時候（10 月）就已經(jīng)儲備了圣誕節(jié)的汽水。

六分之一（17%）的受訪者表示，他們會在開瓶前搖晃瓶子，55% 的人認為這樣可以“增強氣泡感”。

Z 世代是最有可能的罪魁禍首，其中 96％ 的人承認浪費了一些，近一半的英國成年人（44％）表示他們在打開酒瓶時會感到緊張，其中 26％ 的人表示這是因為“噪音很可怕”。

超過一半（57%）的人承認會請別人幫他們打開，而其他解決方法包括只購買帶有旋蓋的瓶子，甚至“向窗簾開槍，這樣我就不會砸碎任何東西”。

相比之下，有 5% 的人則不顧一切，表示他們喜歡用鋒利的刀或“軍刀”切開瓶蓋來開瓶——這是拿破侖騎兵推廣的一種技術(shù)。

調(diào)查顯示，英國人還喜歡一些戲劇性和期待感，48% 的人在開瓶塞時會“發(fā)出‘嗚’或‘哦’的聲音”。

不論是開瓶方法不對，還是喜歡開瓶的氣氛，但真是有錢灑多少都不心疼。但Aldi還是在官網(wǎng)發(fā)布正確的開瓶方式來指引消費者正確開瓶。

英國節(jié)日的起泡酒用量增加

隨著每年圣誕節(jié)的臨近，零售商正在為香檳銷量上漲做準備，Aldi 預計這個節(jié)日期間英國人均香檳消費量將達到以下數(shù)量。蘇格蘭人預計會喝掉最多數(shù)量的優(yōu)質(zhì)法國起泡酒，而威爾士人則預計喝得最少。

蘇格蘭：14杯

倫敦：13.8杯

東北地區(qū)：13.5杯

西米德蘭茲郡：13.5 杯

威爾士：12.8杯

據(jù)該零售商稱，就英國起泡酒銷售而言，今年 Waitrose 的香檳和 Crémant 銷量比市場高出 25%。

起泡酒買家表示：“我們所有的 Crémants（五種白葡萄酒，包括一種來自勃艮第的 Blanc de Blancs，一種來自阿爾薩斯的，還有一種桃紅葡萄酒）價格都在 20 英鎊以下，這對我們來說是一個很大的增長領(lǐng)域，因為香檳的價格并沒有變得更便宜，而且客戶也正在尋求另一種真正物有所值的葡萄酒_。_ ”

似乎越來越多的起泡酒愛好者開始尋找盧瓦爾河谷的優(yōu)質(zhì)起泡酒，盧瓦爾河谷是法國香檳區(qū)以外最大的起泡酒生產(chǎn)區(qū)。優(yōu)質(zhì)起泡酒是用傳統(tǒng)方法釀造的起泡酒，在瓶中完成二次發(fā)酵，產(chǎn)生優(yōu)雅精致的氣泡。對于環(huán)保消費者來說，還有額外的好處，大約 80% 的盧瓦爾河谷葡萄酒莊承諾獲得有機、生物動力和法國環(huán)境認證。

超級CP性價比，Aldi 的優(yōu)勢

去年圣誕季，Aldi 超市售出了 470 萬瓶香檳，預計今年的銷量將超過這一數(shù)字。Aldi 超市自有品牌香檳在《好管家》雜志的圣誕香檳品嘗測試中名列前茅，幫助消費者克服香檳焦慮，在售起泡酒中。從2.99、6.99英鎊有機普洛賽克、以及21英鎊的香檳每款都極具性價比。

朋友們，開起泡酒可得小心謹慎，那每一滴灑出的酒可都是白花花的銀子呢！在如今這個經(jīng)濟形勢下，咱可不能學英國人 “大手大腳” 地浪費了。開酒時哪怕只是灑出那么一點點，都讓小編心疼。經(jīng)濟不好，酒行業(yè)低迷，能有酒喝，且喝且珍惜吧！不然，下次就聽不到開瓶時”貴婦的嘆息“，而只有對著空癟的錢包”嘆氣“了。

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