江蘇
為豐富社區青少年的課余活動，增進鄰里間的交流與互動，近日，蘇州工業園區斜塘街道聯豐社區開展“米糕飄香，和諧鄰里”主題活動。
活動伊始，紅色管家志愿者首先詳細介紹米糕的歷史淵源、制作材料以及制作技巧。青少年聽得津津有味，紛紛摩拳擦掌，躍躍欲試。接著，在志愿者和網格員的指導下，大家開始動手制作，將米糕粉、白糖按一定比例混合，慢慢加入適量水，邊加水邊用筷子攪拌，隨后將靜置好的米漿倒入模具中蒸制20分鐘，這樣，一個個精美的米糕便呈現在大家眼前。現場歡聲笑語，大家互相分享著制作過程中的心得體會。
此次活動不僅激發了青少年對手工制作的興趣，也調動了他們參與社區活動的積極性和主動性。青少年通過親手體驗傳統食品的制作過程，收獲了知識、友誼和成長的喜悅。接下來，聯豐社區將繼續開展更多豐富多彩的活動，引領青少年探索未知，傳承文化，健康成長。（劉文靜）
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