FUTURE HOTEL

《未來酒店》

讀懂酒店業的過去現在和未來

余云平

中國酒店縱橫四十年，猶如一幅內容豐富的畫卷，透亮而又紛亂。我時常在想，時代的洪流是無法撼動的巨浪高山，我們雖然無法翻越，但可以順勢而走，順力而為。

中國酒店業是項復雜的工程，它是基于一個世界最大的單一市場基礎之上存在的。在過去的四十年里，依托中國這個世界上增長最快的龐大經濟機器之一，讓酒店這個本來屬于市井末流的行業得以躋身重要商業版圖。

我從2012年進入酒店業，以一線視角和宏觀角度參與并且見證了這個行業繁榮發展的十年。中國經濟的起點低，用力猛，在短期內釋放了巨大的潛力，讓這個擁有14億人口的大國實現人人都能吃飽飯，各個層面都迎來翻天覆地的變化。這不是某個人的功勞，而是中國人骨子里的奮斗精神有了充分的發揮空間。

為什么要寫這本書呢？我時常在想，幾乎所有的行業都擁有大量的行業書籍見證和記錄這個行業的發展。但酒店業一直像一個文化荒漠，無人染指，雖說近幾年有一些書籍上線，但質量參差不齊。

是否有一本書，能記錄這個行業的一切并能對這個行業的未來有更為遠大的觀點，能從宏觀角度記錄中國酒店業并且給這個行業一些啟發。我時常在心里醞釀，花十年時間來準備，是不是應該有這樣一本書來總結與分析酒店業四十年的歷程和對未來的啟示以及判斷。

21 世紀是中國經濟的騰飛時代，也是酒店業的騰飛時代。我們翻開日歷，眼看滾滾紅塵走過的時間歷歷印證在這個時間的中軸上。時間對每個人都是公平的，也是值得的，不用去遺憾，而應真正帶著思考的態度來看未來的潛力。

我們每個人都是這個大時代的一粒微塵，隨著時間的滾動而隨波逐流。我們看著一棟棟酒店和一個個品牌拔地而起，有人成為這個時代的弄潮兒，有人默默如一顆螺絲釘一樣佇立在某個細小的板塊。是的，正是這樣，平凡與偉大更像是兩個可以重新出發的靈魂，這種精神可以沁入每一個人的心脾。

我用文字記錄著每一刻的點滴，猶如一股力量的催促。正如從十年前開始，走入一個新的周期和使命。從2003年的“非典”到2008年的金融危機再到2019年年底暴發的新冠疫情，每一次大的災難都深刻影響著酒店行業的起伏與變遷。也在間接或者直接改變著行業的一些發展軌跡與方式。

“非典”之后的酒店業觸底反彈，進而催生了二十年的黃金周期。2008 年的金融危機，讓大家進一步開始關注資本市場。也在此之后，很多品牌先后開始擁抱資本。新冠疫情的暴發與蔓延，并延續了三年之久，讓整個行業甚至整個國家的經濟都處于困惑期。新冠疫情是個分水嶺，我們清晰地看到了過去和正在發生的現在，卻對未來帶著懷疑與迷茫。

新冠疫情三年也是我人生的分水嶺，工作方式從四處奔波到回歸書桌。大部分的生活軌跡聚焦在書房、辦公室、廚房與臥室之間。而外界的場所更多的是出現在孩子的學校門口，咖啡館的角落，書店的書架下面。

我想，三年的思考應該足夠了。過去經常在公眾號發表文章，卻沒有形成一本書來總結和記錄，也展開過一些分析，給未來一點啟示，留給行業一些聲音。我想這就是寫這本書最大的價值。

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書 名：《未來酒店》

書 號：978-7-5032-7436-7

作 者：余云平

定 價：78.00元

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