四川
要說美食食材智商稅的“天花板”非大閘蟹莫屬，其實說白了就是鄉壩頭的螃蟹，被精明到頭的商人包裝成了一個新名詞。
大閘蟹即螃蟹，可以說是談不上任何營養，反倒是嘌呤還高，什么蟹黃、蟹膏被說編成天花亂墜的“天上美食”，其實都是一些螃蟹母體內的臟器等污穢之物，沒想到有那么多人吃得還那么像，妥妥地降智。
螃蟹就是螃蟹，以前八九十年代在河邊用鴨腸子可以釣一串，也沒人吃，因為不好吃。后來啊，社會上出現了一些所謂美食家，開始唾沫星子四濺說什么人間美食，還取了個大閘蟹的名字，洗腦后趨之若鶩。螃蟹其實是很臟的，尤其是體內臟器，食品安全可不是你繳了智商稅可就放心了。
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