前幾天，一位朋友因為寶寶咳嗽不停，愁眉不展。幾天后，看她的朋友圈，煩惱被金桔水化解。她的經歷，也讓我對金桔產生了濃厚興趣，一查資料發現，這小小的的果子，還真是個寶藏！

橙橙的金桔小巧可愛，丟一個入嘴咯嘣爆汁，清香清甜，甚是開胃提神，在日常生活中也有著不可忽視的作用，能止咳化痰、護咽潤喉。 下面就來看看金桔的不同搭配，在寒冷的冬天全家一起享用吧！

一、金桔雪梨銀耳紅糖羹

秋冬天氣變冷，臉上就愛起皮、干巴巴的，喉嚨也特別不舒服，來一碗甜甜糯糯的，口感我太愛了！

食材：雪梨、銀耳、金桔、紅糖、枸杞

做法：

1、先把雪梨清洗干凈，去核不去皮，切成小塊備用；

2、小鍋里加入干銀耳，記得用剪刀剪碎，再加入適量清水水開煮30分鐘出膠；

3、出膠后加入雪梨塊加適量金桔，適量紅糖，扣蓋繼續煮15分鐘；

4、最后關火撒點枸杞，家里有條件的來點干桂花更有調調，攪勻就可以吃啦。

二、金桔白蘿卜湯

最近各種生病，咳嗽是最麻煩且時間較長的一種，建議大家試試這款金桔白蘿卜湯，孩子老人咳嗽食療養生

食材：金桔、白蘿卜、金絲棗

做法：

1、白蘿卜1/3洗干凈，削去外皮，改刀切成條，7-8顆金絲小棗，適量金桔，我用的金桔干

2、花茶壺加入1升水放入棗，白蘿卜，選擇花茶模式，水開后放金桔和冰糖，用勺子攪拌均勻，煮五分鐘。

3、一道非常好喝又營養的蘿卜金桔大棗水就煮好了，每天早晚來一杯，能有效的緩解咳嗽，還可以潤肺化痰，身體變棒棒。

4、這茶要熱的時候喝，紅棗和金桔的味道會掩蓋一下蘿卜的味道，如果涼了蘿卜的味道會讓小朋友不喜歡，第一次沒經驗就被娃退貨了，第二次她就都喝完了

三、金桔雪梨熱橙湯

去水果攤買水果的時候，老板娘和我說近日好多人都在買橙子梨子熬湯，還熱心地教我怎么做。

食材：梨子一個、橙子一個、金桔10個、紅棗10個、冰糖一塊

做法：

1、梨削皮切塊，和冰糖一起放進鍋子里，加水煮10分鐘。

2、加入紅棗和金桔（金桔底部劃個十字口），再煮5分鐘。

3、橙子去皮去籽兒，包括黃色皮下的白色皮部分都要去掉，否則容易苦。最后放進鍋里煮5分鐘就好啦！

4、橙子因為去皮了，所以煮久的話，果肉容易散，因此最后放，煮五分鐘左右就差不多了。如果你想果肉散開，可以再煮一會兒。這樣做出來的湯一點兒也不苦，喝了的人都說好喝，操作不要太簡單！

四、金桔甘蔗山楂水

上火咳咳的姐妹試這個金桔甘蔗山楂水，我們辦公室都嗑瓜子嚴重上火了，一把金桔十副藥不是白說的，這一壺下去直接滅火了。

食材：金桔、山楂、甘蔗

做法：

1、所有食材洗干凈，甘蔗用刀削皮切段，金桔可以放完整的，也可以底部開個十字口，山楂去掉核

2、鍋里倒入適量清水，把這三種食材放進鍋里，大火煮開轉小火煮20分鐘左右。

3、正好冬天吃甘蔗也是大補，金桔潤肺，幾個加起來就是酸酸的味道，很清爽，喝完喉嚨就蠻舒服的。

五、金桔菊花水

這天氣干的已經不行不行啦！加上現在到處都有人咳嗽，我這幾天喉嚨也干得不行，不舒服于是今天在家煮金桔煮菊花，喝了喉嚨舒服多了。

食材:金桔5~6個、菊花若干個、冰糖適量

做法：

1、把金桔用鹽搓洗干凈用刀劃十字口，然后和冰糖一起加入養生杯里煮 20分鐘，

2、再加入菊花燜10分鐘即可。味道清清甜甜帶點回甘，金桔也可以吃的！做法也非常簡單，平時上班喝起來也非常方便。

六、金桔雪梨水

一到冬天，娃總是躲不過感冒咳嗽，上周末帶糖寶去室內游樂園玩，里面空調開的很熱，玩了回來第二天就咳嗽了，一直有一口痰咳不出來，我趕緊給糖寶熬了金桔雪梨水，味道酸酸甜甜的，糖寶愛喝，還把梨肉一起吃了。

食材：金桔幾顆、冰糖適量、雪梨一個

做法：

1、雪梨、金桔用鹽搓洗表皮，雪梨留皮切塊，金桔改十字（更出味）。

2、洗凈后的金桔、雪梨塊加清水一起大火煮10分鐘。

3、然后再加冰糖轉小火熬15分鐘，就可以出鍋啦！這一碗健康又管用，特殊時期連續喝三天，，感冒咳嗽的可以試一試！

七、金桔馬蹄枸杞水

今天給大家分享一款簡單又好喝的飲品——金桔馬蹄枸杞水！這款糖水咳嗽有痰的時候喝可以止咳化痰，平時喝就是清甜可口的糖水，解膩下火，潤喉清肺，大人小孩都愛喝。

食材：金桔 10顆、馬蹄 10 顆、枸杞 10 顆、冰糖適量

做法：

1、將金桔用鹽水泡10分鐘，再用鹽搓洗（這樣可以把金桔表面的蠟清洗干凈）對半切開去籽。

2、馬蹄洗凈去皮對半切開。枸杞洗凈。

3、壺中加入清水，放入金桔、馬蹄和冰糖，大火煮開后轉小火煮 15分鐘，用湯勺去除表面浮沫。

4、加入枸杞，繼續煮2分鐘即可。這款效果很好的馬蹄金桔糖水大家可以去試試哦！清熱去火，還好好喝！

八、金桔雪梨陳皮湯

感冒的第4天，咽痛咳嗽，有痰咳不出。小刀剌嗓子，吞口水如吞刀。為了緩解癥狀試了各種專家說的方子，試完對我最有用的是這個湯。

食材：金桔7個、雪梨1個、陳皮3克、黃冰糖、枸杞

做法：

1、將所有食材洗凈，金桔對半切開，雪梨去核切塊。

2、將切好的金桔，雪梨以及陳皮放入砂鍋（養生壺），加入清水。

3、大火燒開后轉小火燉煮30分鐘，再將黃冰糖和枸杞放入再煮10分鐘即可。喝下這個湯的那一刻你會立即覺得嗓子沒有那么干了， 喝完一天咳嗽咽痛的癥狀會有一點點緩解。

大家好，這里是蘇瑤的美食，保持對生活的愛與熱忱，每天都熱氣騰騰，把好吃的東西要吃進肚子里，可愛的人要放在心里。以上分享的美食做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見！