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星巴克不再受大商場歡迎,沒信心的年輕人撐不起老去的世界

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最近和一個做商場運營的朋友聊天,他提到的一些事讓我挺意外的。

他的商場在深圳,最近正打算把星巴克給撤掉。以前,星巴克是絕對的流量之王,商場都像請財神一樣求它入駐。很多商場甚至不收它租金,只設定一個營業額門檻,超過了才交租,達不到就是零租金。

可是這兩年,因為各種原因,星巴克的生意下滑嚴重,帶不來人流,商場還得虧著租金,實在劃不來。

朋友說,在他們商場,現在飲品類生意最好的是霸王茶姬,坪效比最高,其他的都勉強持平。賣鞋的,耐克的業績是阿迪達斯的四倍以上。餐飲業雖然表面上紅紅火火,但實際上只有大概兩成盈利,剩下的就是維持經營。

另一個讓我挺意外的點是,零食店在商場里的生意還不錯,毛利高得讓人吃驚。而便利店屬于悶聲賺錢,雖然賺得不多,但勝在穩定。

星巴克的現狀,確實有點像風向標。

1999年初進入中國的星巴克,已經不僅僅是一個咖啡品牌?!笆紫饶惚仨殠б槐倦s志,啥?《讀者》?呸,那你只配去火車站買杯豆漿蹲著喝去。中文的雜志一律PASS!必須得英文原版的!什么?《Reader’s digest》?我說你有完沒完啊?!按照小資圣經——保羅.福塞爾寫的那本《格調》里面所說,連《國家地理》《TIME》之類的雜志都只會暴露出你庸俗的小中產階級格調,起碼得拿本《Economist》吧,或者《FORTUNE》、《Forbes》……”

這是2010年在年輕人集散地豆瓣流傳的一份《星巴克完全裝逼指南》,從著裝、攜帶的書籍、電子設備,到支付方式、打電話的語言等等,都有詳盡的說明。

那時,“小資”這個詞有多流行?。‖F在想想,好像已經很久沒聽人提起了。

2015年,星巴克首次進入河南洛陽。當時一位叫劉松豪的年輕人,在店門口排隊三小時,成為第一位買到洛陽星巴克的顧客。他還因為手握洛陽城市杯的照片登上了《大河報》。他的朋友圈寫道:“我走上了星巴克裝逼之路。”

一度,星巴克在中國開得比麥當勞還多,門店數量僅次于肯德基和沙縣小吃。在沒有咖啡消費習慣的國家,它竟然開了3600家店,并連續十年在財報會議上成為CEO的重點展示內容。

近期,有傳聞說星巴克可能出售中國公司股權,甚至退出中國市場。要知道,僅僅7年前,星巴克還以13億美元從統一集團手中買回華東地區的50%股份,實現對中國市場的全面掌控。當時的星巴克創始人舒爾茨甚至對媒體表示,中國的業務規模將超越美國。

七年過去,天翻地覆。

現在再去星巴克,幾乎沒人會發朋友圈了。它不再是身份象征,它的形象和滿減活動聯系在一起。

星巴克的故事,不只是品牌的興衰,而是一個消費環境的縮影。茅臺降價了,奔馳寶馬也大幅優惠,連醫院的生意都不如以前了。大家都在捂緊錢包過日子,既沒錢花,也不敢花。

這些年,生活的變化真是太多了。以前周末總有人喊著吃飯、K歌、搓麻將,沒事也得湊一桌火鍋聊家常聊八卦?,F在各種群里半天沒人說話,要不就是加班累趴,要不就是在家刷短視頻,省錢又省力。

工作上也是如此,大家普遍沒有激情了。開會時,大家例行公事,老板說要努力沖刺,下面的人聽著點點頭,心里卻波瀾不驚。

生活的勁頭也不見了。單身的不愿談戀愛,戀愛的拖著不結婚,結了婚的堅決不生孩子。就算生了孩子,也不會考慮二胎。

這種狀態,說到底是沒信心了。這種沒信心,不只是對工作、對收入,更是對生活本身。以前說“日子過得拮據”,那是兜里沒錢但心里有盼頭。現在,哪怕兜里有點錢,心里的那股勁沒了。

這種無力感也不僅僅是中國獨有,放眼全球,類似的問題隨處可見。拿我比較熟悉的加拿大來說吧。在加拿大,以前一個人工作就能養活全家,現在夫妻倆都工作也未必能撐起家庭的開支,生活質量下降嚴重。歐洲的德國、英國,亞洲的日本、韓國,通貨膨脹也都嚴重,經濟問題叢生,年輕人普遍缺乏希望。這一次美國大選,特朗普的上臺也和經濟問題有直接關系。

為何生產力極大提高了,都到了人工智能時代,我們的收入卻越來越少、生活壓力越來越大?

上世紀八十年代,人們經常暢想21世紀是多么美好。但現在已經2024年,四分之一世紀過去了,我們的生活真的更好了嗎?

事實上,這個世界歸根到底的問題,核心在于年輕人沒有獲得感。在財富分配上,他們是被動的,而且看不到希望翻身,所以才會出現普遍“躺平”的現象。你可以想想現在排名靠前的那些世界級富豪,有多少是六十歲以下的?除了扎克伯格、馬斯克等少數人,其他都是垂垂老矣的白發老者。而整整三十年前,1994年,比爾蓋茨首次登頂世界首富時,他只有39歲。

我們社會最大的財富,其實是年輕人本身。年輕人充滿活力,整個社會就蒸蒸日上。不管是星巴克茅臺,還是樓盤和豪車,都會有人買。雖然年輕人暫時買不起豪宅豪車,但是他們只要對明天有信心,就會壓緊牙關攢錢買房買車,也正因為此,大家知道有年輕人接盤兜底,所以消費起來信心自然就足,一切就往好的方向循環發展。

人類社會,就像一臺運行多年的電腦,積累了太多老邁的“垃圾文件”。如果不清理,不讓有活力的新軟件上位,這些冗余負擔會讓系統越跑越慢,最終迎來戰爭,讓世界重啟。

這個世界該怎么破局,我也想不出答案。只能說,慢慢熬吧。

真懷念以前的那種勁頭,那種敢做夢、敢折騰的狀態啊。


的是什么

繁花》,懷念的是90年代的遍地機會

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