JALO HOME ∣ ISSUE 357

老朋友們都知道，雖然我們是一個家居品牌，但一直希望不僅能給大家提供一些好產品，也為提高用戶的生活品質和審美眼光，帶來些積極的影響，所以一年到頭，除了發布產品，也常常發一些家居理念方面的帖子。

新年將至，正是回顧展望之時，剛好趁此機會，和大家聊一聊，我們心目中的好眼光和好趣味是什么，它們是如何影響我們的產品的，怎樣才能擁有這種好眼光去鑒別真正好的設計。

但是這個話題，不太容易展開。泛泛而談很空洞，比如“要多讀書，提高自己各方面修養……”，就是此類討論最常見的陳詞濫調，說了跟沒說一樣。

但要是談得深入，則容易引發分歧和大規模的玻璃心粉碎，甚至招來反感。有人甚至認為，這種好眼光和好趣味根本就是天生的，再講也沒有用。

大家捫心自問，過去的十年中，你的眼光，隨著買買買，隨著交各種學費，難道沒有一點長進嗎？十年前你心心念念的東西，如今還看得上嗎？相信很多人的回答都是否定的。

無論天賦如何，見多了，試多了，學多了，總有長進。既然如此，我們找個切入點，圍繞一場具體的采訪展開吧。

就從Christophe Lemaire和Sarah Linh Tran的訪談講起吧。

Christophe Lemaire，時裝設計界大神，在全力經營自己的同名品牌之前，曾先后在Lacoste（鱷魚）和Hermès（愛馬仕）任設計總監。

Hermès歷任首席中，我最喜歡的是Martin Margiela， 第二就是Christophe Lemaire。而至于Sarah Linh Tran嘛——這對神仙CP相識戀愛和共同創業的故事滿網站都是。話說有一年，Christophe在一間酒吧喝到凌晨，突然看到當時還是學生的Sarah，覺得來電就上去搭訕。兩人話題從電影到藝術到時尚，彼此共同之處太多，相互吸引，于是就走到了一起……也曾有傳言說這對眷侶如今已經分手——愛分不分，八卦不是重點，重點是，這對CP在圈里圈外公認的好趣味。

每年Lemaire發布會結束時，他倆會穿著自己設計的款式攜手出場謝幕，風度瀟灑，常常引發觀眾感概：“比走秀的模特好看啊。”

Christophe Lemaire（右）和Sarah Linh Tran（左）

分手后，秀場謝幕時，他們已不再牽手擁抱

一度我曾動了心思，想把這兩位在巴黎的公寓寫一寫，歸入伽羅“大師的家”系列。為什么沒寫呢？誠實地說，首先公開資料很少，再來Christophe為人謙遜低調，幾乎沒有機會能看到整個公寓的全貌。網上能夠看到的照片，滿打滿算也就這么幾張了。

他倆的家

但更重要的原因是，大師的家，那是大師生活的地方，跟你我尋常人有什么關系？根本上講，大師的家，形式上，于我們，基本上就沒什么可借鑒的。有時候大師們公開展示自己的家，也是想借此傳達自己的理念和想法——重要的永遠是他們的想法，只有想法才能真正帶來靈感和啟發，才有可能被理解和借鑒。與其把自己一輩子也買不起的大師公寓拍個遍來尋找哪些小零碎可以照抄，不如聽聽這對CP談他們的理念和經營，談談什么是好趣味、好設計和好眼光。

1. 實用和考究

被問到服裝什么最重要，Christophe不假思索：“實用。”

如果不作解釋，這樣的詞聽起來是不是很像是父輩勤儉節約的調調？但這樣質樸平凡充滿家常感的詞，的確就是從Hermès這樣的一線大牌前任設計師嘴里說出來的，要言不繁，少即是多。

“你放眼看去，如今時裝界長盛不衰的經典款式，幾乎都是工裝。牛仔褲、卡其褲、風雨衣、皮短靴……絕無例外。”

為什么？很簡單，就是因為實用，經得起時間檢驗的，早已被反復證明的“實用”。沒有任何風格，可以脫離實用性長久存在。

這種雞肋型飄窗，在新的建筑當中已經不太流行了

不要再把預算花在那種為顯高大上然而實用性不強的東西上了，那不是奢侈考究，是浪費。

笨拙難看，造型“奢華”然而實用性不高的美式沙發

Christophe對此的解釋是：“我理解的奢侈考究，不是昂貴的炫示，相反它首先必須實用，而‘考究’則是體現在為了達到這個實用的功能，不作任何妥協，不厭其煩修改，直到它能最好地滿足這個使用功能為止。”

他和拍檔Sarah Linh Tran曾經這樣談起過衣服的細節設計：“比如說有一個口袋，我們會反復試穿，去感受手是如何伸進口袋的，它的高低位置是否合適，開縫方式是否合理。”

“比如設計一件冬季大衣，我們會花很多時間研究扣子如何扣上，哪個位置最適宜最順手？比如在天氣降溫的時候，你會把大衣領子立起來，緊緊裹住自己，這個時候扣上扣子，領口里應該留下多少空隙才能既保證溫暖又寬松舒適？”

Lemaire的服裝秀

我自己則是聽祖母私下里講過，從前高檔的裁縫師傅來定做襯衫，男客人會被問左邊還是右邊——指的是手表，戴手表的那只手的襯衫袖管口，會稍稍留些余地，放松一點點。量褲子的時候，男客人還是會被問左邊還是右邊，以便將一側的褲管也略微放松一點點。不僅如此，客人兩肩不平，脖子偏短等信息，都會在量的時候記錄在案，以便在裁剪中加以彌補。

這樣體貼入微的修飾和補足，自然就掩飾了身材的種種缺欠，故而客人穿上量體裁剪定制的衣服，才越發顯得姿態挺拔，與眾不同。

這種講究，你說不需要錢嗎？不可能。然而這樣的講究，就是一擲千金嗎？好像并不是。仔細想來，這樣的衣服之所以好，皆因竭盡全力，不惜工本，盡善盡美地滿足“實用”。

定制的衣服，首先滿足的是實用需求

家居也是同樣的道理。收入水準提高，人人都奔著“消費升級”，想把生活品質提提高，但經常是不得法的。每次有這類困惑的朋友發問，我總是建議大家先不要急著買各種高級的產品，尤其不要一股腦鉆進去比較這些貨品的差別，哪個牌子比其它牌子更高級一點。你需要先靜下來，從實用出發，想一想自己平時是怎么生活的，是怎么使用各種家居產品的。

有些人一聽這話就懵：“什么叫想想自己平時是怎么生活的？這還用想嗎？”

我給你們舉個例子。

曾經有個客人問我洗手間干濕分離的問題。他說：“那要是干濕分離的話，馬桶那部分也就一米多寬，隔得那么小，會不會空間太逼仄啊，也不敞亮開闊。”我就逗他：“在馬桶上方便，要那么敞亮開闊干嘛？你平時坐在馬桶上開會還是閱兵啊？”

想想自己是怎樣使用馬桶的？每次坐在馬桶上面，除了辦妥最重要的事，也就是看看報刷刷屏，如果不是體重超標非常離譜，左右兩側真的需要那么多空間嗎？

上完廁所呢，第一件事是不是拿衛生紙？你想一下，衛生紙在哪個位置，拿起來才最省事，最順手？對于大部分人，答案是右側前方——如果是慣用左力的人，則是左側前方，不用前傾身體甚至抬起大腿就能輕易夠得到的地方。

右側前方是對于大部分人最友好的位置

可是大部分時候，有鑒于馬桶安裝的位置，只能在左側前方取衛生紙，對于習慣用右手的人，就沒有那么友好了。

對于大多數人而言，衛生紙放在左手邊不如在右手邊，這個還在左后方，不方便是顯而易見的

當然這還不算差的，更差的是衛生紙卷筒裝在和水箱平行的墻面上，這樣的位置不好用力，每次取的時候就不得不轉過身用另一只手幫忙……但這還不算最差的，來看看最差的。

衛生紙放在身后就比較悲催了

最差的是衛生紙的位置裝得太遠，還隔著個柜子，這種位置，衛生紙不卷出足夠長的一截來，你根本就扯不斷，因此用得就特別浪費——圖面看著是蠻漂亮的，但真正好的設計不是靠圖面來秀的。

不要覺得上個廁所，有什么可多想的。其實只要靜下來，退后一步，仔細體會一下自己是怎樣生活的，是怎樣使用家里的各樣東西的——比如剛才我們舉例的馬桶和衛生紙——然后再問問自己，基于實用你有哪些需求滿足了，哪些不滿足，你會突然發現一個全新視角，充滿各色各樣的細節——比如說，用完了衛生紙，接下來呢？當然就是沖水，消除異味，洗手和擦干手上殘余的水漬咯。

現在再回到那個朋友的提問，其實衛生間干濕分離之后，馬桶區域形成一個狹窄的長方形，馬桶左側是墻壁，右側多出一片隔斷墻，正是安裝卷紙最理想的位置。而馬桶隔開之后，也使得整個衛生間視覺上更斯文美觀。

這么做雖然干區較為狹窄，但掛壁式馬桶360度無清潔死角，隱藏水箱的設計使得沖水的噪音減至最低，有的后方的墻壁向前凸出一塊（也有的可以做成不凸出），視覺上形成一個假性“柜子”，剛好可以放置香氛消除氣味，還可以裝頂燈調節光線。無論從哪個角度看來，都能更好地滿足住戶各方面的實用需求，這就能稱得上是好的設計。

馬桶區域不用多大，如果能用掛墻式馬桶，做好設計

好的設計，你經常是感覺不到的。因為一切自然合理，潤物細無聲。比如一個位于馬桶右側前方觸手可及的卷筒紙架子，你不會感覺到它的存在。壞的設計倒常常先聲奪人，每次使用都反復添堵，提醒你這種突兀的存在。然而，這種關乎實用的細節，在一個重視炫耀而輕視本質的初級階段市場，恰恰是最容易被忽視的。人們總是容易在物質的汪洋大海中迷失，只想要更高級，更漂亮，忘記了一切是要圍繞著自己所需要的實用功能展開的。

但我們想遠離那種浮躁的“表面看起來很美”的東西，回歸實用性，就把實實在在的東西做好，好到什么程度呢？就好到沒有存在感，顧客不會注意到，但用了之后在家中每個角落都覺得妥帖、舒服和自在。

比如洗手間預留充足的電源插座。用電動牙刷的，洗手間插座至少兩個，因為你還需要吹風機和洗衣機、電熱毛巾架呢。

比如位置合理的電熱毛巾架。

電熱毛巾架放在衛生間濕區門口，取用比較方便

伽羅有一款明星產品大毛圈毛巾，銷量很好，用戶的這份信任我們很珍重，但是如果從“浴后吸水保暖”這種實用功能出發，單有毛巾可能并不能完全滿足你的需求，也許還需要添置電熱毛巾架。看到這里很多人估計又躍躍欲試準備去買電熱毛巾架了？但是如果再退后一步想想，毛巾架應該裝在哪里呢？

伽羅JALO 埃及棉大毛圈毛巾

照理來說，最好裝在你沖完澡之后，打開淋雨房的門，踏在地墊上觸手可及之處。否則會是什么效果呢？不外乎三個情形：要么為了毛巾保溫，讓它掛在電熱毛巾架上，但是你夠不著。每次洗完過去取，濕噠噠滴一地水。要么為了夠得著，把好不容易烘熱的毛巾取下來掛在淋雨房外頭的把手上，等擦的時候又涼了。再不呢，就是每次出浴都河東獅吼，扯著嗓子喊家屬進來給你拿毛巾……這么說不知道大家明白了沒有？有時候鑒別一個設計一個東西它好不好，有眼光的人，著眼點不是落在表面的，要看它多大程度上完美滿足了實用功能。

像這種“極簡”風，好看嗎？好看的。但是冬天的時候毛巾掛在哪呢？洗澡的時候沐浴露洗發水放在哪呢？

類似的例子很多。

比如設計合理的廚房抽屜拉手。

好的面板和拉手是不會時刻提醒你它的存在的，它們總是看上去和諧，用起來省心。反之則能讓你銘記一生。

我曾在一個親戚家，從臺盆往灶臺迅速挪步的一瞬間，被他家抽屜把手的銳利尖角劃傷，掀起膝蓋的一塊皮，血流如注，到醫院縫了三針，留下難以去除的疤痕。

比如談不上顏值，但對于整個家的潔凈美觀居功至為的優質洗碗機和抽油煙機。

我們曾經寫過一篇稿子，說的是——拉手是櫥柜的眼睛

我們設計很多東西的時候，正是圍繞實用這個宗旨來做的。我們也希望在裝修前，大家先不要著急去買去逛，不要被奪目的東西吸引立刻掏錢。退后一步，細細想想自己究竟是如何生活，如何使用家里的各樣物品和空間的，把這些細節都記下來，因為這些細節能幫助你判斷什么是真正的好設計。

未完待續。

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