世界油茶看中國，中國油茶看耒陽。12月27日，耒陽市茶油健康美食文化推介會舉行。本次活動以“茶油香飄耒陽 美食營養健康”為主題，來自各地的茶油營養學家、茶油研究專家和嘉賓云集耒陽，共同感受油茶的魅力。

活動由視頻《中國油茶發源地——耒陽》拉開序幕，生動展示了耒陽的油茶種植歷史、茶油制作加工工藝、油茶產業發展狀況。現場，《幸福樹》《山茶戀》《油茶花 油茶果》等節目精彩紛呈，為觀眾呈現了一場以油茶為主題的視覺盛宴。

隨后，與會嘉賓參觀了茶油初精加工生產線，了解茶油從原料到成品的精加工流程以及每個步驟的原理和技術要點。生產線上，一袋袋新鮮油茶果在存料廂經上料機傳送、運作，烘青果、選籽、烘干滅菌、果仁分離、色選、復烘等一系列流程，工作人員只需按照設備指示進行處理，全程實現自動化、信息化。

在油茶特色美食區，人頭攢動，熱鬧非凡，用茶油烹飪的耒陽傳統名菜及各類小吃等特色美食飄香，吸引了眾多嘉賓和觀眾駐足品嘗。

茶油有著獨特的風味和豐富的營養物質，被譽為東方液體黃金。活動現場，油茶企業湖南神農國油生態農業發展有限公司進行了茶油產品推介。公司致力發展油茶產業，開發茶油產品，先后獲得219項國家發明專利，油茶專利申請量全球第一，被授予農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、全國油茶產業重點企業、中國油茶產業“百強企業”等榮譽。

耒陽市種植油茶已有2300多年的悠久歷史，是全國“油茶之鄉”、全國“油茶產業建設重點縣”。多年來，耒陽市堅持綠色發展理念，將油茶產業作為踐行“兩山”理念的重點產業、樣板產業打造，油茶種植面積和產量均居全國縣級市首位，油茶種植面積達123萬畝，油茶規模企業35家，專業合作社62家，已建成高標準萬畝油茶基地4個、千畝油茶基地38個，培育國家級龍頭企業1家、省級龍頭企業4家，今年產茶油3萬余噸，產值達94億元。油茶產業已成為當地長期穩定、年年受益的“綠色銀行”。

同時，耒陽市深入挖掘油茶旅游文化資源，加快推進油茶特色小鎮建設，積極培育生產體驗、休閑觀光、養生康體等現代服務業，推動油茶產業與文化旅游“融合”。全國首家油茶博覽園、全國首家油茶電子博物館、油茶科技創新研發中心、油茶產學研基地先后落戶耒陽，“耒陽油茶”被評為國家地理標志產品。走向“中國油茶第一強縣（市）”的耒陽，猶如湘南一顆“綠色明珠”，日漸綻放耀眼光芒。

來源：湖南日報·新湖南客戶端

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