陽光訊（馮保成 高帥 記者 高小雨)在黃土高原腹地的陜西省子洲縣，一家成立于2016年的專業合作社正書寫著鄉村振興的生動實踐。子洲縣小理河種植養殖專業合作社以“生態循環+全產業鏈”模式為引擎，將昔日貧瘠的溝壑梁峁轉化為產業沃土，不僅實現自身從傳統種養向現代農業的跨越發展，更構建起緊密的聯農帶農利益聯結機制，讓千余農戶在產業鏈增值中共享發展紅利。

截至2024年，該合作社已形成年營收規模突破3850萬元，通過十余年的深耕，合作社累計帶動農戶1080戶，戶均增收5.5萬元，成為黃土高原地區農業產業化與生態保護協同推進的典范。

構建黃土高原特色循環農業體系

走進位于電市鎮唐渠村的小理河合作社養殖基地，三座現代化牛棚整齊排列，千余頭肉牛正在進食。與傳統養殖場不同的是，這里聞不到刺鼻的糞臭味，取而代之的是酒糟與牧草混合的自然氣息。“我們的秘密在于構建了‘果、畜、沼、窖、草’五位一體的發展模式，走種養結合、以畜促果、以草促畜的生態有機之路，形成良性循環發展格局，實現經濟、社會、生態效益的協調發展。”合作社負責人總經理魯上萬介紹道。

在這個閉環系統中，前端種植環節，合作社引導農戶村民在邊坡空地種植苜蓿和適生菌草，年種植面積達2500余畝，為養殖提供優質青儲飼料；中端養殖環節，3座養牛場、6座養豬棚年出欄畜禽7000余頭，產生的5萬立方米糞污經化糞池發酵后，轉化為有機肥料；后端加工環節，年產500噸的酒廠收購本地農戶3萬噸高粱，釀酒產生的酒糟作為高蛋白飼料反哺養殖，形成“高粱釀酒—酒糟喂畜—糞肥還田—有機種植”的完整循環。

這種循環模式創造了顯著的生態經濟效益，每年可節約飼料成本30萬元，減少化肥使用量50萬元，650畝蘋果園因施用有機肥，蘋果含糖量顯著提高。在子洲縣山地蘋果品評大賽中斬獲一等獎，更被陜西省果業中心評為“全省蘋果高質高效示范園”。“過去靠天吃飯的山地，現在成了‘搖錢樹’，每畝蘋果園年收入超過5000元。”唐渠村村民師紅云感慨道。

全產業鏈重構農業價值分配格局

在子洲高速路口旁的天賜家園，小理河合作社的牛肉加工廠機器轟鳴，工人們正將新鮮牛肉加工成醬鹵制品，為廣大市民提供新鮮的牛肉以及醬鹵牛肉。這正是合作社打破“賣原料”低端模式，向產業鏈高端延伸的關鍵布局。

“我們不能只做農產品的‘搬運工’，必須構建自己的產業體系。”合作社在2023年投資建設5000平方米食品加工廠，形成年屠宰加工5萬只畜禽的能力，配套2000立方米冷庫與冷鏈物流體系。合作社與三家“全牛宴”連鎖餐飲店合作，打通“養殖—加工—冷鏈—餐飲”全鏈條。

全產業鏈模式徹底改變了農戶在產業中的地位。上游環節，合作社與農戶簽訂高粱、牧草長期采購協議，以高于市場價5%的價格收購，2024年僅高粱采購就帶動1000余戶農戶戶均增收3.5萬元；中游加工環節，50余名本地村民實現穩定就業，人均月工資超3000元，18名脫貧戶通過就業實現人均年收入4萬元；下游銷售環節，通過“中央廚房+冷鏈配送”模式，冷鏈配送至終端門店，年銷售肉品2.5萬噸、副產品900噸，并同步打造子洲特色餐飲品牌，帶動農產品溢價20%以上。

利益共享機制激活鄉村內生動力

“合作社給我分了3頭牛犢，出欄后按保底價回收，一年能多賺2萬多元。”脫貧戶高有勝口中的“托養代養”模式，正是小理河合作社創新聯農帶農機制的縮影。除傳統訂單農業外，合作社還探索出“以草換糞”“以糞換果”等多種利益聯結方式：農戶用牛羊豬糞置換牧草種子和種植技術，既解決養殖糞污處理問題，又為農戶開辟牧草種植新產業；蘋果園產出的有機蘋果，合作社以保護價收購并統一品牌銷售，使農戶避免市場波動風險。

這種緊密的利益聯結源自合作社的制度設計。2020年，合作社牽頭組建子洲縣小理河產業化聯合體，聯合上下游種豬企業、屠宰企業、家庭農場、農村集體經濟組織、扶貧合作社、育肥豬場等主體，形成“龍頭企業+合作社+農戶”的產業化格局。通過統一技術標準、統一投入品供應、統一市場銷售，實現小農戶與大市場的有效銜接。數據顯示，該聯合體已累計帶動950戶農戶參與產業發展，戶均增收2.5萬元，其中18戶脫貧戶通過養殖、種植、務工等多渠道增收，徹底擺脫貧困。

如今的小理河合作社，已從單純的種養主體發展為集農業生產、加工、銷售、服務于一體的綜合型農業企業。2023年度更是被子洲縣委、縣政府評為“先進特色農業經營主體”稱號，在鄉村振興戰略深入實施的背景下，合作社正規劃建設農產品電商平臺，推動“實體經營+網絡銷售+送貨上門”一體化服務，進一步拓寬銷售渠道。

“我們的目標是讓更多農戶分享產業鏈增值收益，把小理河模式打造成可復制的鄉村振興樣板。”總經理魯上萬的話語中透著堅定。在黃土高原這片充滿希望的土地上，小理河合作社以生態為筆、以產業為墨，正在繪制一幅企業強、農民富、鄉村美的新時代畫卷。

實踐證明，只有將生態優勢轉化為經濟優勢，將農民利益嵌入產業價值鏈，才能真正實現農業強、農村美、農民富的有機統一，為中西部地區鄉村振興提供有力的實踐支撐。