周末中午,冬日暖陽,跟著杭州朋友去文二菜市旁,吃一頓地道的杭州brunch。大冬天的好多人坐在戶外曬著太陽吃飯,溫暖,幸福。
好食堂1987(文二路店)顯然是一家街坊喜愛的店,周末中午客滿。我曾在工作日來過,也是附近上班族解決午飯的好地方。這樣的社區食堂各地都有,但這么熱火朝天的,少見。
門口曬著年貨,進門就是飯菜香。大家拿個托盤在明檔選菜,然后去柜臺結賬。我看了前面幾組客人,都是一家子,人均差不多二三十元,就是食堂的價格。如果我住附近,大部分時間就不想在家做飯了,來這里吃一頓所費不多,省了好多時間精力。
我們備了壇紹興老酒,點了些下酒菜。醬鴨舌是全場最貴的菜,其它的菜品都比外面餐廳便宜兩三成,而品質口味完全沒差,甚至更好。老板老馬是科班出身的名廚,操盤過好多高端餐飲項目,現在下沉到社區食堂,全心全意做好街坊生意。
街坊生意最是難做,不像游客店賣一次就行,鄰居們吃得不好是即刻放下筷子要罵人的,而且再也不來。所以去各地覓食,當地居民扎堆的店肯定有長期穩定的出品,以及價格肯定不貴。
幾碗花雕落肚,又上了幾道家常菜:油燜筍、糖醋排骨、雪菜冬筍肉片、韭黃香干。,。本來不想吃米飯的我們,瞬間改了主意,趕緊要飯!
老馬在旁邊嘿嘿一笑:我就知道你們會吃飯。
我差不多每個月都會來杭州吃幾頓,從來沒吃厭過。除了金沙廳、紫薇廳、解香樓、如院這些高端精致餐廳,杭州還有這么好的食堂,怎么會是美食荒漠?
食堂地址:好食堂1987(文二路店)
在西湖邊把一頭豬從頭吃到尾
這東西是杭州的還是紹興的?
杭州的醬貨,今年特別好
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.