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拿聲國際丨別掉以輕心!飲水——日常生活中潛藏的安全隱患

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前言

水在日常生活無處不在,是維持生命的基本要素。但因其常見,飲水安全常被忽視。現代社會,人們關注食物營養、空氣質量和環境舒適度,卻不經意間放松對飲水安全的警惕,總以為水龍頭流出的水或隨便盛裝的水都安全,這種忽視讓飲水安全隱患對人體健康造成威脅。

造成水源污染的3大來源



1.工業污染

在許多地區,工業廢水的違規排放是一個嚴重的問題。一些工廠為了節省成本,將含有重金屬(如汞、鎘、鉛等)、化學有機物(如苯、酚等)的廢水未經嚴格處理就排入河流、湖泊等自然水體。當這些受污染的水被作為飲用水源時,即使經過常規的水處理,仍可能殘留有害物質。例如,長期飲用含鉛超標的水,會影響人體的神經系統、血液系統和腎臟功能,尤其對兒童的智力發育和行為能力有嚴重損害。

2.農業污染

農業生產中的農藥和化肥使用也會對水源造成污染。在降雨或灌溉過程中,農田中的農藥和化肥會隨著地表徑流流入附近的水體。像一些持久性有機農藥,如DDT(雖然已被禁用,但仍有殘留風險),在水體中難以降解,進入人體后會在脂肪組織中累積,干擾人體的內分泌系統,影響生殖和發育功能。此外,大量的氮肥和磷肥流入水體,會導致水體富營養化,滋生有害藻類,藻類釋放的毒素可能會污染水源,對飲水安全構成威脅。

3.生活污水

污染隨著人口的增長和城市化進程的加快,生活污水的排放量不斷增加。如果污水收集和處理系統不完善,未經處理的生活污水可能會滲入地下水體或直接排入地表水。生活污水中含有各種細菌、病毒、寄生蟲卵等病原體,例如大腸桿菌,飲用了被其污染的水可能會引發腸道疾病,如腹瀉、痢疾等。

拿聲小結

水源污染問題形勢嚴峻,已成為不容忽視的現實挑戰。工業、農業以及生活污水排放等多方面因素交織,共同對水體造成嚴重污染。大量有害物質殘留于水體中,各種病原體也隨之滋生。這些受污染的水源,即便經過常規處理,仍可能潛藏風險,一旦進入人體,會對神經系統、內分泌系統等造成損害,引發多種疾病。因此,我們每個人都應高度重視水源保護,注意水源安全。

飲用水處理過程中的隱患



1.消毒副產物

在飲用水的消毒過程中,常用的消毒劑如氯氣會與水中的有機物反應生成消毒副產物。三鹵甲烷(THMs)就是一種常見的消毒副產物,它具有一定的致癌性。雖然在飲用水標準中有對消毒副產物的限量規定,但在一些小型的水處理設施或者水質復雜的情況下,可能會出現消毒副產物超標的情況。而且,不同地區的水源有機物含量不同,處理工藝如果不能及時調整,就難以有效控制消毒副產物的生成。

2.管道老化與二次污染

從水處理廠到用戶家中的供水管道可能存在老化問題。一些老舊的金屬管道(如鍍鋅管)會隨著時間的推移生銹,銹跡會混入水中,不僅影響水的口感,還會增加水中鐵等金屬離子的含量。

此外,管道中的生物膜也可能滋生細菌,例如軍團菌,這種細菌在適宜的溫度下(如在熱水管道中)會大量繁殖,當用戶使用熱水時,就可能吸入含有軍團菌的氣溶膠而感染軍團菌病,出現發熱、咳嗽、呼吸困難等癥狀。

而且,在一些小區的二次供水設施中,如果水箱清洗不及時、消毒不到位,也會成為細菌、藻類滋生的溫床,造成二次污染。

3.PC循環桶清洗的二次污染“陷阱”

PC循環桶清洗過程中存在著不容忽視的二次污染風險。一方面是清洗劑殘留風險,清洗時使用的各類清洗劑若漂洗不徹底,其含有的化學物質如表面活性劑、酸堿成分等會殘留在桶內壁。再次使用時,殘留清洗劑混入盛裝物中,可能影響其質量,甚至對人體健康造成潛在危害,且清洗劑選擇不當或使用不規范會使殘留問題更難控制。

另一方面是微生物滋生隱患,清洗后若未充分干燥和妥善儲存,循環桶內部潮濕環境利于微生物如霉菌、細菌等大量繁殖。再次使用時,微生物會污染盛裝物品,對于食品、藥品原料等衛生要求高的物質,可能導致變質、失效,部分微生物還會釋放毒素。此外,不同使用環境和儲存條件下,微生物滋生情況不同,防控難度較大。總之,PC循環桶清洗的二次污染風險需引起重視并加以防控。

飲水習慣帶來的安全風險



1.飲水容器的選擇

很多人在選擇飲水容器時不夠謹慎。一些劣質的塑料水杯可能會釋放有害物質。例如,使用不符合標準的聚碳酸酯(PC)塑料杯,在高溫下可能會釋放出雙酚A(BPA)。雙酚A是一種內分泌干擾物,會影響人體的激素平衡,尤其是對兒童和孕婦的健康影響較大。

此外,一些金屬水杯如果內層的涂層質量不好,在長時間接觸水后,也可能會有金屬離子滲出,影響水質。

2.飲用生水

有些人認為天然的泉水或井水干凈,可以直接飲用,這是一種非常危險的觀念。即使看起來清澈的生水,也可能含有各種病原體。例如,在一些農村地區,飲用未經處理的井水可能會感染蛔蟲、絳蟲等寄生蟲病。而且,自然水體中的微生物種類繁多,如賈第蟲、隱孢子蟲等,這些微生物對常規的消毒方法有一定的抵抗力,飲用生水會大大增加感染疾病的風險。

3.飲水機/凈水器不及時清理

現在家里和辦公室中普遍使用飲水機和凈水器,但很多人都忽視了它們需要定期清理維護,這樣就會存在健康風險。

飲水機內部結構復雜,水箱若久不清理,雜質、微生物會沉積繁殖,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,飲用污染水可能引發胃腸道疾病,夏季風險更大。出水管道也易積污垢和細菌,形成生物膜,影響水質。

凈水器濾芯使用久了會吸附污染物,不及時更換,過濾效果下降,有害物質可能重新進入水中。儲水桶水靜止,易滋生細菌形成菌落,釋放毒素,對免疫力弱人群危害大。

此外,長期不清理還會產生異味,影響口感和飲水意愿,進而影響身體代謝。

4.直飲機水源隱患

近期,抖音等多個熱門平臺相繼報道了一則令人憂心的消息:在部分小區中,竟然出現了直飲水機使用消防水作為水源的異常情況。

消防水的主要用途是應對火災,用于滅火救援等緊急情況。其水質標準是依據消防需求設定的,與我們日常生活中飲用的水所遵循的嚴格衛生標準存在顯著差異。可能含細菌、病毒、重金屬等,飲用或引發胃腸道感染、肝腎損害、重金屬中毒等。因此,消防水從本質上來說,是絕對不能直接飲用的。若直飲機用消防水,居民健康將受威脅。

所以,當我們發現小區內存在直飲機使用消防水作為水源這種情況時,必須第一時間與小區物業以及相關的專業工作人員取得聯系,以便他們能夠及時采取有效的措施,保障我們的飲水安全。

健康飲水的建議



1.選好水源并關注水質

大家日常飲水時,應優先選擇符合國家標準的市政供水。市政供水經過專業處理和嚴格檢測,水質相對更有保障。對于那些使用井水或其他非市政供水的居民來說,則需要定期對水源進行檢測,檢測項目需涵蓋重金屬含量、微生物指標等多個方面,因為這些物質一旦超標,會對人體健康造成嚴重威脅。若發現水源受到污染,我們應及時采取有效的措施,例如進行科學的凈化處理,或者積極尋找新的安全水源。

同時,我們還要密切關注當地的水源保護政策和水質公告,這有助于了解水源的基本情況和變化趨勢。倘若對水質存在疑慮,大家也可以安裝家用凈水器。在選擇凈水器時,要挑選具有合適過濾功能的產品,比如能夠有效去除重金屬、細菌、有機物等有害物質的凈水器,從而為家庭飲水安全增添一道保障。

2.正確處理飲用水

我們要了解飲用水消毒的基本知識。對于一些由小型水處理設施供應水的地區,若有條件,也可以要求查看其消毒記錄和水質監測報告,以確保飲用水的安全性。如果發現水中有異味或者懷疑消毒副產物超標,我們應及時向相關部門反映,以便相關部門能夠迅速采取措施進行調查和處理。

對于家庭中的二次供水設施,如水箱等,業主或物業要承擔起定期清洗和消毒的責任。建議大家每半年至少進行一次全面的清洗,并做好詳細的記錄。在清洗消毒過程中,要確保負責此項工作的人員具備相應的資質和嚴格按照操作規范進行,避免因不規范操作而引發新的水質問題。

3.使用合理的飲水容器

我們應選擇質量可靠、符合國家標準的飲水容器。例如,在選擇塑料水杯時,要盡量選擇標有“不含雙酚A”標識的產品,因為雙酚A可能會在一定條件下釋放到水中,對人體健康產生不良影響。

同時,要避免在高溫下長時間使用塑料容器盛裝飲用水,以防塑料中的有害物質析出。如果使用金屬水杯且水杯有涂層,要選擇正規廠家生產的產品,并定期檢查水杯內部是否有腐蝕或涂層脫落的情況。對于玻璃水杯,則要特別注意其耐熱性和安全性,避免因溫差過大導致破裂,造成意外傷害。

4.養成良好的飲水習慣

飲用開水是最為安全的方式。我們將水煮沸時,應確保水充分沸騰,一般持續1 - 3分鐘,這樣才能達到較好的殺菌效果,有效殺滅水中的細菌、病毒和寄生蟲等病原體,保障飲水健康。大家要避免飲用生水,即使是瓶裝的天然泉水或礦泉水,在飲用前我們也應查看其生產標準和保質期,確保其符合安全標準。此外,我們不要長時間放置已開封的瓶裝水,以免滋生細菌,影響水質。

除此之外,成年人每天飲用1500 - 2000毫升的水為宜,但具體飲水量還應根據個人的身體狀況、環境溫度和運動量等因素進行合理調整。例如,在高溫環境下或進行大量運動后,身體水分流失較多,就需要適當增加飲水量。

拿聲結語:飲水安全是一個關系到每個人健康的重要問題。我們不能因為水的常見性而忽視其背后隱藏的安全隱患。政府一直在加強對水源的保護、水處理過程的監管,我們個人也應增強飲水安全意識,選擇安全的飲用水源、正確的飲水容器,并養成良好的飲水習慣。只有這樣,我們才能確保每天所飲用的水是安全、健康的。

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