年終獎熱潮引發全民聚焦

每至歲末年初,年終獎的話題總是熱度爆棚。大家茶余飯后談論的,除了新年的各種計劃,便是自己能拿到多少年終獎,在微博上,#年終獎#話題閱讀量甚至高達數億次。對于很多人來說,年終獎不僅是一筆金錢,更是一種認可和激勵。

但給消費者發“年終獎”的品牌,你見過嗎?前不久,在711便利店購物時,小編就驚喜地發現一個冰淇淋品牌推出了一種很新的發“黃金”活動:只要購買綺炫冰淇淋就有機會獲得“年終獎”黃金獎勵!這也讓小編對冰淇淋行業的春節營銷有了新的認識。在這個本應是需求淡季的春節時期,綺炫這一創新之舉,無疑打破了傳統冰淇淋銷售的常規認知,也擊中了消費者的“心巴”!

冰淇淋行業動態 變革與機遇并存

近年來,冰淇淋行業呈現出諸多新趨勢,這些趨勢深刻地影響著市場格局與消費者的選擇。

從“性價比”到“質價比”,消費者選擇成為“心”突破

隨著生活水平的提高,消費者對冰淇淋品質的要求愈發嚴苛,從之前的追求“性價比”或者單純的“高端”標簽,逐漸升級為追求“質價比”。市場咨詢機構英敏特發布的《中國冰淇淋報告》指出,85%、76%和65%的受訪消費者表示愿意為冰淇淋的健康、品質和商品體驗升級買單。過去消費者僅滿足于冰淇淋的消暑解渴功能以及基本的甜味口感,如今,他們開始追求更高品質的原料、更精湛的制作工藝。例如,有機牛奶、天然水果、優質巧克力等高端原料越來越多地被應用到冰淇淋制作中。消費者對于產品的配料表愈發關注,他們希望在享受美味的同時,也能吃得健康、吃得放心。

洞察消費者情感需求:不僅要好吃,還要情緒價值

同時,消費者對于情緒價值的需求也在不斷攀升。在快節奏的現代生活中,人們面臨著各種壓力,冰淇淋不再僅僅是一種甜品,更是一種情感寄托。《食品飲料行業Z世代人群洞察白皮書》指出,Z世代除了滿足解渴飽腹等基本的功能類需求外,對休閑食品、飲料、冰淇淋還有著額外的情感類需求,如犒勞自己、打發時間、懷舊等。對此冰淇淋品牌的應對也可謂各出奇招,將好運、玄學甚至用戶喜愛的IP形象等融入冰淇淋產品,設置同好話題和溝通視角,與消費者建立情感紐帶。這一趨勢,成為冰淇淋品牌行業拓展市場、提升品牌忠誠度的重要途徑,進一步拓展了冰淇淋市場的競爭邊界與消費層次。

創意新品“拿捏”春節營銷,打開旺季之外的市場機遇

《中國冰淇淋/雪糕行業趨勢報告》顯示,夏季(6月-8月)是線上冰淇淋的銷售旺季,17%消費者在冬季也會購買冰淇淋,39%的消費者一年四季都會購買冰淇淋。如何盡可能地俘獲消費者?越來越多的冰淇淋品牌選擇了春節這一節點。究其原因,就是春節是開年第一個頂流節點,以高關注、高需求、高互動,會帶給品牌潑天的流量。

因此,對于冰淇淋品牌而言,春節已不再僅僅是傳統意義上的銷售淡季,相反,成為品牌們展示新品、搶占市場的重要契機,助力企業在旺季前搶占先機快速進行鋪貨,同時前置發聲引起關注和熱度,在旺季形成聲量+銷量的雙爆發。

春節營銷也成了各大品牌的“冰”家必爭之地,各大冰淇淋品牌紛紛施展渾身解數,各顯神通。一過元旦,不少冰淇淋品牌即推出2025新品,并在小紅書等平臺上開展花式種草活動,線下也推出上新促銷活動,希望在春節期間喚起一波打卡熱潮。

在這場爭奪戰中,有一個品牌連續兩年創新不斷,除了推出寓意美好的新品,還通過線上病毒視頻和線下全渠道鋪貨、舉辦主題活動等,打造線上線下整合的年終獎金活動,引起了筆者的注意。綺炫是怎么玩轉CNY營銷的?

創新打開冰淇淋品牌春節營銷新路徑

綺炫的“年終獎”不要太妙!

破局CNY營銷,首先需要對消費者足夠深入的了解,深度洞察消費者對年終獎的高度期待以及對高品質產品的追求,綺炫成功策劃了一場線上線下融合的年終獎“金”活動,掀起冰淇淋市場的消費熱潮。

與“真金白銀”關聯,凸顯綺炫金選品質

正當春節金價“殺瘋”,消費者買金形成熱潮,綺炫用高價值的黃金聯合消費者高期待的年終獎話題,持續吸引消費者參與。一方面,年終獎“金”不僅為消費者提供了贏取真金獎勵的機會,提高品牌曝光。另一方面,還巧妙地將黃金的珍貴屬性與自身產品做關聯,借助黃金的“金品”形象,突出綺炫注重品質的形象。通過綺炫發布的營銷素材可以看出,綺炫非常善于借助黃金的高溢價感,來凸顯品牌原料的優質。綺炫選用純可可脂比利時巧克力、堅持使用優質生牛乳等“金品原料”也在此次活動中著重被強調,將綺炫的“金選品質”與黃金畫等號,非常契合消費者對高“質價比”冰淇淋的追求,也讓綺炫的“金選”品牌心智悄然植入消費者心里。

切中消費者新年心理,以“好意頭”傳遞美好祝福

分析綺炫所發布的新品,其錨定消費者情感需求、發力CNY節點的意圖也可見一斑。綺炫「炫玲瓏」黑巧奶香冰栗口味延續迷你獨立分裝,方便消費者隨時食用,也滿足控量需求。口味選當季熱門板栗味,用燕山優質板栗與栗蓉碎打造濃醇口感,也是近期大熱的方向。與此同時,在營銷中反復強調的 “奶香冰栗,萬事給力”,結合春節營銷,為產品進一步賦予了情感價值。

支棒系列推出兩款新品,軟軟生巧香草味冰淇淋作為首款引入生巧軟皮概念的產品,生巧在近年來的甜品市場中頗受青睞,其細膩絲滑的獨特口感吸引了眾多消費者。將生巧概念融入冰淇淋,無疑為消費者帶來了足夠的新鮮感。此外,“軟軟生巧,升職正巧” 這一宣傳語精準定位職場人群,也能引發年輕消費者的共鳴。支棒(黑巧拿鐵+椰云牛乳)味冰淇淋也在產品設計上大膽創新,采用雙脆皮雙口味的獨特構造,融合咖啡與椰子的獨特風味,滿足個性化需求。為消費者帶來了層次豐富且極具沖擊性的味覺享受。與此同時,它也借助“黑白雙拼,RICH翻倍”的美好寓意,精準契合了消費者對于財富和好運的向往。

新年之際,為強化產品的好運寓意,綺炫攜手金典鮮牛奶、優酸乳、伊刻活泉,與這三款同樣帶有好運包裝的產品聯動,各品牌在小紅書發聲,組成好運搭子共同傳遞新年美好寓意,借春節熱點深化消費者青睞的玄學營銷,聯手擴大影響力和認知的同時,與消費者達成精準溝通。

創意視頻引燃媒體熱點,“金”選之人點燃消費者關注!

新產品、新概念、新活動均已備齊,如何讓新品活動爆發出最大聲量?綺炫在營銷上的布局也值得分析。在線上,綺炫推出了一支“年終獎金”病毒視頻,一經發布便迅速走紅。這樣一支以偽地鐵戶外廣告形式的病毒視頻,用創意而有趣的方式,展現綺炫為消費者送上 “年終獎金” 幸運場景的畫面。視頻中,以黃金為核心元素,用“黃金地圖”形式直觀展現黃金散落全國各地的場景,通過夸張爆金幣特效和極具感染力的宣傳語 “綺炫承包你的年終獎「金」”“吃綺炫冰淇淋當「金」選之人”,直擊消費者內心,不僅通過黃金映射了綺炫的金選品質,更直觀地向消費者傳遞,品嘗綺炫冰淇淋不僅能享受美味帶來的愉悅,還有機會獲得真金白銀的獎勵,成為幸運 “金選之人”,收獲滿滿的福氣與好運!視頻一經發布便在社交媒體掀起討論,話題熱度持續攀升!

全渠聯動助力新品鋪貨

而在線下,綺炫借助活動推進全渠道鋪貨,掀起了一場全國范圍的 “摸金” 熱潮。711、美宜佳、大潤發、永輝等渠道都看到了綺炫年終獎的身影,甚至抖音商城、小紅書電商等創新渠道也看到了一些活動。與此同時,綺炫整合了全渠道的活動,發布了全國摸金地圖,詳細標注各地參與活動的門店位置,為消費者提供便利,助力各渠道活動順利開展,在多方合力下收獲市場的熱烈反響。

連續布局CNY,綺炫持續創新引領冰淇淋賽道

值得一提的是,綺炫在春節營銷上已連續布局兩年,每年都有不同的創新之舉。從去年的“掃碼搶黃金”活動到今年的發“年終獎金”玩法,我們看到了綺炫在不斷洞察消費者需求,積極適應市場變化。

去年,綺炫借助周大福品牌背書,開展物碼營銷掃碼搶黃金活動,用真金白銀力促消費者購買。今年的發“年終獎金”活動,則是在去年的基礎上,進一步深化了對消費者情感需求的挖掘。一方面,通過將產品與年終獎這一熱門話題相結合,契合消費者心理引發了消費者的強烈共鳴。另一方面,通過多渠道整合營銷、創意內容輸出等方式巧妙借勢造勢,巧妙借勢擴大了活動聲量;與此同時,通過線上線下整合、多渠道整合,進一步放大活動效果,拓展了品牌影響力。

結語

在競爭激烈的冰淇淋賽道,各種營銷花樣層出不窮。但歸根結底,還是需要像綺炫這樣,深入洞察消費者需求,緊跟行業趨勢,不斷推陳出新,才能在市場中脫穎而出。

綺炫的創新無疑為其他品牌提供了寶貴的借鑒經驗。首先,要注重產品品質的提升,以優質的產品贏得消費者的信任。其次,要關注消費者的情感需求,通過產品設計、營銷活動等方式,傳遞品牌的情感價值。最后,要保持創新精神,不斷探索新的營銷模式和產品形式,適應市場的變化。

期待未來,能看到更多像綺炫這樣的品牌,無論是在產品創新上,還是在營銷模式上,都能不斷突破,為消費者帶來更加豐富多樣的消費體驗,推動整個冰淇淋行業的發展與進步。讓我們共同期待冰淇淋市場能夠更大更“甜蜜”,為我們的生活增添更多美好。