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網友笑稱:“如果要以貴價來定義精品咖啡,那么現在就是讓咖啡成為精品的時候!”
(2月6日)今日,咖啡期貨價格(C型)突破400美分/磅,再度創下了歷史新高。這無疑跟極端天氣導致巴西、越南等產國連續減產或延遲收成、歐盟零毀林法案實行、美國關稅威脅、全球咖啡供需失衡,以及買家出于對成本擔憂而囤貨,甚至產國匯率波動、期貨市場投機操作等一系列因素相互交織所帶來的影響都有關系。
高企的期貨價格和市場倒掛對出口商是極為不利的,特別是依賴商業豆獲取微利的企業,會面臨高風險、高倉儲成本及貿易量縮減,影響資金的周轉和利潤。目前,僅期貨投機者和基金對市場持樂觀態度,而產業鏈中除咖啡農外的其他角色均受負面影響。此外,高昂的原料價格可能導致漲價,抑制消費量和質量,最終使市場停滯。
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■ 文章來源:公眾號【咖啡沙龍】原創
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