大家好，今天開啟白茶的評測，評測品牌是品品香。

白茶是中國六大茶類之一，因其成品茶多為芽頭，滿披白毫、如銀似雪而得名。白茶是一種生產歷史悠久的茶類，唐宋時期就已經有關于白茶的記述。當代白茶主要產于福建省福鼎、政和、松溪和建陽等縣，另外近年也有我國其他地區(qū)的白茶出產，比如云南的月光白等。

綠雪芽和太姥山系天湖茶業(yè)旗下兩大福鼎白茶品牌，集茶葉種植、加工、科研、出口、營銷及茶文化推廣為一體，綠雪芽是福鼎白茶領域的代表企業(yè)之一。公司自2000年成立以來，一直致力于白茶的研發(fā)、生產和銷售，其茶葉品質優(yōu)良，深受消費者喜愛，比如369系列。

品品香是白茶中較為知名的品牌之一，他旗下主要有簡語（電商專供，性價比較高）、曬白金（年份老白茶）、品品香（定位高端白茶）等系列。這里具體給大家介紹一下今天評測的曬白金1745數(shù)字的意義（17代表原料為17年。4代表花色等級為壽眉，5代表生產基地為管陽）,一小盒是30克的巧克力磚，能很方便掰成6塊x5克的茶磚。

本次評測的品品香曬白金1745，17年的原料，30克規(guī)格，合斤價為600元。下面我們進入評測看看此茶表現(xiàn)。

干茶形態(tài)與香氣

干茶緊結較碎，勻整度一般，少量銀毫。

干茶香氣濃郁度一般，蜜香為主。

沖泡方式：110ML蓋碗；投茶量：5克；沖泡用水：泉陽泉，洗茶兩遍，第一泡視種類與是否壓制計算時間，三泡后視情況適當增加坐杯時間。

評測指標分項綜述

湯色

茶湯為淡黃色，通透度還不錯，茶湯較為干凈。

香氣

香氣中等，果香、谷物香為主。豐富度與層次感一般化，香氣偏沉穩(wěn)。少許木質香釋出，蜜韻亦有。中段，香氣有一定揚起、密香、果香融合，層次開始分明。果香留存，尾水，蜜甜香重回主導，香氣豐富度仍在，果甜香舒適。

湯感

湯感厚度很好，醇厚爽滑。茶湯較為干凈，無異味，比較利落。中段，湯感穩(wěn)中有升，水路反而走向粗礪，總體仍有質感。較為厚重。茶湯清冽。尾水厚度水路向下，內質尚存，湯感繼續(xù)保持。

滋味

滋味不重，苦澀皆淺。生津回甘較快，生津感較強烈且持久，中段，滋味略強，澀意稍顯，生津繼續(xù)有較好表現(xiàn)，協(xié)調感較好。甜度中等。尾水：滋味越甜，生津回甘趨弱，回甘仍有，喉韻明顯。

燜泡

燜泡相對于坐杯泡香氣基本不變，茶湯厚度稍好，苦澀變化不大。湯感更細更甜，總體與坐杯泡相比有一定提升。

評測指標走勢

指標解析：通過評測圖示可見此茶香氣濃郁度還不錯，中后段香氣很穩(wěn)定；湯感表現(xiàn)很不錯，內質也很穩(wěn)定；苦澀感控制一般，中后段澀感稍顯；生津回甘強度不錯，喉韻明顯；水路上細膩不突出，質厚較好。

茶底

葉底褐黃。有余香，勻整度一般，無雜味，活性也還不錯，柔軟度中等。

綜合評價

通過評測我們可以看到這款品品香曬白金1745壽眉口感很不錯，香氣濃度不算高，香氣豐富度較好。湯感有厚度，但水路不算突出，口感甜潤。生津回甘表現(xiàn)有水準，茶氣以及喉韻也不弱。甜度較好。這個價位對應的口感很有性價比。